X
закрыть
Гомогенизаторы
X
закрыть
Оборудование
Array
(
    [category_id] => 59
    [name] => Каталог оборудования (272)
    [children] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [category_id] => 78
                    [name] => Sous Vide оборудование (11)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/sous-vide-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Ротационные кипятильники (11)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/sous-vide-oborudovanie/rotacionnye-kipyatilniki/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [1] => Array
                (
                    [category_id] => 145
                    [name] => Дезинфекционное оборудование. (0)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/dezinfekcionnoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                        )

                )

            [2] => Array
                (
                    [category_id] => 144
                    [name] => Полировщики посуды (4)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/polirovshchiki-posudy/
                    [subchildren] => Array
                        (
                        )

                )

            [3] => Array
                (
                    [category_id] => 153
                    [name] => Стаканчики бумажные (6)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/stakanchiki-bumazhnye/
                    [subchildren] => Array
                        (
                        )

                )

            [4] => Array
                (
                    [category_id] => 94
                    [name] => Молекулярная кухня (29)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Гомогенизаторы  (15)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/gomogenizatory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Пищевые центрифуги (4)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/pishchevye-centrifugi/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Ручные окуриватели (2)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/ruchnye-okurivateli/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [3] => Array
                                (
                                    [name] => Аксессуары  (29)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/aksessuary/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [5] => Array
                (
                    [category_id] => 105
                    [name] => Профессиональные блендеры (38)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Барные блендеры (24)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/professionalnye-blendery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Кухонные блендеры (8)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/kuhonnye-blendery/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Лабораторные блендеры  (10)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/laboratornye-blendery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [3] => Array
                                (
                                    [name] => Погружные блендеры (7)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/pogruzhnye-blendery/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [4] => Array
                                (
                                    [name] => Аксессуары    (38)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/blendery/kontejnery/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [6] => Array
                (
                    [category_id] => 71
                    [name] => Электромеханическое оборудование (7)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/ehlektromekhanicheskoe-oborudovanie-1/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Измельчители (7)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/ehlektromekhanicheskoe-oborudovanie-1/izmelchiteli/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [7] => Array
                (
                    [category_id] => 80
                    [name] => Барное оборудование (13)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Миксеры (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/miksery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                            [0] => Array
                                                (
                                                    [name] => Аксессуары (0)
                                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/miksery-1/aksessuary-1/
                                                    [fivechildren] => Array
                                                        (
                                                        )

                                                )

                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Соковыжималки (13)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/barnoe-oborudovanie/sokovyzhimalki/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [8] => Array
                (
                    [category_id] => 143
                    [name] => Аппараты для фильтрации масла (0)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/apparaty-dlya-filtracii-masla/
                    [subchildren] => Array
                        (
                        )

                )

            [9] => Array
                (
                    [category_id] => 75
                    [name] => Вакууматоры (9)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Бескамерные вакууматоры (3)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/bezkamernye-vakuumatory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Камерные вакууматоры (7)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/kamernye-vakuumatory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Пакеты для вакуумирования (9)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/vakuumatory/pakety-dlya-vakuumirovaniya/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [10] => Array
                (
                    [category_id] => 63
                    [name] => Тепловое оборудование (0)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Аппараты для отваривания (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/apparaty-dlya-otvarivaniya/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Кипятильники (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/kipyatilniki/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [2] => Array
                                (
                                    [name] => Пароконвектоматы (14)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/parokonvektomaty/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [3] => Array
                                (
                                    [name] => Печи (29)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/pechi/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [4] => Array
                                (
                                    [name] => Вафельницы (2)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/vafelnicy-2/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [5] => Array
                                (
                                    [name] => Грили (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/grili/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [6] => Array
                                (
                                    [name] => Дегидраторы (16)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/degidratory-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [7] => Array
                                (
                                    [name] => Тостеры (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/teplovoe-oborudovanie/tostery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [11] => Array
                (
                    [category_id] => 61
                    [name] => Холодильное оборудование (0)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/holodilnoe-oborudovanie/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Льдогенераторы (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/holodilnoe-oborudovanie/ldogeneratory/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                            [1] => Array
                                (
                                    [name] => Фризеры (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/holodilnoe-oborudovanie/frizery-1/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

