X
закрыть
Гомогенизаторы
X
закрыть
Оборудование
Array
(
    [category_id] => 59
    [name] => Каталог оборудования
    [children] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [category_id] => 78
                    [name] => Sous Vide оборудование
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/sous-vide-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Ротационные кипятильники
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/sous-vide-oborudovanie/rotacionnye-kipyatilniki/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [1] => Array
                (
                    [category_id] => 94
                    [name] => Молекулярная кухня
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Гомогенизаторы 
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/gomogenizatory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Пищевые центрифуги
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/pishchevye-centrifugi/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Ручные окуриватели
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/ruchnye-okurivateli/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [3] => Array
                                (
                                    [name] => Аксессуары 
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/aksessuary/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [2] => Array
                (
                    [category_id] => 105
                    [name] => Профессиональные блендеры
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Барные блендеры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/professionalnye-blendery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Кухонные блендеры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/kuhonnye-blendery/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Лабораторные блендеры 
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/laboratornye-blendery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [3] => Array
                                (
                                    [name] => Погружные блендеры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/pogruzhnye-blendery/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [4] => Array
                                (
                                    [name] => Аксессуары   
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/kontejnery/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [3] => Array
                (
                    [category_id] => 71
                    [name] => Электромеханическое оборудование
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/ehlektromekhanicheskoe-oborudovanie-1/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Измельчители
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/ehlektromekhanicheskoe-oborudovanie-1/izmelchiteli/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [4] => Array
                (
                    [category_id] => 80
                    [name] => Барное оборудование
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Соковыжималки
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/sokovyzhimalki/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Граниторы
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/cream-mashiny/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [5] => Array
                (
                    [category_id] => 75
                    [name] => Вакууматоры
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Бескамерные вакууматоры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/bezkamernye-vakuumatory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Камерные вакууматоры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/kamernye-vakuumatory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Пакеты для вакуумирования
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/pakety-dlya-vakuumirovaniya/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [6] => Array
                (
                    [category_id] => 63
                    [name] => Тепловое оборудование
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Пароконвектоматы
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/parokonvektomaty/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Печи
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/pechi/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Вафельницы
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/vafelnicy-2/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [3] => Array
                                (
                                    [name] => Грили
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/grili/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [4] => Array
                                (
                                    [name] => Дегидраторы
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/degidratory-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [5] => Array
                                (
                                    [name] => Тостеры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/tostery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [7] => Array
                (
                    [category_id] => 61
                    [name] => Холодильное оборудование
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/holodilnoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Витрины холодильные
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/holodilnoe-oborudovanie/vitriny-holodilnye-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Фризеры
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/holodilnoe-oborudovanie/frizery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [8] => Array
                (
                    [category_id] => 77
                    [name] => Посудомоечные машины
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/posudomoechnye-mashiny/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Купольные посудомоечные машины
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/posudomoechnye-mashiny/kupolnye-posudomoechnye-mashiny/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Подстольные посудомоечные машины
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/posudomoechnye-mashiny/podstolnye-posudomoechnye-mashiny/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [9] => Array
                (
                    [category_id] => 132
                    [name] => Лубриканты
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/lubrikanty/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Пищевая смазка
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/lubrikanty/pishchevaya-smazka/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/
    [quants] => 153
)
Array
(
    [category_id] => 60
    [name] => Каталог запчастей
    [children] => Array
        (
        )

    [href] => https://west-gate.ru/katalog-zapchastej/
    [quants] => 39
)
Цены
Область применения
Производители
Фильтры
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 52
    [name] => Гомогенизатор PACOJET 2
    [description] => <h2><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_Chef.jpg" style="width: 322.514px; float: left; height: 226.179px;"><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp;Что такое Pacojet?&nbsp;</font></h2><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">&nbsp;Pacojet (Пакоджет) — это гомогенизатор для пищевых продуктов. Технология работы устройства основывается на измельчении пищевых продуктов глубокой &nbsp;заморозки ножом, вращающимся со скоростью 2 000 оборотов в минуту и обрабатывающим продукт слой за слоем сверху вниз, под давлением воздуха 1,2 бара. &nbsp;Продукт превращается в гладкую однородную кремообразную массу с мелкой структурой и нежной текстурой. В обработанном виде продукт хранится при &nbsp;температуре –12°С…–15°C. Секрет технологии в том, что измельчающие ножи имеют не только сверхпрочную конструкцию, но и высокую скорость обработки &nbsp;продукта, при которой он не успевает разморозиться и подтаять.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp;</font><font face="Arial" color="#0000ff">История</font></h2><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_2.jpg" style="width: 502.738px; height: 169.332px; float: right;"><font face="Arial" color="#636363">Принцип работы Pacojet был изобретен в 1980 году швейцарским инженером Вильгельмом Маурэром. В 1988 году Маурэр продал патент швейцарской компании, и в 1992-м на рынок был выведен первый Pacojet, который быстро стал востребован на профессиональных кухнях по всему миру. В 2011 году компания Pacojet AG подписала 10-летний договор с швейцарским производителем высокотехнологичного оборудования для разработки устройства нового поколения производительности. В 2013 году была представлена модель Pacojet 2 с расширенными возможностями.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">Как выглядит процесс</font></h2><h2><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/2.jpg" style="text-align: justify; font-size: 12px; width: 233.994px; float: left; height: 109.634px;"></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Продукты измельчают, помещают в стальной стакан, закрывают крышкой и замораживают при температуре –22°С в течение 24 часов.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/3.jpg" style="width: 233.003px; float: left; height: 109.984px;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;"><div style="text-align: left;">Затем стакан устанавливают в контейнер и присоединяют к Pacojet. Осталось указать количество порций, и продукт за короткое время измельчится и взобьется до однородной консистенции</div></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">.</span></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/4.jpg" style="width: 234.014px; float: left; height: 110.028px;"><font face="Arial" color="#636363">Поскольку обработка в Pacojet происходит при температуре ниже 0°С, технологическая цепочка не нарушается: стакан с готовым продуктом можно поместить обратно в морозильный шкаф и использовать, когда он понадобится</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">. </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/1.jpg" style="width: 234.994px; height: 223.657px; float: left;"></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Продукт можно обрабатывать в Pacojet неоднократно без потери качества. Даже если при хранении он кристаллизируется, достаточно просто обработать его в аппарате снова. Таким образом потери сводятся к нулю.</span></li></ul><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363"><br></font></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Blade.jpg" style="width: 25%; float: right;"></p><p style="text-align: justify; "><b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Что происходит с продуктом</b></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Продукты глубокой заморозки одинаковы по структуре, поэтому их можно идеально смешать. Вращающийся нож, медленно опускаясь, «соскабливает» замороженный продукт микрон за микроном. Смесь обретает «гладкую» консистенцию, которую невозможно получить при использовании любого другого оборудования.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">Для чего это нужно?</font></h2><h4><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Beakers.jpg" style="width: 274.994px; float: left; height: 186.603px;"><font face="Arial" color="#9c00ff">I. Вкус, аромат, натуральность — на максимуме</font></h4><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Обычно гомогенность продукта достигается с помощью различных добавок — как натуральных (яичный белок), так и химических веществ, обладающих связующим эффектом. Они используются, в частности, для изготовления паштетов, вареных колбас, сосисок и т.п. Pacojet размалывает замороженный продукт до мельчайших частиц и потому добавления связующих веществ не требуется. На выходе получается абсолютно натуральный продукт.&nbsp;</font></p><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff"><br></font></font></h4><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff">PacoJet незаменим для здорового питания</font></font></h4><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff"></font></font></h4><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Благодаря дроблению продукта на микроуровне, конечное блюдо получает идеальную консистенцию с ярким, насыщенным натуральным вкусом и полностью раскрывшимся ароматом.</font></p><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#9c00ff">II. Больше креатива</font></h4><ul><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">По этой технологии можно готовить:</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• мороженое</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• сорбеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• легкие муссы</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• воздушные паштеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• террины</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• котлеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• овощное и травяное пюре</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• крем-супы</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• соусы</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• десерты</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial"><br></font></li></ul><h1 style="text-align: justify; "></h1><h4><font color="#9c00ff" face="Arial">III. Экономия</font><br></h4><ul><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Composing_Inserat_Brokkoli_1.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#636363">PacoJet экономит время и трудозатраты, сокращает количество отходов. При правильной организации труда и технологической цепочки Pacoоet окупается, в среднем, за 3–5 месяцев. </font></li><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Взбивание сливок</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 5 минут, в Pacojet — 45 секунд <b>В 6 раз быстрее!</b> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Приготовление фарша</font><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 30 минут, в Pacojet — 2 минуты <b>В 15 раз быстрее!</b> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Приготовление крем-супа</font><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 20 минут, в PacoJet — 1 минута <b>В 20 раз быстрее!</b></font></li></ul><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><b><a href="https://west-gate.ru/recepty/prostye/"><font color="#0000ff"><br></font></a></b></span></li><li style="text-align: justify;"><b style="font-family: Arial;"><a href="https://west-gate.ru/recepty/prostye/"><font color="#0000ff">РЕЦЕПТЫ</font></a></b></li></ul><p style="text-align: justify;"><br></p><h2 style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_1_.jpg" style="width: 189.937px; float: left; height: 179.94px;"><font face="Arial" color="#0000ff">Гигиена и чистка</font></h2><p style="text-align: justify;"><font face="Arial">Уход за PacoJet очень прост. Рабочий нож, защитную крышку, резиновый уплотнитель, стакан и контейнер можно мыть в проточной воде или в посудомоечной машине. После окончания работы можно воспользоваться специальными устройствами для мойки и полоскания в автоматическом цикле (около 1 минуты). &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font>&nbsp;<span style="text-align: right;">&nbsp;</span></p><h2 style="text-align: justify; ">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_3.jpg" style="color: inherit; font-family: inherit; width: 258.497px; height: 258.497px;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_2.jpg" style="width: 257.322px; height: 258.224px;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_4.jpg" style="width: 257.994px; height: 257.994px;"><br></h2><h2 style="text-align: justify; "><font color="#0000ff" face="Arial">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font><font face="Arial" color="#0000ff">Ножи</font></h2><ul><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_3.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font color="#636363" face="Arial">Основной рабочий инструмент&nbsp;</font><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Pacoоet — запатентованной нож уникальной конструкции. Его лезвия заточены под специальным углом. Стандартный нож сделан из закаленной нержавеющей стали.&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Он входит в комплект, но также можно приобрести и дополнительно необходимое количество.