Пищевые дегидраторы «Hendi» SousVideTools® предлагают простой способ приготовления здоровой, богатой питательными веществами пищи для вашей кухни. Приготовление при высокой температуре может удалить питательные вещества из пищи, но более низкий уровень нагрева дегидратора помогает сохранить питательные вещества и ферменты в ней. Дегидратор вытягивает влагу из пищи, которая препятствует росту бактерий, дрожжей и плесени. Нет необходимости добавлять консерванты, и этот процесс естественным образом сохраняет срок годности продуктов.
Пищевой дегидратор "Hendi" SousVideTools® 10 Tray отлично подходит для приготовления собственного вяленого мяса, кусочков сухофруктов и мюсли. Используйте его, чтобы попробовать новые рецепты, такие как чипсы из капусты и фруктовая кожа. Это устройство имеет простое и понятное управление: выключатель, а также две кнопки для регулировки времени и температуры сушки. Таймер можно отрегулировать до 24 часов с шагом 30 минут, а температуру можно отрегулировать от 35 ° C до 75 ° C с шагом 5 °С. Дегидратор рассчитан на 10 уровней. Противни изготовлены из нержавеющей стали в виде сетки, что улучшает конечный результат. Они легко вытаскиваются и моются. Бесшумные вентиляторы обеспечивают циркуляцию теплого воздуха для получения равномерно высушенного результата, без необходимости вращать противни. Задний нагреватель и вентилятор обеспечивают равномерную сушку на всех поддонах. Закаленная стеклянная дверь для удобного просмотра цикла сушки без потери температуры. Прочный корпус изготовлен из нержавеющей стали предназначен для использования на прфессиональной кухни.
А также идеально подходит для мясных магазинов, специализированных магазинов и магазинов по продаже диетических продуктов. Это устройство позволяет сушить самые популярные продукты вяленое мясо, мюсли, фрукты, овощи и многое другое!

ПРЕИМУЩЕСТВА:
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Таймер регулируется до 24 часов с шагом 30 минут.
Регулируемый термостат от 35°C до 75°C с шагом 5°С
Закаленная стеклянная дверь для удобного просмотра цикла сушки без потери температуры
Нагревательный элемент мощностью 1000 Вт
Емкостный сенсорный дисплей
Бесшумные вентиляторы обеспечивают циркуляцию теплого воздуха для получения равномерно высушенного результата, без необходимости вращать лотки
Объем зоны сушки: 1,49м2
Съемный поддон для капель для более легкой очистки
Гарантия 1 год для коммерческого использования.

Бескамерный вакуумный упаковщик SousVideTools VS180 обеспечивает удобную и эффективную упаковку и герметизацию ингредиентов для приготовления на пару, сочетая в себе простоту использования, мощное всасывание и отличную доступность по цене.
Его дизайн одновременно стильный и простой в уходе, а компактные размеры упрощают хранение.
Вакуумная герметизация удаляет воздух и продлевает свежесть продуктов, хранящихся в морозильной камере, холодильнике и кухонных шкафах. Теперь вы можете хранить свои продукты в морозильной камере месяцами и даже годами, не подгорая при замораживании.
Упаковщик обладает четырьмя различными функциями, что обеспечивает максимальную универсальность при приготовлении блюд на пару:
1. Функция "вакуумирование и герметизация" удаляет воздух из пакета для приготовления пищи, чтобы обеспечить максимальную передачу тепла от воды к ингредиентам в процессе приготовления sous vide; в то время как функция "быстрая герметизация" обеспечивает герметизацию продуктов, но без удаления воздуха, для приготовления продуктов с маринадами и жидкостями.
2. Импульсная функция для ручного управления вакуумом для сохранения хрупких и деликатных продуктов.
3. Профессиональная работа с двойным насосом.
4. Простая в использовании система блокировки и разблокировки.
Вакуумный упаковщик SousVideTools ® VS180 обладает целым рядом полезных преимуществ, помимо приготовления пищи методом sous vide, включая:
Увеличение срока годности продуктов в холодильнике, морозильной камере или кладовой.
Вакуумная герметизация удаляет воздух и продлевает свежесть продуктов, хранящихся в морозильной камере, холодильнике и кухонных шкафах. Теперь вы можете хранить свои продукты в морозильной камере месяцами и даже годами, не подгорая при замораживании.
Защита одежды и других вещей от воды во время активного отдыха, такого как кемпинг, пеший туризм или водные виды спорта.
*Пожалуйста, обратите внимание, что для данного типа вакуумных упаковщиков требуется использование гафрированных пакетов.
**Пожалуйста, обратите внимание, что эта машина не предназначена для тяжелых условий эксплуатации/коммерческого использования. Наше обычное гарантийное предложение не распространяется, если данное изделие используется в коммерческих целях.
ПРИЕМУЩЕСТВА:
Мощное всасывание
Компактная площадь рабочей поверхности
Функция импульсного управления вакуумом для сохранения хрупких и деликатных продуктов
Ручной цикл для деликатных продуктов
Функция сушки и увлажнения продуктов
Функция только запечатывания
Вакуумная камера с поддоном для сбора жидкости
Простая в использовании и чистке конструкция
Поддон для сбора капель для жидкостей
Автоматическое вакуумирование и герметизация
Простой механизм блокировки и защелкивания
Размеры: 76 (в) x 363 (ш) x 160 (г) мм