            [12] => Array
                (
                    [category_id] => 132
                    [name] => Лубриканты (0)
                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/lubrikanty/
                    [subchildren] => Array
                        (
                            [0] => Array
                                (
                                    [name] => Пищевая смазка (0)
                                    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/lubrikanty/pishchevaya-smazka/
                                    [fourchildren] => Array
                                        (
                                        )

                                )

                        )

                )

        )

    [href] => https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/
    [quants] => 272
)
Каталог оборудования (272)
Array
(
    [category_id] => 60
    [name] => Каталог запчастей (223)
    [children] => Array
        (
        )

    [href] => https://west-gate.ru/katalog-zapchastej/
    [quants] => 223
)
Цены
Область применения
Производители
Фильтры
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 208
    [name] => Гомогенизатор PACOJET 2 PLUS
    [description] => <h2><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_Chef.jpg" class="minimized" style="width: 322.514px; float: left; height: 226.179px;"><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp;Что такое Pacojet?&nbsp;</font></h2><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">&nbsp;Pacojet (Пакоджет) — это гомогенизатор для пищевых продуктов. Технология работы устройства основывается на измельчении пищевых продуктов глубокой &nbsp;заморозки ножом, вращающимся со скоростью 2 000 оборотов в минуту и обрабатывающим продукт слой за слоем сверху вниз, под давлением воздуха 1,2 бара. &nbsp;Продукт превращается в гладкую однородную кремообразную массу с мелкой структурой и нежной текстурой. В обработанном виде продукт хранится при &nbsp;температуре –12°С…–15°C. Секрет технологии в том, что измельчающие ножи имеют не только сверхпрочную конструкцию, но и высокую скорость обработки &nbsp;продукта, при которой он не успевает разморозиться и подтаять.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp;</font><font face="Arial" color="#0000ff">История</font></h2><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_2.jpg" class="minimized" style="width: 502.738px; height: 169.332px; float: right;"><font face="Arial" color="#636363">Принцип работы Pacojet был изобретен в 1980 году швейцарским инженером Вильгельмом Маурэром. В 1988 году Маурэр продал патент швейцарской компании, и в 1992-м на рынок был выведен первый Pacojet, который быстро стал востребован на профессиональных кухнях по всему миру. В 2011 году компания Pacojet AG подписала 10-летний договор с швейцарским производителем высокотехнологичного оборудования для разработки устройства нового поколения производительности. В 2020 году была представлена модель Pacojet 2 PLUS с расширенными возможностями.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">Как выглядит процесс</font></h2><h2></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Продукты измельчают, помещают в стальной стакан, закрывают крышкой и замораживают при температуре –22°С в течение 24 часов.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/3.jpg" style="width: 233.003px; float: left; height: 109.984px;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;"><div style="text-align: left;">Затем стакан устанавливают в контейнер и присоединяют к Pacojet. Осталось указать количество порций, и продукт за короткое время измельчится и взобьется до однородной консистенции</div></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">.</span></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/4.jpg" style="width: 234.014px; float: left; height: 110.028px;"><font face="Arial" color="#636363">Поскольку обработка в Pacojet происходит при температуре ниже 0°С, технологическая цепочка не нарушается: стакан с готовым продуктом можно поместить обратно в морозильный шкаф и использовать, когда он понадобится</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">. </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/1.jpg" style="width: 234.994px; height: 223.657px; float: left;"></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Продукт можно обрабатывать в Pacojet неоднократно без потери качества. Даже если при хранении он кристаллизируется, достаточно просто обработать его в аппарате снова. Таким образом потери сводятся к нулю.</span></li></ul><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363"><br></font></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><br></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Blade.jpg" style="width: 25%; float: right;"></p><p style="text-align: justify; "><b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Что происходит с продуктом</b></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Продукты глубокой заморозки одинаковы по структуре, поэтому их можно идеально смешать. Вращающийся нож, медленно опускаясь, «соскабливает» замороженный продукт микрон за микроном. Смесь обретает «гладкую» консистенцию, которую невозможно получить при использовании любого другого оборудования.