Ротационный кипятильник BLUE VIDE M HotMix PRO
Это не просто ротационный кипятильник для приготовления sous-vide - это первый в своем роде кипятильник, созданный специально для шеф-поваров.
Эта профессиональная модель разработана таким образом, что при помощи зажима расположенного на задней стенке устройства можно закрепить термостат на боковой стенке любого 
подходящего контейнера из нержавеющей стали или поликарбонатной посуды.

Преимущества:
Высокоточный ротационный кипятильник для sous-vide с расширенным контролем температуры для профессиональных кухонь.
Простое и интуитивно понятное управление.
Диапазон температуры: от 20 до 95°C
Точность: 0,1°C
Программируемое время от 1 мин до 99 часов
Датчик температуры: 2 датчика макс точности
Циркуляция воды: 2 турбины
Датчик контроля уровня воды: Есть
Устанвленные программы: 200
Пользовательские программы: без ограничений
Динамический предварительный нагрев с изменением температуры (DELTA T): Есть
Автоматический запуск после скачка напряжения (термического удара): Есть
Автоматическое включение после отключения электроэнергии: Есть
Загружаемый отчет по ХАССП: Есть
Отчет о событиях: Авария, Интервал отключения сети
Сигнализаторы уровня воды Мин, Макс: Есть
Системы профилактики: Автоматическое отключение при падении, Крепление к резервуару, Пассивная защита от конденсации, Активная защита от пара и перепадов температуры
Функции тех обслуживания/регенерации: Есть
Параметры электросети: 220В, 50/60Гц
Потребляема мащьность: 3600 Вт
Максимальные размеры: 320 Ш x 271 Г x 420 В мм
Вес: 9,4 кг