&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Кроме него есть и опциональный высокопрочный нож с титановонитридным покрытием (за свой цвет&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">он получил название «золотой»). Он имеет более долгий срок службы — в несколько раз, по сравнению с обычным.</span></li><li style="text-align: justify;"><br></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">&nbsp; &nbsp;</font><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_2.jpg" style="width: 259.071px; height: 260.935px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_1.jpg" style="width: 258.19px; height: 258.19px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_4.jpg" style="width: 259.827px; height: 259.827px;"></li></ul><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363"><br></font></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS.jpg" style="width: 178.994px; float: left; height: 197.144px;"><font face="Arial" color="#0000ff">Pacojet Coupe Set</font></h2><p></p><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial"><font color="#636363">Для модели Pacojet 2 был выпущен набор дополнительных ножей </font><a href="https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/aksessuary/pacojet-nabor-1h-rezak-s-2mya-lezviyami-1h-rezak-s-4mya-lezviyami-1h-disk-dlya-vzbivaniya-1x-shchipcy"><b><font color="#0000ff">Pacojet Coupe Set</font></b></a><font color="#636363">, позволяющих обрабатывать свежие продукты.&nbsp;</font></font><font color="#636363" face="Arial">Можно измельчать орехи, кофе, зелень, овощи, фрукты, взбивать сливки и т.д.</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">С этим набором становятся доступны:</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• резка и измельчение — для приготовления тартаров, фаршей, травяных смесей и т.п.</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font color="#636363" face="Arial">• смешивание и взбивание — для жидких продуктов (нагрева не происходит, цикл составляет 1 минуту).</font></li></ul><p></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_1.jpg" style="width: 279.994px; height: 279.994px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_2.jpg" style="width: 279.957px; height: 279.957px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_3.jpg" style="width: 278.96px; height: 279.939px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_4.jpg" style="width: 279.994px; height: 279.994px;"><b style="font-family: Arial;"><font color="#9c00ff"><br></font></b></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_4.jpg" style="width: 279.994px; height: 225.17px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_3.jpg" style="width: 279.169px; height: 224.332px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_2.jpg" style="width: 279.367px; height: 225.454px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_1.jpg" style="width: 279.994px; height: 225.17px;"></p><p style="text-align: justify; "><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Стаканы</span></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Beaker_1_.jpg" style="width: 358.782px; float: right; height: 511.344px;"></h2><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Стакан из нержавеющей стали (объем 1 л,&nbsp;</font><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">рабочий объем 0,8 л) — основной&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">аксессуар для работы с PacoJet.</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">При покупке к аппарату прилагаются два&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">стакана с белыми крышками, </span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">остальные&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">приобретаются по мере необходимости.</span></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Beaker_2_.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#9c00ff"><b>КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО СТАКАНОВ для PACOJET?</b></font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Наверняка вы знаете, но…</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Для максимально выгодного использования Pacojet шеф-повара, имеющие большой опыт работы с этим аппаратом, рекомендуют такую арифметику:</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Допустим, если количество ваших посетителей 20+:</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">На муссы и фарши Вам понадобиться минимум два стакана. На концентраты тоже два. А вот на супы и пюре четыре. Без теста и кондитерки никуда – два стакана. Мороженное – шесть, вкусов для Ваших клиентов должно быть не меньше, все любят разнообразие! Не забудьте про сорбет, еще четыре. Для помывки и резерва добавляем еще два. Итого 24 стакана. НЕ так уж и плохо.</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Если же в Ваше заведение любят наведываться не менее 60 человек, цифры будут немного другие – муссы и фарши – 3, концентраты – 3, супы и пюре – 6, тесто/кондитерка – 3, мороженное – 9, сорбет – 6, помывка – 1, резерв – 1. Итого 35 стаканов.&nbsp;</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Продолжаем считать!</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Скорее всего, у Вас популярное заведение, ну скажем человек 80-90. Ого! Тогда муссы и фарши – 4, концентраты – 4, супы и пюре – 8, тесто/кондитерка – 4, мороженное, вкусов 12, и стаканов поэтому 12, а как иначе, сорбет – 8, помывка – 1, резерв – 1. Итого 46 стаканов.</font></p><p style="text-align: justify; "><font color="#636363" face="Arial">Ну, а уж если у Вас нет отбоя в клиентах ( вполне реальная тема) – человек 120 мечтают у Вас покушать, то муссы и фарши – 6, концентраты – 6, супы и пюре – 12, тесто/кондитерка – 4, мороженное, наверняка Вы придумал на Pacojet’e множество авторских рецептов – тогда стаканов штук 18, сорбет, а чем сорбет-то хуже – 12, помывка – 1, резерв – 1. Итого 68 стаканов.</font></p><p style="text-align: justify; "></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">В продаже есть комплекты по 4 и 10 шт.</font></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Colored_covers.jpg" style="width: 316.915px; float: left; height: 293.361px;"><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; text-align: left; font-size: 25px;">Визуальная организация продуктов на вашей кухне!</span></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветные крышки для стаканов Pacojet: белый, желтый, синий, красный, зеленый и даже золотой!</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветная версия крышек разработана благодаря многочисленным пожеланиям шеф-поваров.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Очень полезные в плане улучшения визуальной организации на вашей кухне.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветовое определение содержания контейнера &nbsp;по системе цветового кода HACCP (кроме цвета «золото»):</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Белый = молочные продукты, яйца, сыр, кондитерская продукция и др.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Желтый = мясо птицы.&nbsp;</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Синий = рыба, морепродукты.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Красный = красное мясо.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Зеленый = зелень, овощи, фрукты.</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">«Золотой» = предназначен для хранения высокостоимостных ингредиентов и/или специальных ингредиентов повара.</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">Цветные крышки облегчают работу с заготовками</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">Цветные крышки облегчают работу с заготовками<br></font></li><li></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><font color="#636363"><br></font></span></li><li style="text-align: justify;"><font color="#0000ff"><b>Эксклюзивный дистрибьютер Pacojet AG в России OOO "ВЕСТГЕЙТ"<br></b></font></li></ul><p style="text-align: justify; "><br></p>
    [meta_title] => Гомогенизатор PACOJET 2 
    [meta_description] => Гомогенизатор PACOJET 2. Купить Pacojet 2 в Москве от эксклюзивного импортера. Доставка. Гарантия. Заказать +7 (499) 3 22 33 55 (многоканальный), westgate@west-gate.ru, www.west-gate.ru,
Эксклюзивный импортер ООО "ВЕСТГЕЙТ". 
    [meta_keyword] => Гомогенизатор, PACOJET 2, пакоджеттинг, пакоджетинг, пакотезация, молекулярная кухня, модернистская кухня, гомогенизатор, Эксклюзивный дистрибьютер Pacojet AG в России OOO "ВЕСТГЕЙТ"
    [tag] => 
    [model] => PACOJET 2
    [sku] => PJ02
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Швейцария
    [quantity] => 10
    [stock_status] => В наличии
    [image] => catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/PacoJet-2.jpg
    [manufacturer_id] => 9
    [manufacturer] => PACOJET
    [price] => 410000.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-07-25
    [weight] => 16.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 200.00000000
    [width] => 300.00000000
    [height] => 500.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 0
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-07-25 17:01:57
    [date_modified] => 2019-04-09 10:59:02
    [viewed] => 1027
)
PACOJET
Страна:
Швейцария
Артикул:
PJ02
Наличие:
В наличии
410 000
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 167
    [name] => PolyScience THE SONICPREP™ ультразвуковой гомогенизатор
    [description] => <h1 style="text-align: left;"><img src="http://west-gate.ru/image/catalog/tovar/Polyscience/SonicPrep/SP_Title.png" style="width: 100%;"><font face="Arial" color="#0000ff">THE SONICPREP™ ультразвуковой гомогенизатор от компании Polyscience</font></h1><h3 style="text-align: justify; "><font face="Arial">Работа инновационного аппарата PolyScience Sonicprep основана на обработке продуктов ультразвуковыми волнами для получения инфузии, гомогенизации, эмульгирования, суспендирования, удаления газа или даже быстрого создания бочкообразного аромата. Применяя слабые тепловые колебания звуковой энергии, эта новая машина PolyScience предоставляет вам невероятный спектр методов.</font></h3><h3 style="text-align: justify; "><span style="font-family: Arial; color: inherit; font-size: 21px; line-height: 1.1;">Система состоит из четырех компонентов: генератора, преобразователя, зонда и звукового блока. В любой жидкости с низкой и средней вязкостью наконечник зонда выпускает быстрые высокочастотные ультразвуковые колебательные волны, которые расширяют и разрушают микроскопические пузырьки со скоростью 20000 циклов в секунду. Процесс занимает всего 2-3 минуты и генерирует только незначительное количество тепла, сохраняя яркие цвета, ароматы и питательные вещества, в то же время производя более округлые и гладкие общие вкусы. Короткое время обработки обеспечивает максимальную эксплуатационную гибкость для поваров.</span><br></h3><h3 style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: normal; vertical-align: baseline; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><font face="Arial"><span style="font-size: 16pt; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Откройте
еще больше кулинарных горизонтов:<br></span></font><ul><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Приготовьте винегрет без использования эмульгатора</span></font></li><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Придайте вину более полный и глубокий вкус</span></font></li><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Добавьте в коктейли и другие жидкости летучие ароматы свежих трав или
специй</span></font></li><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Интенсифицируйте мякоть фруктов или овощей для соусов и пюре</span></font></li><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Он позволяет размягчать и мариновать мясо за считанные секунды</span></font></li><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Повышение вкуса без переваривания рыбы и других деликатных белков</span></font></li><li><font face="Arial"><span style="font-size: 16.5pt;">Используется для получения экстрактов, &nbsp;настоев, эмульсий, суспензий,
гомогенизирования и быстрого брожения продуктов.</span></font></li></ul></h3>















<h3 style="text-align: justify; "><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 21px; line-height: 1.1;"><br></span></h3><h3 style="text-align: justify; "><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 21px; line-height: 1.1;">ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:</span><br></h3><h3 style="text-align: justify; "><font face="Arial">- Сохраняет аромат продукта;<br>- Не теряет полезных свойств;<br>- Поддерживает &nbsp;яркие цвета ингредиентов.<br>- Требует незначительного количества тепла.<br></font></h3><h3 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">ОСОБЕННОСТИ:</font><br>- Ультразвуковой процессор &nbsp;400 Вт;<br>- Выходной контроль мощности;<br>- Продолжительность операции от &nbsp;0 до 15 минут;<br>- Импульсный режим позволяет минимизировать выделение тепла;<br>- Широкий диапазон объёма обрабатываемой &nbsp;жидкости от 1 до 500мл;<br>- Измеритель выходной мощности для контроля мощности &nbsp;и допустимой репродуктивности;<br>- Высоко эффективный конвертер который не требует подключения к интернету;<br>- Оснащен стандартным полтора дюймовым титановым датчиком;<br>- Оснащен &nbsp;транспарантной дверью для снижения высокого уровня шума.<br></font></h3><h3 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:</font><br>- Выдержанный кальвадос с древесными стружками можно приготовить меньше, чем за 2 минуты с необыкновенным ароматом, на который обычно уходит &nbsp;2 года;<br>- Настои и экстракты: ароматы свежих специй &nbsp;и пряностей &nbsp;можно быстро преобразовать в жидкость, такую как коктейль;<br>- Концентрированная овощная или &nbsp;фруктовая масса для соусов и пюре за счет разрушения мельчайших клеток продуктов;<br>- Тендеризация и маринование мяса.</font></h3><div style="text-align: justify; "><br></div>
    [meta_title] => THE SONICPREP™ ультразвуковой гомогенизатор
    [meta_description] => THE SONICPREP™ ультразвуковой гомогенизатор. Купить от эксклюзивного импортера. Доставка. Гарантия. Заказать +7 (499) 3 22 33 55, westgate@west-gate.ru, www.west-gate.ru,
Эксклюзивный импортер ООО "ВЕСТГЕЙТ".
    [meta_keyword] => THE SONICPREP ультразвуковой гомогенизатор, Ротационный кипятильник Sous Vide Pro™ CHEF SERIES, Ротационный кипятильник, SousVide, Pro™ CHEF SERIES, низкотемпературная готовка, молекулярная кухня, модернистская 
кухня, инновационные технологии, технологи
    [tag] => 
    [model] => THE SONICPREP™ 
    [sku] => UH20AC2E
    [upc] => 45 р/д
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => США
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Polyscience/SonicPrep/SonicPrep_1.jpg
    [manufacturer_id] => 5
    [manufacturer] => PolyScience
    [price] => 728900.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-12-26
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-12-26 13:32:51
    [date_modified] => 2019-05-23 10:27:12
    [viewed] => 314
)
PolyScience
Страна:
США
Артикул:
UH20AC2E
Наличие:
Под заказ
728 900
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 208
    [name] => Гомогенизатор PACOJET 2 PLUS
    [description] => <h2><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_Chef.jpg" style="width: 322.514px; float: left; height: 226.179px;"><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp;Что такое Pacojet?&nbsp;</font></h2><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">&nbsp;Pacojet (Пакоджет) — это гомогенизатор для пищевых продуктов. Технология работы устройства основывается на измельчении пищевых продуктов глубокой &nbsp;заморозки ножом, вращающимся со скоростью 2 000 оборотов в минуту и обрабатывающим продукт слой за слоем сверху вниз, под давлением воздуха 1,2 бара. &nbsp;Продукт превращается в гладкую однородную кремообразную массу с мелкой структурой и нежной текстурой. В обработанном виде продукт хранится при &nbsp;температуре –12°С…–15°C. Секрет технологии в том, что измельчающие ножи имеют не только сверхпрочную конструкцию, но и высокую скорость обработки &nbsp;продукта, при которой он не успевает разморозиться и подтаять.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp;</font><font face="Arial" color="#0000ff">История</font></h2><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_2.jpg" style="width: 502.738px; height: 169.332px; float: right;"><font face="Arial" color="#636363">Принцип работы Pacojet был изобретен в 1980 году швейцарским инженером Вильгельмом Маурэром. В 1988 году Маурэр продал патент швейцарской компании, и в 1992-м на рынок был выведен первый Pacojet, который быстро стал востребован на профессиональных кухнях по всему миру. В 2011 году компания Pacojet AG подписала 10-летний договор с швейцарским производителем высокотехнологичного оборудования для разработки устройства нового поколения производительности. В 2013 году была представлена модель Pacojet 2 с расширенными возможностями.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">Как выглядит процесс</font></h2><h2><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/2.jpg" style="text-align: justify; font-size: 12px; width: 233.994px; float: left; height: 109.634px;"></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Продукты измельчают, помещают в стальной стакан, закрывают крышкой и замораживают при температуре –22°С в течение 24 часов.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/3.jpg" style="width: 233.003px; float: left; height: 109.984px;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;"><div style="text-align: left;">Затем стакан устанавливают в контейнер и присоединяют к Pacojet. Осталось указать количество порций, и продукт за короткое время измельчится и взобьется до однородной консистенции</div></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">.</span></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/4.jpg" style="width: 234.014px; float: left; height: 110.028px;"><font face="Arial" color="#636363">Поскольку обработка в Pacojet происходит при температуре ниже 0°С, технологическая цепочка не нарушается: стакан с готовым продуктом можно поместить обратно в морозильный шкаф и использовать, когда он понадобится</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">. </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/1.jpg" style="width: 234.994px; height: 223.657px; float: left;"></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Продукт можно обрабатывать в Pacojet неоднократно без потери качества. Даже если при хранении он кристаллизируется, достаточно просто обработать его в аппарате снова. Таким образом потери сводятся к нулю.</span></li></ul><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363"><br></font></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Blade.jpg" style="width: 25%; float: right;"></p><p style="text-align: justify; "><b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Что происходит с продуктом</b></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Продукты глубокой заморозки одинаковы по структуре, поэтому их можно идеально смешать. Вращающийся нож, медленно опускаясь, «соскабливает» замороженный продукт микрон за микроном. Смесь обретает «гладкую» консистенцию, которую невозможно получить при использовании любого другого оборудования.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">Для чего это нужно?</font></h2><h4><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Beakers.jpg" style="width: 274.994px; float: left; height: 186.603px;"><font face="Arial" color="#9c00ff">I. Вкус, аромат, натуральность — на максимуме</font></h4><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Обычно гомогенность продукта достигается с помощью различных добавок — как натуральных (яичный белок), так и химических веществ, обладающих связующим эффектом. Они используются, в частности, для изготовления паштетов, вареных колбас, сосисок и т.п. Pacojet размалывает замороженный продукт до мельчайших частиц и потому добавления связующих веществ не требуется. На выходе получается абсолютно натуральный продукт.&nbsp;</font></p><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff"><br></font></font></h4><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff">PacoJet незаменим для здорового питания</font></font></h4><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff"></font></font></h4><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Благодаря дроблению продукта на микроуровне, конечное блюдо получает идеальную консистенцию с ярким, насыщенным натуральным вкусом и полностью раскрывшимся ароматом.</font></p><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#9c00ff">II. Больше креатива</font></h4><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">По этой технологии можно готовить:</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• мороженое</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• сорбеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• легкие муссы</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• воздушные паштеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• террины</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• котлеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• овощное и травяное пюре</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• крем-супы</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• соусы</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• десерты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li></ul><h1 style="text-align: justify; "></h1><h4><font face="Arial" color="#9c00ff">III. Экономия</font><br></h4><ul><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Composing_Inserat_Brokkoli_1.