</font></p><h2><font face="Arial" color="#0000ff">Для чего это нужно?</font></h2><h4><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Beakers.jpg" style="width: 274.994px; float: left; height: 186.603px;"><font face="Arial" color="#9c00ff">I. Вкус, аромат, натуральность — на максимуме</font></h4><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Обычно гомогенность продукта достигается с помощью различных добавок — как натуральных (яичный белок), так и химических веществ, обладающих связующим эффектом. Они используются, в частности, для изготовления паштетов, вареных колбас, сосисок и т.п. Pacojet размалывает замороженный продукт до мельчайших частиц и потому добавления связующих веществ не требуется. На выходе получается абсолютно натуральный продукт.&nbsp;</font></p><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff"><br></font></font></h4><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff">PacoJet незаменим для здорового питания</font></font></h4><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial"><font color="#0000ff"></font></font></h4><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Благодаря дроблению продукта на микроуровне, конечное блюдо получает идеальную консистенцию с ярким, насыщенным натуральным вкусом и полностью раскрывшимся ароматом.</font></p><h4 style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#9c00ff">II. Больше креатива</font></h4><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">По этой технологии можно готовить:</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• мороженое</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• сорбеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• легкие муссы</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• воздушные паштеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• террины</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• котлеты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• овощное и травяное пюре</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• крем-супы</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• соусы</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• десерты</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363"><br></font></li></ul><h1 style="text-align: justify; "></h1><h4><font face="Arial" color="#9c00ff">III. Экономия</font><br></h4><ul><li style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Composing_Inserat_Brokkoli_1.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#636363">PacoJet экономит время и трудозатраты, сокращает количество отходов. При правильной организации труда и технологической цепочки Pacoоet окупается, в среднем, за 3–5 месяцев. </font></li><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Взбивание сливок</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 5 минут, в Pacojet — 45 секунд <b>В 6 раз быстрее!</b> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Приготовление фарша</font><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 30 минут, в Pacojet — 2 минуты <b>В 15 раз быстрее!</b> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#9c00ff">Приготовление крем-супа</font><font face="Arial" color="#636363"> </font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Обычно — 20 минут, в PacoJet — 1 минута <b>В 20 раз быстрее!</b></font></li></ul><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><b><a href="https://west-gate.ru/recepty/prostye/"><font color="#0000ff"><br></font></a></b></span></li><li style="text-align: justify;"><b style="font-family: Arial;"><a href="https://west-gate.ru/recepty/prostye/"><font color="#0000ff">РЕЦЕПТЫ</font></a></b></li></ul><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Комплектация</span><br></p><p class="a" style="line-height:normal"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/PacoJet 2 Plus/Pacojet-Produkte-Lieferumfang-Pacojet-2-PLUS.png" style="width: 617.644px; float: right; height: 356.5px;"></p><ul><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">1. Pacojet 2 PLUS</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">2. Вставка для ополаскивания</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">3. Уплотнительное кольцо для чистки (цвет синий)</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">4. Стаканы для пакотизации® — 2 штуки.&nbsp;</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">5. Крышки для стаканов (цвет белый) — 2 штуки.&nbsp;</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">6. Защитная крышка для внешнего стакана — 1 штука.&nbsp;</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">7. Внешний защитный стакан — 1 штука.&nbsp;</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">8. Нож для пакотизации® "Gold-PLUS"</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">9.&nbsp; Вставка для чистки с вращающимися щетками (цвет синий) — 1 штука.&nbsp;</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">10. Лопатка —1 штука.&nbsp;</font></span></li><li style="line-height: normal;"><span style="font-size: 14.6667px;"><font face="Arial" color="#424242">11. Международный сборник рецептов&nbsp; «2 PLUS».</font></span></li></ul><p class="a" style="margin-top:0cm;line-height:normal"><span style="font-size:
