20240 EL0886319 Уплотнитель двери расстоечного шкафа ES 160
20 240
8580 EL0953377 Вентилятор для Genius 6-11 10-11 20-11
8 580
2640 EL561738 Трубка подачи воды в камеру для EB ELOMA
2 640
12100 ELE425206 Уплотнитель двери резиновый ELOMA для ЕВ 40
12 100
2860 Трубка подачи воды в камеру для пароконвектоматов Backmaster EB 40/60/100
2 860
95150 Компания WESTGATE представляет вашему вниманию инновационный гаджет для развития вашего бизнеса – охладитель стаканов от компании FRUCOSOL, который охлаждает и стерилизует бокалы и чашки за несколько секунд!
Для чего нужен этот гаджет
Прежде всего, конечно, это уникальнейшая подача напитка или блюда. Перед подачей фужер замораживается на глазах клиента, в считанные секунды покрывается тончайшим слоем льда и инея, превращая его в волшебный ледяной бокал!
При этом, лед испаряется очень медленно, не разбавляет напиток водой, и, не портит его вкусовые и ароматические свойства.
холодного алкоголя! Улучшение вкуса напитков и устранение посторонних запахов. Идеально подходит для шампанского и белого вина, так как в данной технологии используется СО2, который сохраняет углерод в их составе. Стерилизация посуды во время заморозки и, как следствие, обеспечение высоких гигиенических стандартов заведения. Повышение стоимости вашего коктейльного меню при минимальных затратах, потому, что вы не просто замораживаете бокал, а превращаете его в необычный и изысканный аксессуар, который надолго сохранит напиток, коктейль или десерт
холодным и вкусным. Так что, если вы решили удивить ваших гостей пришедших на корпоративный вечер, презентацию, выставку или празднование дня рождения, да и просто в бар, то, этот гаджет обязательно произведет на гостей неизгладимое впечатление, а полученные ими эмоции еще долго будут являться поводом для обсуждения.
Особенно эффектно выглядят бокалы для шампанского, вина и коктейлей. Однако, и любители виски со льдом по достоинству оценят Rocks Old Fashion побывавший в охладителе, не только за его внешний вид, но и длительное сохранение
Как этот гаджет работает
Во-первых, нужно отметить, что этот гаджет эргономичен и займет немного места на барной стойке вашего бара или ресторана. Frucosol GF1000 – это небольшой автономный аппарат, работающий от баллона с углекислотой, который может быть использован в баре, кейтринге, ресторане, кофейне, и даже на выездных мероприятиях на природе, так как не требует электричества. Frucosol GF1000 - позволяет всего за 10 секунд охладить бокал до оптимальной температуры. Температура окружающей среды при его использовании должна быть не выше 30 °С. Используя углекислый газ под давлением, охладитель покрывает стекло тончайшим слоем льда. Замораживать можно любую посуду - бокалы, фужеры, стаканы, чашки, и рюмки. В силу использования углекислого газа он дополнительно их стерилизует и убирает любые запахи.
95 150
842296 HotmixPRO Easy Giaz, новейшая революция, представленная вам линейкой профессиональных кухонных инструментов HotmixPRO, полностью обновляет уже существующую технологию - превращение замороженных
продуктов в пюре - благодаря множеству инновационных и интуитивно понятных технологических решений.
Он может оптимизировать эффективность любой кухни, позволяя запастись любым видом замороженных продуктов и соскрести / эмульгировать их позже. Так же идеально подходит для быстрого
приготовления мороженого и сорбетов, а также кремов и эмульсий, и это идеальная система управления и организации для всех тех рецептов, которые подходят для замораживания и хранения
в холодильнике. Благодаря исключительной простоте использования, мощности, быстроте и комфорту, HotmixPRO Easy Giaz обеспечивает непревзойденные характеристики по сравнению с конкурентами.
3 различных режима подачи воздуха (давление 1,8 бар, воздушный поток или без пропускания воздуха) для придания большей кремообразности или получения грубой текстуры. Автоматизированная
программная система для управления производством позволяет пользователю полностью сосредоточиться на самом важном: управлении кухней и ее креативности. На самом деле HotmixPRO Giaz
позволяет оптимизировать этап производства, подготавливая все заранее и сводя к минимуму отходы.
Поставляется со стаканами объемом 1,3 л, обеспечивающие совместимость с другими стакнами конкурентов на рынке. Способен приготовить 10 порций по 80 г всего за 60 секунд. HotmixPRO Easy Giaz
позволяет пользователю оптимизировать этап производства, подготавливая все заранее и сводя к минимуму отходы; он также предлагает комплексное решение для организации и контроля благодаря
приложению для смартфона, которое позволяет запоминать, что было запасено и приготовлено и в каком количестве, с помощью QR-кода, напечатанного на каждом стакане. Пользователю больше не нужно
будет вести записи о том, что находится в каждом стакане в морозильной камере. Приложение "MY GIAZ" Giaz напомнит нам, сколько каждого препарата доступно, дату его приготовления и срок годности.