Вакуумная система упаковки пищевых продуктов — это разумный способ хранения самых разнообразных продуктов. Это достигается путем извлечения воздуха и влаги из специально разработанного мешка для создания вакуума коммерческого качества. Обычные методы хранения пищевых продуктов, такие как полиэтиленовая пленка и контейнеры, на самом деле задерживают воздух вместе с едой. 
Но вакуумный запайщик SousVideTools® VS520P позволяет удалить воздух из пакетов и герметично запечатать их. Эта проверенная технология продлевает свежесть продуктов до 5 раз дольше, чем обычные методы хранения.
Вакуумный упаковщик SousVideTools® VS520P — это профессиональная система вакуумной упаковки с автоматическим циклом и импульсным вакуумом для ручного управления для сохранения хрупких и деликатных продуктов. Двойной насос означает, что запайщик имеет гораздо большую мощность всасывания для большего количества продуктов. Гигиеническое отделение держателя рулона с защитной крышкой оснащено встроенным резаком для пакетов, который режет в обоих направлениях. Герметик можно хранить вертикально для экономии места.
Вакуумный запайщик SousVideTools® VS520P позволяет запаивать до 100 пакетов подряд. Другие вакуумные запайщики, представленные на рынке, требуют 40-секундного перерыва между запайками пакетов, чтобы уплотнительный элемент мог остыть! Он также имеет удобную ручку блокировки, которая была разработана таким образом, чтобы не требовалось давления, чтобы закрыть крышку и зафиксировать пакет в положении, готовом к вакуумной герметизации. Легким нажатием на ручку Easy Lock крышка защелкивается, и можно начинать работу.
Вакуумный упаковщик SousVideTools® VS520P предназначен для использования в домашних условиях, а также в кафе, ресторанах, школах, для приготовления пищи Sous Vide, вакуумной герметизации продуктов для кемпинга и походов, брать его на рыбалку для хранения свежей рыбы, он идеально подходит для фермеров, которые выращивают собственную продукцию и нуждаются в вакуумной упаковке собранного мяса. 
Вакуумный упаковщик SousVideTools® VS520P был разработан для выполнения любых работ по вакуумной герметизации, как больших, так и малых.
Обратите внимание, что этот тип вакуумного упаковщика требует использования тисненых пакетов/пакетов/рулонов.

ОСОБЕНОСТИ:
Панель управления с мягким касанием
Небольшой компактный дизайн для простоты использования и портативности
Удобное управление одной рукой благодаря складной фиксирующей ручки
Широкий, удобный для загрузки и очистки вакуумный канал
Надежный двухпоршневой насос производительностью до 20 л/мин и максимальным вакуумом -0,9 бар.
Индикатор практического прогресса
Электронный контроль температуры
Запаивающая планка шириной 300 мм для запайки пакетов шириной до 300 мм.
Режим Auto Vac & Seal в одно касание для легкой вакуумной герметизации
Сухие и влажные режимы для обеспечения полной герметичности с любым типом пищи
Импульсный режим для управления вакуумом и предотвращения раздавливания хрупких предметов
Дополнительный порт для маринования и вакуумной герметизации канистр (канистры в комплект не входят)
Съемный резак для пакетов для разрезания рулонов и вскрытия пакетов
Включает: 10 (20 см x 30 см) тисненых пакетов для вакуумного упаковщика в качестве образцов
Максимальное рекомендуемое количество циклов вакуумирования за сеанс: 100
Размеры 400Ш x 200Г x 120В мм
Размеры камеры Н/Д
Датчик жидкости Нет
Мягкий воздух Нет
Сертификация CE
Предназначен для коммерческого применения

Гарантия 1 год 

SousVideTools® Fresco 400, прост в использовании и надежен. Эта вакуумная упаковочная машина предоставит идеальное решение для бизнеса, который требует невероятно гигиеничное и экономически эффективное решение для, последовательной, простой вакуумной упаковки. Корпус выполнен из нержавеющей стали обеспечивает долговечность при работе в суровых условиях. Гигиена вакуумной упаковочной машины была ключевым приоритетом поэтому камера была разработана с закругленными углами, чтобы в углах не оставалась грязь. Сварочная планка легко снимается для очистки. При использовании этой машины для приготовления по технологии Sous Vide двойное закрытие шва не только запечатывает пакет, но предотвращает загрязнение водяной бани. SousVideTools® Fresco 400 имеет производительность 16 м³ / ч. Вакуумный насос SousVideTools®  и  400-мм сварочная планка. Полный вакуум занимает 15-30 секунд. Максимальный размер пакета 300 х 400 мм. Он имеет простое в использовании цифровую панель управления и легко читаемый индикатор давления.