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#636363">PacoJet экономит время и трудозатраты, сокращает количество отходов. При правильной организации труда и технологической цепочки Pacoоet окупается, в среднем, за 3–5 месяцев. </font></li><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Взбивание сливок</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 5 минут, в Pacojet — 45 секунд <b>В 6 раз быстрее!</b> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Приготовление фарша</font><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 30 минут, в Pacojet — 2 минуты <b>В 15 раз быстрее!</b> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Приготовление крем-супа</font><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 20 минут, в PacoJet — 1 минута <b>В 20 раз быстрее!</b></font></li></ul><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><b><a href="https://west-gate.ru/recepty/prostye/"><font color="#0000ff"><br></font></a></b></span></li><li style="text-align: justify;"><b style="font-family: Arial;"><a href="https://west-gate.ru/recepty/prostye/"><font color="#0000ff">РЕЦЕПТЫ</font></a></b></li></ul><p style="text-align: justify;"><br></p><h2 style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_1_.jpg" style="width: 189.937px; float: left; height: 179.94px;"><font face="Arial" color="#0000ff">Гигиена и чистка</font></h2><p style="text-align: justify;"><font face="Arial">Уход за PacoJet очень прост. Рабочий нож, защитную крышку, резиновый уплотнитель, стакан и контейнер можно мыть в проточной воде или в посудомоечной машине. После окончания работы можно воспользоваться специальными устройствами для мойки и полоскания в автоматическом цикле (около 1 минуты). &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font>&nbsp;<span style="text-align: right;">&nbsp;</span></p><h2 style="text-align: justify; ">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_3.jpg" style="color: inherit; font-family: inherit; width: 258.497px; height: 258.497px;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_2.jpg" style="width: 257.322px; height: 258.224px;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_4.jpg" style="width: 257.994px; height: 257.994px;"><br></h2><h2 style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font><font face="Arial" color="#0000ff">Ножи</font></h2><ul><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_3.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#636363">Основной рабочий инструмент&nbsp;</font><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Pacoоet — запатентованной нож уникальной конструкции. Его лезвия заточены под специальным углом. Стандартный нож сделан из закаленной нержавеющей стали.&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Он входит в комплект, но также можно приобрести и дополнительно необходимое количество.&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Кроме него есть и опциональный высокопрочный нож с титановонитридным покрытием (за свой цвет&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">он получил название «золотой»). Он имеет более долгий срок службы — в несколько раз, по сравнению с обычным.</span></li><li style="text-align: justify;"><br></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">&nbsp; &nbsp;</font><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_2.jpg" style="width: 259.071px; height: 260.935px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_1.jpg" style="width: 258.19px; height: 258.19px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_4.jpg" style="width: 259.827px; height: 259.827px;"></li></ul><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363"><br></font></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS.jpg" style="width: 178.994px; float: left; height: 197.144px;"><font face="Arial" color="#0000ff">Pacojet Coupe Set</font></h2><p></p><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial"><font color="#636363">Для модели Pacojet 2 был выпущен набор дополнительных ножей </font><a href="https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/aksessuary/pacojet-nabor-1h-rezak-s-2mya-lezviyami-1h-rezak-s-4mya-lezviyami-1h-disk-dlya-vzbivaniya-1x-shchipcy"><b><font color="#0000ff">Pacojet Coupe Set</font></b></a><font color="#636363">, позволяющих обрабатывать свежие продукты.&nbsp;</font></font><font face="Arial" color="#636363">Можно измельчать орехи, кофе, зелень, овощи, фрукты, взбивать сливки и т.д.</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">С этим набором становятся доступны:</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• резка и измельчение — для приготовления тартаров, фаршей, травяных смесей и т.п.</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• смешивание и взбивание — для жидких продуктов (нагрева не происходит, цикл составляет 1 минуту).</font></li></ul><p></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_1.jpg" style="width: 279.994px; height: 279.994px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_2.jpg" style="width: 279.957px; height: 279.957px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_3.jpg" style="width: 278.96px; height: 279.939px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_4.jpg" style="width: 279.994px; height: 279.994px;"><b style="font-family: Arial;"><font color="#9c00ff"><br></font></b></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_4.jpg" style="width: 279.994px; height: 225.17px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_3.jpg" style="width: 279.169px; height: 224.332px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_2.jpg" style="width: 279.367px; height: 225.454px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_1.jpg" style="width: 279.994px; height: 225.17px;"></p><p style="text-align: justify; "><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Стаканы</span></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Beaker_1_.jpg" style="width: 358.782px; float: right; height: 511.344px;"></h2><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Стакан из нержавеющей стали (объем 1 л,&nbsp;</font><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">рабочий объем 0,8 л) — основной&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">аксессуар для работы с PacoJet.</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">При покупке к аппарату прилагаются два&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">стакана с белыми крышками, </span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">остальные&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">приобретаются по мере необходимости.</span></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Beaker_2_.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#9c00ff"><b>КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО СТАКАНОВ для PACOJET?</b></font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Наверняка вы знаете, но…</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Для максимально выгодного использования Pacojet шеф-повара, имеющие большой опыт работы с этим аппаратом, рекомендуют такую арифметику:</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Допустим, если количество ваших посетителей 20+:</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">На муссы и фарши Вам понадобиться минимум два стакана. На концентраты тоже два. А вот на супы и пюре четыре. Без теста и кондитерки никуда – два стакана. Мороженное – шесть, вкусов для Ваших клиентов должно быть не меньше, все любят разнообразие! Не забудьте про сорбет, еще четыре. Для помывки и резерва добавляем еще два. Итого 24 стакана. НЕ так уж и плохо.