X
закрыть
Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 6-11 RH
Array
(
    [thumb] => https://west-gate.ru/image/cache/catalog/tovar/ELOMA/GMT_6-11_frontal_white-1300x1000.png
    [popup] => https://west-gate.ru/image/cache/catalog/tovar/ELOMA/GMT_6-11_frontal_white-1300x1000.png
)
Array
(
    [popup] => https://west-gate.ru/image/cache/catalog/tovar/ELOMA/GMT_Blende_mit_USB_web-1-1300x1000.png
    [thumb] => https://west-gate.ru/image/cache/catalog/tovar/ELOMA/GMT_Blende_mit_USB_web-1-74x74.png
)
Краткие характеристики
Производитель:
ELOMA
Модель:
GENIUS MT 6-11
Артикул
EL6113001-2A
Страна
Германия
  • ОПИСАНИЕ
  • ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Array
    (
        [0] => Array
            (
                [values] => Array
                    (
                        [product_option_id] => 265
                        [product_option_value] => Array
                            (
                                [0] => Array
                                    (
                                        [product_option_value_id] => 64
                                        [option_value_id] => 24
                                        [name] => Ресторан
                                        [image] => 
                                        [quantity] => 0
                                        [subtract] => 1
                                        [price] => 0.0000
                                        [price_prefix] => +
                                        [weight] => 0.00000000
                                        [weight_prefix] => +
                                    )
    
                            )
    
                        [option_id] => 2
                        [name] => Область применения
                        [type] => checkbox
                        [value] => 
                        [required] => 0
                    )
    
                [product_option_id] => 265
                [product_option_value] => Array
                    (
                    )
    
                [option_id] => 2
                [name] => Область применения
                [type] => checkbox
                [value] => 
                [required] => 0
            )
    
    )
    
  • Отзывы (0)
  • ВИДЕО

Пароконвектоматы GENIUS MT 6-11 RH не заботится о том, где он эксплуатируется. Все, что имеет значение, это: максимальная производительность. Будь то кейтеринг, ресторан или мульти-сеть. Идеальный пароконвектомат для любого применения благодаря своей передовой технологии MT. Просто выберите одну программу или способ приготовления, и GENIUS MT автоматически определит все необходимые сопутствующие программы
от 30°C до 300°C
КОНФИГУРАЦИЯ
7-дюймовый цветной монитор высокого разрешения с технологией MultiTouch
Функция Climatic® MT - одновременно устанавливает температуру и влажность в точных градусах и процентах.
Функция Last 20 запоминает последние 20 процессов приготовления - ничего не потеряно.
Функция Multi Connect позволяет легко соединять ваш GENIUS MT: управляйте своими программами и данными ХАССП, используя расширенный интерфейс связи, такой как USB или LAN.
Функция Quick Set - с помощью быстрого набора все прикосновения пальца переводят все параметры в нужное положение.
Функция Quick Mode - обеспечивает быструю и стандартную обработку во всех торговых точках посредством специально заданных рабочих последовательностей..
9 методов приготовления, 9 групп меню, низкотемпературная и Delta T готовка.
400 программ приготовления и выпечки и функция избранных.
Функция автоматического ведения журнала, дисплей HACCP, отображающий все данные с одного взгляда, может быть заархивирован через интерфейс ПК и локальной сети.
Различные скорости вращения вентиляторов
Программы могут быть скорректированы без остановки машины
Автоматический нагрев и охлаждение с функцией быстрого охлаждения
Ручное, точное приготовление на пару в режиме выпечки.
Autoclean®MT Запатентованная полностью автоматическая технология. 100% контролируется процессом для гарантированной гигиены. Минимальный расход воды и средства для
полоскания - быстрая очистка через 15 минут. Цветной индикатор продукта ухода показывает оставшиеся количества. Не требуется ручное охлаждение. Прямой контакт
с чистящими средствами отсутствует. Биоразлагаемые очищающие / промывающие средства. Возможно отсроченное время начала.
Распылительный шланг. Встроенный распылительный шланг с автоматической перемоткой.

Диапазон влажности 0-100%
Особенности правая дверь
Параметры электросети 380-400В
Сертификация Есть
Потребляемая мощность 11 кВт
Кол-во уровней 6 Х GN1/1
Температурный режим 30 - 300 градусов
Тип образования пара инжектор
Управление электронное
Габариты 925х805х840 мм
Вес брутто 122 кг


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов