PolyScience Sous Vide Pro™ CHEF SERIES ротационный кипятильник

Модель:
Sous Vide Pro™ CHEF SERIES
Артикул:
SVC-AC2E
Страна:
США

Технические характеристики

Максимальная температура:
100 °С
Контроль температуры:
до 0,06 ° C
Скорость потока:
12л/мин
Мощность спирали:
1100 Вт
Тип дисплея:
EasyView™ LCD
Размер дисплея:
5,38 х 7,62 см
Мин. глубина погружения:
8,57
Термозащита:
есть
Контроль уровня жидкости:
есть
Индикатор неисправности:
есть
Размер упаковки:
45,72 см х 29,21 см х 22,86 см
Вес нетто:
4,1 кг
Вес брутто:
5,78 кг
Наличие:
в наличии
Цена:
90 000,00 руб. | 90 000,00 руб.
Количество:  
шт.

Sous Vide Professional™ не просто является одной из лучших в мире моделей для использования технологии Sous Vide, но и устанавливает в данной области технологические стандарты. Данная модель была специально разработана для ведущих шеф-поваров, но по мере активного распространения Sous Vide технологии стала незаменимым инструментом на любой кухне. Sous Vide Professional™ действительно добавляет совершенно новое представление о температурном контроле на вашей кухне. Его внешняя эстетика, удобство в обращении и широкий спектр использования являются уникальными и бескомпромиссными. Профессиональные повара и только начинающие, с помощью Sous Vide Professional™ всегда получают один и тот же превосходный результат.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Контроль нагрева жидкости с точностью до 0,07 °С ( 0,1 ° F)
• Циркуляционный принцип нагрева воды обеспечивает равномерное распределение температуры в емкости (по сравнению с неротационными устройствами). Скорости потока воды 12 л/мин
• Яркий информативный дисплей с подсветкой и большими цифрами контроля температуры хорошо виден с любого угла зрения и позволяет быстро установить или настроить температуру приготовления
• Удобные кнопки выбора температуры "up" и "down" позволяют легко выбрать и установить нужную температуру приготовления с точностью до 0,07 ° C
• Температурные показатели доступны в градусах Цельсия или Фаренгейта
• Контроль нагрева жидкости до 95 ° C (200 ° F)
• Нагревательная спираль выполненная из высококачественной нержавеющей стали  и надежный насос обеспечивают долгую и бесперебойную работу
• Электронный компоненты надежно скрыты внутри корпуса из очень прочного композитного материала, предотвращая возможный контакт и/или загрязнение
• Компактный дизайн Sous Vide Professional™ делает его идеальным в работе и хранении
 
В комплект входит:

Travel Case for Sous Vide Professional™ CHEF SERIES

Этот легкий, защитный футляр 
из прочного нейлона отлично подходит для безопасной перевозки или хранения вашего Sous Vide Pro™. Его жесткий каркас надежно защитить  Sous Vide Professional™ от возможных ударов во время ваших путешествий и презентаций.