X
закрыть
Термомиксер Hotmix PRO Creative
Array
(
    [thumb] => https://west-gate.ru/image/cache/catalog/tovar/Hotmix%20Pro/Creative-misure-2-1300x1000.jpg
    [popup] => https://west-gate.ru/image/cache/catalog/tovar/Hotmix%20Pro/Creative-misure-2-1300x1000.jpg
)
Краткие характеристики
Производитель:
Hotmix PRO
Модель:
Hotmix PRO Creative
Артикул
HM2CR
Страна
Италия
1 254 864
-
+
Добавить к сравнению
Добавить в избранное
Доставка по России
Наличие: Под заказ

Профессиональная кухонный комбайн Hotmix Pro Creative - уникальное многофункциональное устройство, которое может работать и как измельчитель для твердых ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева и охлаждения продукта в диапазоне от -24 до +190 °C, с помощью которой можно готовить любые блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 12 500 об/ мин. в чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра выполненной из нержавеющей стали.
Режимы замораживания и нагревания могут применяться к продукту последовательно без необходимости смены рабочей стороны. Он объединяет в себе свойства такого оборудования как: куттер, миксер, профессиональный производитель мороженого, машину для темперирования шоколада и пастеризатор.Термомиксер может выполнять следующие операции: Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.
Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам больше не требуется постоянное присутствие оператора! Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу. Автоматическое поглощение вибрации.

Почему именно HotMixPRO?

Вес без упаковки 47 Кг
Защита Система самодиагностики
Импульсный и Турбо-режимы Есть
Количество скоростей 26
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность 2,66 кВт
Мощность двигателя до 12 500
Непрерывность работы 4 часа
Объём чаши 2 литра
Параметры электросети 220-230В 50-60Гц
Поглощение вибрации Есть
Рабочая температура от -24 до 190 градусов
LCD экран Есть
Температурный режим изменение с шагом в 1 градус
Габариты 500 х 670 х 410 мм


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Рекомендуемые товары

139 464
32 032