11.0pt;font-family:&quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;mso-ansi-language:RU"><br></span></p><p class="a" style="margin-top:0cm;line-height:normal"><span style="font-size:
11.0pt;font-family:&quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;mso-ansi-language:RU"><o:p></o:p></span></p><h2 style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#0000ff">Гигиена и чистка</font></h2><p style="text-align: justify;"><font face="Arial">Уход за PacoJet очень прост. Рабочий нож, защитную крышку, резиновый уплотнитель, стакан и контейнер можно мыть в проточной воде или в посудомоечной машине. После окончания работы можно воспользоваться специальными устройствами для мойки и полоскания в автоматическом цикле (около 1 минуты). &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font>&nbsp;<span style="text-align: right;">&nbsp;</span></p><h2 style="text-align: justify; ">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_3.jpg" style="color: inherit; font-family: inherit; width: 258.497px; height: 258.497px;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_2.jpg" style="width: 257.322px; height: 258.224px;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Clean_4.jpg" style="width: 257.994px; height: 257.994px;"><br></h2><h2 style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#0000ff">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font><font face="Arial" color="#0000ff">Ножи</font></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Основной рабочий инструмент&nbsp;</font><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">Pacoоet — запатентованной нож уникальной конструкции. Его лезвия заточены под специальным углом. Стандартный </span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">&nbsp;нож с титановонитридным покрытием (за свой цвет&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">он получил название «золотой»). Он имеет более долгий срок службы — в несколько раз, по сравнению с обычным.</span></li><li style="text-align: justify;"><br></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">&nbsp;&nbsp;</font><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_2.jpg" style="width: 259.071px; height: 260.935px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_3.jpg" style="width: 561.349px; height: 274.766px;"> &nbsp; &nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/Blade_4.jpg" style="width: 259.827px; height: 259.827px;"></li></ul><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363"><br></font></p><h2 style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#0000ff">Pacojet Coupe Set</font></h2><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CoupSet.jpeg" class="minimized" style="width: 466.172px; height: 358.485px;"><font face="Arial" color="#0000ff"><br></font></h2><p></p><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial"><font color="#636363">Для модели Pacojet 2 PLUS был выпущен набор дополнительных ножей </font><a href="https://west-gate.ru/katalog-oborudovaniya/molekulyarnaya-kuhnya/aksessuary/pacojet-nabor-1h-rezak-s-2mya-lezviyami-1h-rezak-s-4mya-lezviyami-1h-disk-dlya-vzbivaniya-1x-shchipcy"><b><font color="#0000ff">Pacojet Coupe Set</font></b></a><font color="#636363">, позволяющих обрабатывать свежие продукты.&nbsp;</font></font><font face="Arial" color="#636363">Можно измельчать орехи, кофе, зелень, овощи, фрукты, взбивать сливки и т.д.</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">С этим набором становятся доступны:</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• резка и измельчение — для приготовления тартаров, фаршей, травяных смесей и т.п.</font></li></ul><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">• смешивание и взбивание — для жидких продуктов (нагрева не происходит, цикл составляет 1 минуту).</font></li></ul><p></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_1.jpg" style="width: 279.994px; height: 279.994px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_2.jpg" style="width: 279.957px; height: 279.957px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_3.jpg" style="width: 278.96px; height: 279.939px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CS_4.jpg" style="width: 279.994px; height: 279.994px;"><b style="font-family: Arial;"><font color="#9c00ff"><br></font></b></p><p style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_4.jpg" style="width: 279.994px; height: 225.17px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_3.jpg" style="width: 279.169px; height: 224.332px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_2.jpg" style="width: 279.367px; height: 225.454px;">&nbsp; &nbsp;<img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Pacojet 2/CSFood_1.jpg" style="width: 279.994px; height: 225.17px;"></p><p style="text-align: justify; "><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; font-size: 25px;">Стаканы</span></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Beaker_1_.jpg" style="width: 358.782px; float: right; height: 511.344px;"></h2><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Стакан из нержавеющей стали (объем 1 л,&nbsp;</font><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">рабочий объем 0,8 л) — основной&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">аксессуар для работы с PacoJet.