ОСОБЕННОСТИ:
Сварочная планка длиной  400мм
Вакуумный насос SousVideTools
Производительность 16 м3 / час
Таймер контролируемого вакуума
Машинный цикл: 15-30 сек
Кнопка быстрой остановки цикла
Удобство и низкие эксплуатационные расходы
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Простая в использовании электронная система управления
Выпуклая крышка для дополнительной высоты
Легко съемный уплотнительный стержень для очистки
Быстро и легко чистить
Глубокая камера с закругленными углами
Сертификация CE

Гарантия 1 год

Внешние размеры корпуса: 495x567х472 мм
Внутренние размеры камеры: 425x457x160 мм

Вакуумный упаковщик SousVideTools ® IV3.0 - это машина с 300-миллиметровой уплотнительной планкой, которая позволяет вакуумировать и упаковывать все, что угодно, включая жидкости. 
Он оснащен 30-сантиметровой уплотнительной планкой, глубокой камерой и функцией маринования продуктов.
Большинство вакуумных упаковщиков работают с использованием всасывания, всасывая воздух из вакуумного пакета, который затем запечатывается. Проблема с этим методом заключается в том, 
что жидкости также могут высасываться из пакета, что приводит к образованию грязной пленки масла или жидкости вдоль запечатанного края, что может даже привести к неполному или частичному 
запечатыванию. Вакуумный упаковщик SousVideTools® IV3.0 работает по-другому. Он не только обеспечивает более высокий уровень вакуума, чем стандартные машины, но и когда вакуумный мешок находится внутри камеры с закрытой крышкой, воздух удаляется из всей камеры, а не только из мешка. Это означает, что давление воздуха остается одинаковым как внутри, так и снаружи мешка, и жидкости не вытягиваются. Как только пакет запечатан, нормальное давление воздуха возвращается в камеру, оставляя идеально герметичный вакуум внутри мешка.
В качестве дополнительного бонуса эти машины также имеют функцию маринования продуктов. Он будет вытягивать вакуум в течение 99 секунд без включения функции герметизации. Это идеальный вариант для маринования огурцов в винегрете в миске. По мере того, как машина проходит вакуумный процесс, она втягивает винегрет в огурец, чтобы создать маринованный вкус. Гораздо лучше, чем оставить в банке.
Вакуумный упаковщик имеет элегантную низкопрофильную конструкцию с удобной крышкой на петлях, которая аккуратно откидывается назад, чтобы свести к минимуму занимаемое пространство, а также четкий и простой сенсорный дисплей для простоты эксплуатации.
Прозрачная крышка из закаленного стекла позволяет лучше видеть продукт во время упаковки.
Вакуумный упаковщик SousVideTools® IV3.0 также подходит для вакуумирования вакуумных канистр (необходимый вакуумный шланг входит в комплект).

ОСОБЕННОСТИ:
   Компактный размер
   Уплотнительная планка 300 мм
   Глубина камеры 100 мм
   Мощный вакуумный насос производительностью 70 литров в минуту.
   Тип и толщина уплотнения: двойное сварное уплотнение (2 x 2,5 мм)
   Вакуумное давление (максимальное): 2 мБар
   Максимальное время вакуумного цикла 99 секунд
   Максимальное рекомендуемое количество циклов вакуумирования за сеанс: 20 перед тем, как дать остыть в течение 1 часа.
   Датчик жидкости Нет
   Мягкий воздух Нет
   Универсальные функции для твердых и мягких, а также сухих и влажных продуктов
   Внешние размеры: 218 (в) x 363 (ш) x 353 (г) мм
   Размеры камеры 310 (ш) x 295 (д) x 95 (г) мм

* Пожалуйста, обратите внимание, что эта машина не предназначена для использования в тяжелых условиях. Наше обычное гарантийное предложение не будет действовать, если данное изделие интенсивно используется в коммерческих целях.

Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® Senses 300 поднимет ваш опыт вакуумной упаковки на новый уровень! Это машина, которая идеально подойдет вам. Этот вакуумный упаковщик снимает рутинную работу с вакуумной упаковкой и каждый раз обеспечивает надежную и полную вакуумацию. Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® Senses 300 надежен, не требует обслуживания и прост в использовании, а также позволяет продлить срок годности пищевых продуктов в пять раз дольше, чем устаревшие традиционные методы хранения. Это прочная, мощная машина, превосходящая по характеристикам стандартный домашний агрегат. Этот камерный вакуумный упаковщик идеально подходит для тех, кто ищет серьезную машину. Его надежная конструкция с прочным корпусом из нержавеющей стали делает его достаточно надежным для коммерческого использования. Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools — это решение всех ваших проблем с хранением, независимо от того, являетесь ли вы охотником или рыбаком, энтузиастом sous vide или внедряете большое количество вакуумной герметизации в свой дом или бизнес.
Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® Senses 300 спроектирован так, чтобы быть удобным для пользователя, но с бесконечными возможностями для коммерческого использования. Настраиваемые режимы вакуумирования и запайки дают множество вариантов упаковки. Он запускается простым нажатием кнопки, обеспечивая идеальную вакуумную герметизацию всего, от сухих продуктов до жидкостей, таких как супы или тушеные блюда. Выбор из трех предварительно запрограммированных циклов обеспечивает оптимальные уровни вакуума и время выдержки для вакуумирования мяса, рыбы и даже настоек. Автоматический цикл маринования расширяет ваши возможности. Таймер запайки регулируется, для использования пакетов различной толщины и плотности. . У машины также есть опция «Стоп», которая моментально останавливает процесс запаивания. Чтобы вакуумировать продукт, поместите пакет внутрь камеры, закройте крышку, и процесс начнется! Воздух высасывается из всей камеры, а не только из самого пакета, позволяя давлению воздуха внутри и снаружи мешка оставаться одинаковым, а жидкости оставаться в пакете.. Затем пакет герметично запаивается, 
и воздух возвращается обратно в камеру.
Для дальнейшего контроля шеф-поваров, уровень вакуума SousVideTools® Senses 300 также можно контролировать исключительно по времени. Установите необходимое время цикла вакуумной упаковки до 70 секунд, и машина прекратит всасывание воздуха, как только будет достигнуто заданное время. Идеально подходит для профессионального вакуумирования. 
Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® Senses 300 обеспечивает быстрое маринование, рассол и другие инфузии. Каждый раз, когда вы хотите придать еде аромат жидкости или наоборот, этот процесс значительно ускоряется при более высоком давлении. Senses 300 позволяет вам устанавливать время маринования в 9-минутных циклах (до 3 циклов / 27 минут), причем каждый цикл состоит из процесса вакуумирования / удержания / высвобождения. Каждый этап вакуумирования занимает примерно 1 минуту, а каждый этап удержания - примерно 8 минут. В конце каждого цикла вакуум сбрасывается. Если запаивание было активировано, пакет будет запечатан до сброса вакуума в последнем цикле.

Гарантия 1 год

Представляем новое поколение кипятильников Sous Vide - iVide 2.0. Уменьшенная, изящная и более мощная версия нашего предыдущего кипятильника iVide, новый дизайн полностью черный, 
а зажим, используемый для крепления к вашей посуде, меньше и встроен в устройство. Большая сенсорная панель управления чрезвычайно отзывчива, и на устройстве также включен Wi-Fi 
для совместимости с нашим приложением iVide. Кипятильник iVide 2.0 мощностью 1200 Вт нагревает до 30 литров воды при температуре от 0°C до 90°C с точностью до 0,1°C.
Кипятильник iVide 2.0 крепится сбоку контейнера с помощью винтового зажима. Винт вращается свободно и быстро, что позволяет надежно крепить его ко всем видам посуды для приготовления 
пищи.
Кипятильник iVide 2.0 может использоваться как подключенное устройство, так и в ручном режиме. Он оснащена отличным ручным управлением — сенсорными кнопками и цифровым экраном, которые 
являются отзывчивыми и интуитивно понятными. Включите его, выберите °F или °C, установите желаемую температуру с шагом 0,1°C, установите дополнительный таймер, затем нажмите "Пуск", и 
он начнет циркулировать и нагревать воду. Увеличение мощности не означает увеличения шума, и мы спроектировали iVide 2.0 таким образом, чтобы она была исключительно тихой, производя всего 
42 дБ шума.
Кипятильник iVide 2.0 нагревается до идеальной температуры - ни больше, ни меньше, - а это значит, что ваши блюда никогда не пережарятся! Рабочая температура устройств составляет от 0°C до 90°C 
с точностью до 0,1°C. Фактическая температура четко отображается с точностью до 0,1°C. Система обеспечивает циркуляцию воды со скоростью 12 литров в минуту, что гарантирует устранение любых 
горячих или холодных точек при практически бесшумной работе. Также имеется звуковое и визуальное оповещение об окончании установленного периода приготовления, после чего циркуляционный насос продолжает работать при заданной температуре.
Кипятильни iVide 2.0 также обладает водонепроницаемостью IPX7, что означает, что ее можно погружать в воду на глубину до 1 метра на срок до 30 минут без повреждения устройства. Поскольку iVide 2.0 полностью водонепроницаема, ее можно протирать влажной тканью. Обработка устройства раствором уксуса также облегчит очистку.
Новая iVide 2.0 спроектирована с учетом более высокой производительности: мощность нагрева составляет 1200 Вт при расходе 12 л/мин. Внутри корпуса находится множество устройств для нагрева, контроля и циркуляции. Сочетание этих компонентов позволяет не только быстро и эффективно нагревать воду, но и поддерживать ее температуру на очень точном заданном уровне. Встроенный датчик температуры с точностью до +/- 0,1 °C для 30 литров воды.
Когда iVide 2.0 меньшего размера не используется, его можно легко убрать на хранение, занимая очень мало места.
Готовить Sous Vide еще никогда не было так просто, вы помещаете продукты в вакуумный пакет и погружаете его на водяную баню. Вода мягко циркулирует вокруг продуктов, доводя их до нужной температуры и обеспечивая неизменно потрясающий результат.

Все так же просто, как на 1,2,3.
1.Прикрепите “iVide 2.0 Cooker” к емкости для приготовления пищи с помощью регулируемого зажима и с помощью ручного управления или приложения iVide установите время и температуру.
2.Приготовьте продукты, поместите их в вакуумный пакет и удалите воздух с помощью вакуумного упаковщика.
3. По истечении времени приготовления достаньте продукты из вакуумного пакета и быстро обжарьте до готовности на горячей сковороде или с помощью паяльной лампы и подавайте по своему желанию.
Это действительно так просто.
**Пожалуйста, обратите внимание, что эта машина не предназначена для интенсивного использования в коммерческих целях. Наше обычное гарантийное предложение не будет действовать, если данное изделие используется в коммерческих целях.