</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Если же в Ваше заведение любят наведываться не менее 60 человек, цифры будут немного другие – муссы и фарши – 3, концентраты – 3, супы и пюре – 6, тесто/кондитерка – 3, мороженное – 9, сорбет – 6, помывка – 1, резерв – 1. Итого 35 стаканов.&nbsp;</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Продолжаем считать!</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Скорее всего, у Вас популярное заведение, ну скажем человек 80-90. Ого! Тогда муссы и фарши – 4, концентраты – 4, супы и пюре – 8, тесто/кондитерка – 4, мороженное, вкусов 12, и стаканов поэтому 12, а как иначе, сорбет – 8, помывка – 1, резерв – 1. Итого 46 стаканов.</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Ну, а уж если у Вас нет отбоя в клиентах ( вполне реальная тема) – человек 120 мечтают у Вас покушать, то муссы и фарши – 6, концентраты – 6, супы и пюре – 12, тесто/кондитерка – 4, мороженное, наверняка Вы придумал на Pacojet’e множество авторских рецептов – тогда стаканов штук 18, сорбет, а чем сорбет-то хуже – 12, помывка – 1, резерв – 1. Итого 68 стаканов.</font></p><p style="text-align: justify; "></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">В продаже есть комплекты по 4 и 10 шт.</font></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Colored_covers.jpg" style="width: 316.915px; float: left; height: 293.361px;"><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; text-align: left; font-size: 25px;">Визуальная организация продуктов на вашей кухне!</span></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветные крышки для стаканов Pacojet: белый, желтый, синий, красный, зеленый и даже золотой!</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветная версия крышек разработана благодаря многочисленным пожеланиям шеф-поваров.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Очень полезные в плане улучшения визуальной организации на вашей кухне.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветовое определение содержания контейнера &nbsp;по системе цветового кода HACCP (кроме цвета «золото»):</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Белый = молочные продукты, яйца, сыр, кондитерская продукция и др.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Желтый = мясо птицы.&nbsp;</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Синий = рыба, морепродукты.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Красный = красное мясо.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Зеленый = зелень, овощи, фрукты.</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">«Золотой» = предназначен для хранения высокостоимостных ингредиентов и/или специальных ингредиентов повара.</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">Цветные крышки облегчают работу с заготовками</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">Цветные крышки облегчают работу с заготовками<br></font></li><li></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><font color="#636363"><br></font></span></li><li style="text-align: justify;"><font color="#0000ff"><b>Эксклюзивный дистрибьютер Pacojet AG в России OOO "ВЕСТГЕЙТ"<br></b></font></li></ul><p style="text-align: justify; "><br></p>
    [meta_title] => Гомогенезатор PACOJET 2 PLUS
    [meta_description] => Гомогенезатор PACOJET 2 PLUS, Гомогенезатор, PACOJET 2 PLUS
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => PACOJET 2 PLUS
    [sku] => PJ02PLUS
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Швейцария
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/PACOJET/Pacojet-Produkte-Hintergrund-Pacojet-2-PLUS-EN.jpg
    [manufacturer_id] => 9
    [manufacturer] => PACOJET
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2019-04-10
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2019-04-10 15:41:37
    [date_modified] => 2019-05-21 11:56:14
    [viewed] => 69
)
PACOJET
Страна:
Швейцария
Артикул:
PJ02PLUS
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 83
    [name] => Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Blue
    [description] => <p>Познакомьтесь с новейшим продуктом: The Pacojet Junior.<br>Просто, оригинально и со вкусом!<br>Эта бюджетная модель начального уровня специально создана для технологии «пакотизации», т.е. приготовления микро-пюре из&nbsp; глубокозамороженных продуктов без предварительного размораживания с сохранением полезных свойств и высокого качества.<br><br>Процесс «пакотизации» позволит сделать вашу кухню практически безотходным производством и сэкономит вам много времени и денег!<br><br>The Pacojet Junior:<br><br>&nbsp; Предоставляет шеф-поварам и экономным рестораторам возможность получить все преимущества инновационной технологии «пакотизация» за меньшие деньги.<br>&nbsp; Открывает дверь для выгодного приобретения стартовой модели или дополнительного аппарата Pacojet на вашей кухне.<br>&nbsp; Облегчает приготовление как в небольшом ресторане, так и на банкете или кейтеринге. <br><br>&nbsp;Комплектация:<br><br>&nbsp;The Pacojet Junior&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Стакан для пакотизации&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Защитный стакан&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Крышка защитная &nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Нож “Standard”&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Промывочная вставка&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br><br>Уплотнительное кольцо с устройством для чистки 1 шт.<br>Буклет с рецептами&nbsp; 1 шт.<br>Инструкция&nbsp;&nbsp; 1 шт.</p><p><br></p><p>Цвет данного устройства- синий!<br><br></p>
    [meta_title] => Гомогенизатор PACOJET JUNIOR
    [meta_description] => Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Blue. Купить PACOJET JUNIOR Blue в Москве от эксклюзивного импортера. НОВИНКА! Доставка. Гарантия. Заказать +7 (499) 3 22 33 55 (многоканальный), westgate@west-gate.ru, Эксклюзивный импортер ООО "ВЕСТГЕЙЕТ"
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Junior-System Blue
    [sku] => PJJunior Blue
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Швейцария
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/PACOJET/PACOJET JUNIOR BLUE/Pacojet-Junior_Blue.jpg
    [manufacturer_id] => 9
    [manufacturer] => PACOJET
    [price] => 307970.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-08-14
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-08-14 21:32:17
    [date_modified] => 2019-03-26 14:31:18
    [viewed] => 379
)
PACOJET
Страна:
Швейцария
Артикул:
PJJunior Blue
Наличие:
Под заказ
307 970
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 98
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS
    [description] => <p>Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS производства итальянской компании Hotmix, предназначен для приготовления широчайшего спектра блюд. <br><br>Эти возможности обеспечивает система охлаждения и нагрева, с помощью которой можно приготовить и охлаждать любую пищу в диапазоне от -24°C до 190°C, при этом постоянно её перемешивая на разных скоростях. Профессиональные двигатели мощностью от 1200 до 3000 Вт вращают ножи на скорости до 16000 об/мин. ,они рубят, делают эмульсию, превращают в жидкость, смешивают и взбивают любые продукты за минимальное время.<br>Многие задачи на профессиональной кухне выполняются с использованием обычных измельчителей, работающих на скоростях не выше 3000 об/м, но благодаря 26 скоростям HotmixPRO, эти задачи делаются намного быстрее и без ущерба свойствам и качествам ингредиентов. Высокие скорости обработки значительно сокращают время , а готовые смеси и ингредиенты достигают самой оптимальной консистенции.</p><p>Чаша из пищевой нержавеющей стали с мерными насечками вмещает в себя до 5 литров сырья (в комплекте)</p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO 5 STARS
