Угольная печь Bertha X — самая маленькая печь в линейке Bertha, красивая и функциональная. Эта прочная, надежная и универсальная угольная печь была разработана и изготовлена 
в Великобритании специально для небольших коммерческих помещений, мобильных устройств или домашних помещений. Она имеет производительность 30 кг в час и имеет такой же высококачественный производственный процесс и конструктивные особенности, что и более крупные модели.
Угольная печь Bertha X идеально подходит для небольших помещений или при использовании в сочетании с другим первоклассным кухонным оборудованием. Она предлагает шеф-поварам универсальность приготовления на древесном угле и неповторимый аромат копчения, не занимая при этом слишком много места.
Угольная печь Bertha X состоит из внешнего корпуса из нержавеющей стали, состоящего из трех частей, что придает ей красивый отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для 
приготовления пищи в домашних условиях. Под красивым внешним видом скрывается изолированная внутренняя "топка". Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потерь тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с использованием 3-5 кг древесного угля.
Поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, позволяющей легко очищать древесный уголь. Bertha X также может быть оснащена дополнительным шкафом из нержавеющей стали на колесиках для удобства транспортировки.
Полки для гриля: Bertha - Угольная печь Bertha X оснащена двумя полками для гриля из нержавеющей стали, которые можно устанавливать на разной высоте для изменения интенсивности нагрева и температуры приготовления.
Регулирование тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую температуру и скорость горения топлива.

Основные характеристики

Разработано и сделано в Великобритании

Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали

Зеркальная полировка фасада

Fire Break и Fire Break Hat предотвращают искры и обеспечивают безопасное для использования под традиционными навесами

Точный аналоговый термометр Bertha на 500ºC

Температура приготовления от 120 ° C до 550 ° C. 

Производительность около 30 кг/час

Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух зон нагрева

Встроенный поддон и зольник

Купольные пружинные ручки из нержавеющей стали

Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.

Съемная стальная решетка 12 мм

В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.

Включает 4 варианта высоты полки

Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм

Полностью регулируемый регулятор воздуха

Искрогаситель в дымоходе

Внешние габариты: 758 х 660 х 538 (ВхШхГ) мм

Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год