Вакуумный упаковщик SousVideTools ® VS180P Подробная информация о продукте.
Вакуумный упаковщик SousVideTools ® VS180 обеспечивает удобную и эффективную упаковку и герметизацию ингредиентов для приготовления на пару, сочетая в себе простоту использования, мощное всасывание и отличную доступность по цене.
Его дизайн одновременно стильный и простой в уходе, а компактные размеры упрощают хранение.
Вакуумная герметизация удаляет воздух и продлевает свежесть продуктов, хранящихся в морозильной камере, холодильнике и кухонных шкафах. Теперь вы можете хранить свои продукты в морозильной камере месяцами и даже годами, не подгорая при замораживании.
Упаковщик обладает четырьмя различными функциями, что обеспечивает максимальную универсальность при приготовлении блюд на пару:
1. Функция "вакуумирование и герметизация" удаляет воздух из пакета для приготовления пищи, чтобы обеспечить максимальную передачу тепла от воды к ингредиентам в процессе приготовления sous vide; в то время как функция "быстрая герметизация" обеспечивает герметизацию продуктов, но без удаления воздуха, для приготовления продуктов с маринадами и жидкостями.
2. Импульсная функция для ручного управления вакуумом для сохранения хрупких и деликатных продуктов.
3. Профессиональная работа с двойным насосом.
4. Простая в использовании система блокировки и разблокировки.
Вакуумный упаковщик SousVideTools ® VS180 обладает целым рядом полезных преимуществ, помимо приготовления пищи методом sous vide, включая:
Увеличение срока годности продуктов в холодильнике, морозильной камере или кладовой.
Вакуумная герметизация удаляет воздух и продлевает свежесть продуктов, хранящихся в морозильной камере, холодильнике и кухонных шкафах. Теперь вы можете хранить свои продукты в морозильной камере месяцами и даже годами, не подгорая при замораживании.
Защита одежды и других вещей от воды во время активного отдыха, такого как кемпинг, пеший туризм или водные виды спорта.
*Пожалуйста, обратите внимание, 
что для данного типа вакуумных упаковщиков требуется использование пакетов с тиснением.
**Пожалуйста, обратите внимание, что эта машина не предназначена для тяжелых условий эксплуатации/коммерческого использования. Наше обычное гарантийное предложение не распространяется, если данное изделие используется в коммерческих целях.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Кипятильник iVide 2.0 WIFI от SousVideTools
Высокоточная варочная панель Sous Vide с контролем температуры
Яркая индикация рабочей температуры на сенсорном экране
Может устанавливаться практически на любую емкость с помощью встроенного винтового зажима
Максимальная производительность до 30 литров
Рабочая температура от 5°C до 90°C, точность 0,1°C.
Устройство защиты от воды низкого уровня отключает Sous Vide в случае случайного использования без воды
Оно оснащено современным нагревательным элементом мощностью 1200 Вт, который никогда не перегорает сам по себе
Максимальный расход под давлением составляет 12 литров в минуту
Простые в использовании водонепроницаемые элементы управления для выбора желаемой температуры и времени
Циркуляционный насос для устранения холодных и горячих точек
Работает практически бесшумно
Датчик температуры для предотвращения перегрузки и перегрева
Размеры: 344 (в) x 66 (ш) x 121 (г) мм

Вакуумный упаковщик SousVideTools ® VS180P Подробная информация о продукте
Мощное всасывание
Компактная площадь рабочей поверхности
Функция импульсного управления вакуумом для сохранения хрупких и деликатных продуктов
Ручной цикл для деликатных продуктов
Функция сушки и увлажнения продуктов
Функция только запечатывания
Вакуумная камера с поддоном для сбора жидкости
Простая в использовании и чистке конструкция
Поддон для сбора капель для жидкостей
Автоматическое вакуумирование и герметизация
Простой механизм блокировки и защелкивания
Размеры: 76 (в) x 363 (ш) x 160 (г) мм

Пищевые дегидраторы «Hendi» SousVideTools® предлагают простой способ приготовления здоровой, богатой питательными веществами пищи для вашей кухни. Приготовление при высокой температуре может удалить питательные вещества из пищи, но более низкий уровень нагрева дегидратора помогает сохранить питательные вещества и ферменты в ней. Дегидратор вытягивает влагу из пищи, которая препятствует росту бактерий, дрожжей и плесени. Нет необходимости добавлять консерванты, и этот процесс естественным образом сохраняет срок годности продуктов.
Пищевой дегидратор "Hendi" SousVideTools® 6 Tray отлично подходит для приготовления собственного вяленого мяса, кусочков сухофруктов и мюсли. Используйте его, чтобы попробовать новые рецепты, такие как чипсы из капусты и фруктовая кожа. Это устройство имеет простое и понятное электромеханическое управление: выключатель, регулируемый ручкой термостат. Регулируемый термостат регулирует точную температуру обезвоживания от 35 ° C до 65 ° C. Дегидратор рассчитан на 6 уровней. Противни изготовлены из нержавеющей стали в виде сетки, что улучшает конечный результат. Они легко вытаскиваются и моются. Горячий воздух подается горизонтально через каждый отдельный поддон из нержавеющей стали и сходится на сердечнике для быстрой, равномерной, питательной сушки. Мощный задний 500 Вт нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают равномерную и равномерную сушку на всех поддонах. Подъемная дверь поддерживает постоянную внутреннюю температуру и устраняет необходимость вращать противни - продукты равномерно высушиваются и нагреваются сверху вниз. Включает краткое руководство по обезвоживанию различных продуктов.Прочный высококачественный поликарбонатный корпус с превосходным качеством сборки и великолепным внешним видом.
А также идеально подходит для мясных магазинов, специализированных магазинов и магазинов по продаже диетических продуктов. Это устройство позволяет сушить самые популярные продукты вяленое мясо, мюсли, фрукты, овощи и многое другое!

ПРЕИМУЩЕСТВА:
Прочный пластиковый корпус с превосходным качеством сборки
Горизонтальный поток воздуха для равномерной и непрерывной сушки                                                                                                             
Регулируемый термостат от 35°C до 65°C
6 съемных поддонов из нержавеющей стали
Нагревательный элемент мощностью 500 Вт
Квадратный лоток для большей емкости
Подвесная съемная прозрачная передняя дверь
Краткое руководство по обезвоживанию различных продуктов
Размеры - площадь сушки 6 х 320 x 400 мм
Прочный высококачественный поликарбонатный корпус
Гарантия 1 год коммерческого использования

Пищевые дегидраторы «Hendi» SousVideTools® предлагают простой способ приготовления здоровой, богатой питательными веществами пищи для вашей кухни. Приготовление при высокой температуре может удалить питательные вещества из пищи, но более низкий уровень нагрева дегидратора помогает сохранить питательные вещества и ферменты в ней. Дегидратор вытягивает влагу из пищи, которая препятствует росту бактерий, дрожжей и плесени. Нет необходимости добавлять консерванты, и этот процесс естественным образом сохраняет срок годности продуктов.
Пищевой дегидратор "Hendi" SousVideTools® 6 Tray отлично подходит для приготовления собственного вяленого мяса, кусочков сухофруктов и мюсли. Используйте его, чтобы попробовать новые рецепты, такие как чипсы из капусты и фруктовая кожа. Это устройство имеет простое и понятное управление: выключатель, а также две кнопки для регулировки времени и температуры сушки. Таймер можно отрегулировать до 24 часов с шагом 30 минут, а температуру можно отрегулировать от 35 ° C до 75 ° C с шагом 5 °С. Дегидратор рассчитан на 6 уровней. Противни изготовлены из нержавеющей стали в виде сетки, что улучшает конечный результат. Они легко вытаскиваются и моются. Бесшумные вентиляторы обеспечивают циркуляцию теплого воздуха для получения равномерно высушенного результата, без необходимости вращать противни. Закаленная стеклянная дверь для удобного просмотра цикла сушки без потери температуры. Прочный корпус изготовлен из нержавеющей стали предназначен для использования на профессиональной кухни.
А также идеально подходит для мясных магазинов, специализированных магазинов и магазинов по продаже диетических продуктов. Это устройство позволяет сушить самые популярные продукты вяленое мясо, мюсли, фрукты, овощи и многое другое!

ПРЕИМУЩЕСТВА:
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Таймер регулируется до 24 часов с шагом 30 минут.
Регулируемый термостат от 35°C до 75°C с шагом 5°С
Закаленная стеклянная дверь для удобного просмотра цикла сушки без потери температуры
Нагревательный элемент мощностью 1000 Вт
Емкостный сенсорный дисплей
Бесшумные вентиляторы обеспечивают циркуляцию теплого воздуха для получения равномерно высушенного результата, без необходимости вращать лотки
Объем зоны сушки: 0,93м2
Съемный поддон для капель для более легкой очистки
Гарантия 1 год коммерческого использования.

Технология приготовления SousVide - метод, который позволяет любому добиться качественного результата в ресторане. Чтобы приготовить SousVide, вы кладете еду в полиэтиленовый пакет и погружаете ее в водяную баню. Вода мягко циркулирует вокруг пищи, доводя ее до точной температуры и обеспечивая неизменно удивительные результаты. 
SOUSVIDETOOLS® IVIDE® 2.0 SOUS VIDE COOKER WITH WIFI-это следующее поколение Sous Vide Smart. Эта новая модель изящнее, меньше, тише и намного мощнее. Большая панель управления с сенсорным экраном чрезвычайно удобна. Готовит при использовании с нашим приложением iVide. Благодаря приложению iVide вы больше никогда не будете иметь недоваренную или переваренную пищу. Просто выберите тип продукта, который вы хотите приготовить, укажите время и температуру приготовления, и iVide Cooker сделает все за вас. Термостат iVide также является водостойким и водонепроницаемым. сертифицированный по IPX7. Это означает, что если произойдет ситуация при которой устройство будет залито водой или погрузится в воду, это не приведет к его повреждению. Так как аппарат является полностью водостойким можно производить влажную очистку. Для легкой очистку устройство можно запускать его с раствором уксуса.
Ротационный кипятильник iVide 2.0 спроектирована с учетом большей производительности мощность нагрева 1200 Вт при расходе 12 литров в минуту. Внутри корпуса находится множество оборудования для нагрева, мониторинга и циркуляции. Эти компоненты в сочетании не только быстро и эффективно нагревают воду, но и поддерживают ее при очень точной заданной температуре. Встроенный датчик температуры с точностью до +/- 0,1 ° C на 30 литрах воды. В конце установленного периода приготовления устройство предупредит вас звуковым и визуальным уведомлением, после чего термостат продолжит работать при заданной температуре. Новый ротационный кипятильник небольшого размера iVide 2.0 его можно легко хранить, занимая очень мало места.