    [sku] => HM5STAR
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/5-Star-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 404200.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:59:47
    [date_modified] => 2019-03-15 17:15:44
    [viewed] => 250
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM5STAR
Наличие:
Под заказ
404 200
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 100
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Combi
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Combi
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Combi
    [sku] => HM2CMB
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Lavoro_0396_ok-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 17:03:36
    [date_modified] => 2019-01-29 16:39:47
    [viewed] => 216
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2CMB
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 101
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Creative
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Creative
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Creative
    [sku] => HM2CR
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Creative-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 17:05:36
    [date_modified] => 2019-01-29 16:51:32
    [viewed] => 206
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2CR
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 94
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Easy
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Easy
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Easy
    [sku] => HM2E
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Easy-misure-2 (1).jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:42:19
    [date_modified] => 2019-01-29 16:54:16
    [viewed] => 226
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2E
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 95
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Gastro
    [sku] => HM2G
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Gastro-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:45:22
    [date_modified] => 2019-06-07 13:14:19
    [viewed] => 223
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2G
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 96
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro X
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro X
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Gastro X
    [sku] => HM2GX
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Gastr_X..png
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:54:01
    [date_modified] => 2019-05-23 09:59:10
    [viewed] => 202
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2GX
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 97
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Twin
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Twin
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Twin
    [sku] => HM2X2GT
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Twin-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:58:09
    [date_modified] => 2019-01-29 16:56:31
    [viewed] => 210
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2X2GT
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 102
    [name] => Термомиксер HotmixPRO Gastro XL
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер HotmixPRO Gastro XL
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => HotmixPRO Gastro XL
    [sku] => 
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Gastro-XL-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-30
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-30 21:03:05
    [date_modified] => 2019-01-29 16:57:08
    [viewed] => 188
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 107
    [name] => Термомиксер HotmixPRO Master
    [description] => <p><br></p>
    [meta_title] => Термомиксер HotmixPRO Master
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => HotmixPRO Master
    [sku] => HM-Master
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Master-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-11-01
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-11-01 16:27:37
    [date_modified] => 2019-06-05 11:45:10
    [viewed] => 253
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM-Master
Наличие:
Под заказ
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 84
    [name] => Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Orange
    [description] => <p>Познакомьтесь с новейшим продуктом: The Pacojet Junior.<br>Просто, оригинально и со вкусом!<br>Эта
 бюджетная модель начального уровня специально создана для технологии 
«пакотизации», т.е. приготовления микро-пюре из&nbsp; глубокозамороженных 
продуктов без предварительного размораживания с сохранением полезных 
свойств и высокого качества.<br><br>Процесс «пакотизации» позволит сделать вашу кухню практически безотходным производством и сэкономит вам много времени и денег!<br><br>The Pacojet Junior:<br><br>&nbsp;
 Предоставляет шеф-поварам и экономным рестораторам возможность получить
 все преимущества инновационной технологии «пакотизация» за меньшие 
деньги.<br>&nbsp; Открывает дверь для выгодного приобретения стартовой модели или дополнительного аппарата Pacojet на вашей кухне.<br>&nbsp; Облегчает приготовление как в небольшом ресторане, так и на банкете или кейтеринге. <br><br>&nbsp;Комплектация:<br><br>&nbsp;The Pacojet Junior&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Стакан для пакотизации&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Защитный стакан&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Крышка защитная &nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Нож “Standard”&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Промывочная вставка&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 шт.<br>Уплотнительное кольцо с устройством для чистки 1 шт.<br>Буклет с рецептами&nbsp; 1 шт.<br>Инструкция&nbsp;&nbsp; 1 шт.</p><p><br></p>Цвет данного устройства- оранжевый!
    [meta_title] => Гомогенизатор PACOJET JUNIOR
    [meta_description] => Гомогенизатор PACOJET JUNIOR Orange. Купить PACOJET JUNIOR Orange в Москве от эксклюзивного импортера. НОВИНКА! Доставка. Гарантия. Заказать +7 (499) 3 22 33 55 (многоканальный), westgate@west-gate.ru, www.west-gate.ru,
Эксклюзивный импортер ООО "ВЕ
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] =>  Junior System Orange
    [sku] => PJJunior Orange
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Швейцария
    [quantity] => 1
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/PACOJET/PACOJET JUNIOR BLUE/Pacojet-Junior_Orange.jpg
    [manufacturer_id] => 9
    [manufacturer] => PACOJET
    [price] => 307970.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-08-20
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 1
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-08-20 12:21:48
    [date_modified] => 2019-03-26 14:48:29
    [viewed] => 333
)
PACOJET
Страна:
Швейцария
Артикул:
PJJunior Orange
Наличие:
Под заказ
307 970
Быстрый просмотр
Показано с 1 по 14 из 14 (всего 1 страниц)