ПРИЕМУЩЕСТВА:
РАЗНОСТОРОННИЙ
6 различных скоростей по вертикали и 3 скорости вращения, чтобы повысить вашу креативность и ускорить, при необходимости, время приготовления.
10 порций всего за 60 секунд. Для каждой части можно настроить до 2 спусков, даже с разными настройками скорости спуска и поворота.
ИННОВАЦИОННЫЙ
Подключите его к Интернету для получения обновлений программного обеспечения и удаленной помощи.
ТОЧНЫЙ
С его помощью можно готовить порции размером от 20 г до более традиционных 80 г.
ГИБКИЙ
Он может эмульгироваться при давлении 1,8 бар, при нормальном давлении или при прохождении потока воздуха через препарат; это позволяет получить различные текстуры для вашего готового продукта.
БЫСТРЫЙ
До 10 порций по 80 г всего за 60 секунд.
УДОБНЫЙ
Easy Giaz может использовать обычные чаши объемом 1,3 л, обеспечивая совместимость с чашами всех других брендов, представленных на современном рынке.
КАЧЕСТВО
Полностью сделано в Италии.
БЕЗОПАСНЫЙ
Специальная система сборки лезвий делает невозможной любую случайную разборку лезвий.
ТИХИЙ
Это обеспечивает бесшумную работу благодаря особой конструкции лезвий и тому факту, что чаша инкапсулирована внутри.
ЭФФЕКТИВНЫЙ
Режущее лезвие отделено от эмульсионного лезвия, так как это единственное лезвие, которое, как правило, может быть повреждено со временем. Преимущество заключается в более низких затратах на техническое обслуживание. Режущее лезвие также имеет коническую форму, что снижает уровень шума и делает практически невозможным его повреждение из-за несовершенного замораживания или образования пузырьков воздуха при приготовлении.
842 296
0 КОНДЕНСАЦИОННАЯ ВЫТЯЖКА ELOMA, модель B KH1 предназначена для улучшения микроклимата в помещении Наша мульти-экологическая вытяжка доступна для всех кухонных и пекарских агрегатов. Он конденсирует пар, улучшает микроклимат в помещении и помогает защитить кухонное и торговое оборудование. Его элегантный дизайн подкупает, и он гарантирует идеальную гигиену благодаря легкой и быстрой очистке. Идеально подходит для приготовления пищи на улице и в помещениях магазинов - обеспечивает лучший микроклимат при использовании пароконвектоматов. Эргономичный дизайн, идеально подходит для машины, без выступающих частей. Вытяжка multi-eco конденсирует пар во время процесса приготовления, помогая поддерживать приятную атмосферу, сохраняя при этом восхитительный запах готовки или выпечки.
Совместима с печью BAKMASTER Eloma, модель EB 30 MT. Устанавливается при заказе печи.
0
0 КОНДЕНСАЦИОННАЯ ВЫТЯЖКА ELOMA, модель B KH1 XL предназначена для улучшения микроклимата в помещении Наша мульти-экологическая вытяжка доступна для всех кухонных и пекарских агрегатов. Он конденсирует пар, улучшает микроклимат в помещении и помогает защитить кухонное и торговое оборудование. Его элегантный дизайн подкупает, и он гарантирует идеальную гигиену благодаря легкой и быстрой очистке. Идеально подходит для приготовления пищи на улице и в помещениях магазинов - обеспечивает лучший микроклимат при использовании пароконвектоматов. Эргономичный дизайн, идеально подходит для машины, без выступающих частей. Вытяжка multi-eco конденсирует пар во время процесса приготовления, помогая поддерживать приятную атмосферу, сохраняя при этом восхитительный запах готовки или выпечки.
Совместима с печью BAKMASTER Eloma, модель EB 30 XL MT. Устанавливается при заказе печи.
0
1064 VM000824 Термопредохранитель Vitamix
1 064
3500 Муфта двигателя передат.с ключом универ. д/бл «Вайтамикс»
3 500
1000 VM015650 Магнит для системы автоматического отключения interlock hood switch
1 000
820 VM015782 Предохранитель плавкий
820
620 VM102370 Этикетка фронтальная для блендера Vita-Prep3
620
3990 VM15555 Таймер для блендера Drink Machine 40 секунд
3 990 