iVide приложение включает в себя:
Точный контроль температуры из любого места
Коллекция из более чем 600 рецептов
Память рецепта: сохраняйте время и температуру.
История приготовления: для лучшего контроля ХАССП сохраняйте свои последние 10 рецептов (время и температуру)
Приготовление на нескольких устройствах: Управление несколькими устройствами с одного приложения
Уведомления: о том, что вода достигла установленной температуры, и что еда приготовлена. О том что время приготовления закончено. 
Приложение сохранит пищу при оптимальной температуре для хранения

ДЛЯ ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Гарантия 1 год

SousVideTools® Fresco 300, прост в использовании и надежен. Эта вакуумная упаковочная машина предоставить идеальное решение для бизнеса, который требует невероятно гигиеничное и экономически эффективное решение для, последовательной, простой вакуумной упаковке. Корпус выполнен из нержавеющей стали обеспечивает долговечность при работе в суровых условиях. Гигиена вакуумной упаковочной машины была ключевым приоритетом поэтому камера была разработана с закругленными углами,чтобы в углах не оставалась грязь. Варочная планка легко снимается для очистки. При использовании этой машины для приготовления по технологии Sous Vide, двойное закрытие шва не только запечатывает пакет, но предотвращает загрязнение водяной бани. SousVideTools® Fresco 300 имеет производительность 8 м³ / ч, Вакуумный насос SousVideTools® и 300-мм сварочная планка. Полный вакуум занимает 20-35 секунд. Максимальный размер пакета 300 х 400 мм. Он имеет простое в использовании цифровую панель управления и легко читаемый индикатор давления.

ОСОБЕННОСТИ:
  Сварочная планка длиной 300мм
  Вакуумный насос SousVideTools
  Производительность 8 м3 / час
  Таймер контролируемого вакуума
  Машинный цикл: 20-35 сек
  Кнопка быстрой остановки цикла.
  Удобство и низкие эксплуатационные расходы
  Корпус из нержавеющей стали AISI 304
  Простая в использовании электронная система управления
  Выпуклая крышка для дополнительной высоты
  Легко съемный уплотнительный стержень для очистки
  Очень легко чистить
  Глубокая камера с закругленными углами
  Сертификация CE
  Внешние размеры аппарата: 356x425х359h мм
  Внутренние размеры камеры: 300x350x130h мм 

  Гарантия 1 год

Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® IV300 способен запечатывать в вакууме и упаковывать практически все, включая пищевые ингредиенты, богатые жидкостью - то, чего просто не могут сделать другие стандартные вакуумные упаковщики. Большинство вакуумных упаковщиков работают с использованием всасывания, всасывая воздух из вакуумного пакета, который затем герметизируется. Проблема этого метода заключается в том, что жидкости могут также всасываться из пакета, что приводит к образованию грязной пленки масла или жидкости вдоль запечатанного края, которая может даже оставлять несовершенное или неполное уплотнение.

Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® IV300 работает по-другому. Он не только обеспечивает более высокий уровень вакуума, чем стандартные машины, но как только вакуумный мешок находится внутри камеры с закрытой крышкой, воздух удаляется из всей камеры, а не только из пакета. Это означает, что давление воздуха остается одинаковым как внутри, так и снаружи мешка, а жидкости не вытягиваются. После герметизации пакета нормальное давление воздуха возвращается в камеру, а внутри пакета остается абсолютно герметичный вакуум. В качестве дополнительного бонуса эта машина также имеет функцию для маринования продуктов. Она будет тянуть вакуум в течение 99 секунд, не переходя в функцию герметизации.
Вакуумный упаковщик имеет продуманную низкопрофильную конструкцию с откидной крышкой, которая аккуратно откидывается назад, чтобы минимизировать пространство, и четким и простым сенсорным дисплеем для удобства эксплуатации. Прозрачная крышка из закаленного стекла обеспечивает лучшую видимость продукта во время упаковки.

ОСОБЕНОСТИ:

Компактный размер.
Съемные силовые провода.
Уплотнительная планка 300 мм.
Тип и толщина уплотнения Двойное сварное уплотнение (2 x 2,5 мм)
Простая в использовании цифровая панель управления
Насос: Поршень с сухим коромыслом.
Давление вакуума (максимальное): 2 мбар.
Максимальное время вакуумного цикла 99 секунд.
95-секундный цикл маринования внутри камеры.
Максимальное рекомендуемое количество вакуумных циклов за сеанс:30 перед тем, как дать ему остыть в течение 1 часа.
Датчик жидкости Нет.
Мягкий воздух Нет.
Внутренние размеры камеры: 110 (в) x 305 (ш) x 355 (г) мм
Внешние размеры 235 (в) x 360 (ш) x 430 (г) ммх.

Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus для профессиональной кухни с сенсорным экраном высокого разрешения с диагональю 127 мм. Функция WIFI - возможность управлять им удаленно из любого места через приложение. Объем 80 литров гарантирует температурную стабильность 0,07 ° C в диапазоне от 40 до 100 ° C. IVide Plus - водонепроницаемое устройство, сертифицированное по IPX7. Это означает, что если произойдет ситуация при которой устройство будет залито водой или погрузится в воду, это не приведет к его повреждению. Нагревательный элемент мощностью 2,2 кВт обеспечивает быстрый нагрев, затрачиваемое время нагрева рабочей емкости будет минимальным.
Эта профессиональная модель разработана таким образом, что при помощи зажима расположенного на задней стенке устройства можно закрепить термостат на боковой стенке любого подходящего контейнера из нержавеющей стали или поликарбонатной посуды емкостью до 80 литров, тем самым вы получаете водяную баню Sous Vide с регулируемой рабочей температурой От 5 ° C до 99 ° C, с точностью 0,0 7 ° C. Технология циркуляции воды в емкости гарантирует отсутствие горячих и холодных зон. Таймер может быть установлен от 1 минуты до 99 часов. По окончании времени приготовления устройство уведомит вас как звуковым сигналом, так и по индикатору, продолжая работать. С помощью сенсорного управления кнопками вы можете легко установить требуемую температуру.  Эта модель также имеет защиту от низкого уровня воды, то есть, если вы случайно включите устройство пустым или дадите уровню воды опуститься ниже необходимого минимума, термостат отключится и уведомит вас звуковым сигналом и индикацией. Термостат полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Ротационный кипятильник IVide Plus поставляется в комплекте с приложением iVide (доступно на iOS и Android). Это приложение вкючает в себя:
 Точный контроль температуры из любого места
 Коллекция из более чем 600 рецептов
 Память рецепта: сохраняйте время и температуру.
 История приготовления: для лучшего контроля ХАССП сохраняйте свои последние 10 рецептов (время и температуру)
 Приготовление на нескольких устройствах: Управление несколькими устройствами с одного приложения
Уведомления: о том, что вода достигла установленной температуры, и что еда приготовлена, о том что время приготовления закончено. Приложение сохранит пищу при оптимальной температуре для хранения
 Многоязычное управление: первое в мире многоязычное приложение для приготовления и видео.

Устройство имеет аксессуары: компактный кейс для переноски и удобного хранения.

Гарантия 1 год

SousVideTools® Compact 14 Litre Bath - компактная водяная баня для приготовления пищи по технологии SousVide. Изготовлена из нержавеющей стали. Объем 14 литров. Оснащена ярко-синим сенсорным экраном и мембранной панелью управления. 
Точность PID-контроллера 0,1°С гарантирует идеальное приготовление блюд, рабочий диапазон температур находится в пределах 45°С - 90°С. Для оптимизации контроля температуры сенсор и нагревательный элемент находятся непосредственно под резервуаром для воды. Естественная циркуляция воды. Съемная крышка сводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бани.

ОСОБЕННОСТИ:
+ Удобный дизайн "все в одном"
+ Точный контроль температуры до 0,1 ° C
+ Цифровой светодиодный дисплей до 0,1 ° C
+ Ярко-синий сенсорный экран и мембранная панель управления. 
+ PID-регулятор температуры
+ 0 минут 99 часов счетчик
+ Крышка с резиновым уплотнением для предотвращения потери влаги
+ Обеспечивает исключительную температурную устойчивость
+ Брызгозащищенная клавиатура
+ Защита от сухого хода
+ Звуковой сигнал в конце цикла приготовления.
+ Энергоэффективное проектирование
+ Тихая работа.
+ Простота в управлении.
+ Крышка служит поддоном для транспортировки пакетов
+ Руководство пользователя
+ Защита от перегрева и датчик уровня воды
+ 4 подвижных перегородки из нержавеющей стали

   Гарантия 1 год

SousVideTools® Compact 28 Litre Bath - компактная водяная баня для приготовления пищи по технологии SousVide. Изготовлена из нержавеющей стали. Объем 28 л. Оснащена ярко-синим сенсорным экраном и мембранной панелью управления. 
Точность PID-контроллера 0,1°С гарантирует идеальное приготовление блюд, рабочий диапазон температур находится в пределах 45°С - 90°С. Для оптимизации контроля температуры сенсор и нагревательный элемент находятся 
непосредственно под резервуаром для воды. Естественная циркуляция воды. Съемная крышка сводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бани.

ОСОБЕННОСТИ:
+ Удобный дизайн "все в одном"
+ Точный контроль температуры до 0,1 ° C
+ Цифровой светодиодный дисплей до 0,1 ° C
+ Ярко-синий сенсорны экран и мембранная панель управления.
+ PID-регулятор температуры
+ 0 минут 99 часов счетчик
+ Крышка с резиновым уплотнением для предотвращения потери влаги
+ Обеспечивает исключительную температурную устойчивость
+ Брызгозащищенная клавиатура
+ Защита от сухого хода
+ Звуковой сигнал в конце цикла приготовления.
+ Энергоэффективное проектирование
+ Тихая работа.
+ Простота в управлении.
+ Крышка служит поддоном для транспортировки мешков
+ Руководство пользователя
+ Защита от перегрева и датчик уровня воды
+ 4 подвижных перегородок из нержавеющей стали
+ Кран для слива воды.

Гарантия 1 год