</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">При покупке к аппарату прилагаются два&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">стакана с белыми крышками, </span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">остальные&nbsp;</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial;">приобретаются по мере необходимости.</span></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#9c00ff"><b>КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО СТАКАНОВ для PACOJET?</b></font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Наверняка вы знаете, но…</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Для максимально выгодного использования Pacojet шеф-повара, имеющие большой опыт работы с этим аппаратом, рекомендуют такую арифметику:</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Допустим, если количество ваших посетителей 20+:</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">На муссы и фарши Вам понадобиться минимум два стакана. На концентраты тоже два. А вот на супы и пюре четыре. Без теста и кондитерки никуда – два стакана. Мороженное – шесть, вкусов для Ваших клиентов должно быть не меньше, все любят разнообразие! Не забудьте про сорбет, еще четыре. Для помывки и резерва добавляем еще два. Итого 24 стакана. НЕ так уж и плохо.</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Если же в Ваше заведение любят наведываться не менее 60 человек, цифры будут немного другие – муссы и фарши – 3, концентраты – 3, супы и пюре – 6, тесто/кондитерка – 3, мороженное – 9, сорбет – 6, помывка – 1, резерв – 1. Итого 35 стаканов.&nbsp;</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Продолжаем считать!</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Скорее всего, у Вас популярное заведение, ну скажем человек 80-90. Ого! Тогда муссы и фарши – 4, концентраты – 4, супы и пюре – 8, тесто/кондитерка – 4, мороженное, вкусов 12, и стаканов поэтому 12, а как иначе, сорбет – 8, помывка – 1, резерв – 1. Итого 46 стаканов.</font></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">Ну, а уж если у Вас нет отбоя в клиентах ( вполне реальная тема) – человек 120 мечтают у Вас покушать, то муссы и фарши – 6, концентраты – 6, супы и пюре – 12, тесто/кондитерка – 4, мороженное, наверняка Вы придумал на Pacojet’e множество авторских рецептов – тогда стаканов штук 18, сорбет, а чем сорбет-то хуже – 12, помывка – 1, резерв – 1. Итого 68 стаканов.</font></p><p style="text-align: justify; "></p><p style="text-align: justify; "><font face="Arial" color="#636363">В продаже есть комплекты по 4&nbsp; шт.</font></p><h2 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/PACOJET/Аксессуары/Colored_covers.jpg" style="width: 316.915px; float: left; height: 293.361px;"><span style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: Arial; text-align: left; font-size: 25px;">Визуальная организация продуктов на вашей кухне!</span></h2><ul><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветные крышки для стаканов Pacojet: белый, желтый, синий, красный, зеленый и даже золотой!</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветная версия крышек разработана благодаря многочисленным пожеланиям шеф-поваров.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Очень полезные в плане улучшения визуальной организации на вашей кухне.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Цветовое определение содержания контейнера &nbsp;по системе цветового кода HACCP (кроме цвета «золото»):</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Белый = молочные продукты, яйца, сыр, кондитерская продукция и др.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Желтый = мясо птицы.&nbsp;</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Синий = рыба, морепродукты.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Красный = красное мясо.</font></li><li style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#636363">Зеленый = зелень, овощи, фрукты.</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">«Золотой» = предназначен для хранения высокостоимостных ингредиентов и/или специальных ингредиентов повара.</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363">Цветные крышки облегчают работу с заготовками</font></li><li style="text-align: justify;"><font color="#636363"><br></font></li><li></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><font color="#636363"><br></font></span></li><li style="text-align: justify;"><font color="#0000ff"><b>Эксклюзивный дистрибьютер Pacojet AG в России OOO "ВЕСТГЕЙТ"<br></b></font></li></ul><p style="text-align: justify; "><br></p>
    [meta_title] => Гомогенезатор PACOJET 2 PLUS
    [meta_description] => Гомогенезатор PACOJET 2 PLUS, Гомогенезатор, PACOJET 2 PLUS
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => PACOJET 2 PLUS
    [sku] => PJ02PLUS
    [upc] => 14 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Швейцария
    [quantity] => 100
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/PACOJET/PacoJet 2 Plus/Без-имени-2.jpg
    [manufacturer_id] => 9
    [manufacturer] => PACOJET
    [price] => 0.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2019-04-10
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 0
    [status] => 1
    [date_added] => 2019-04-10 15:41:37
    [date_modified] => 2023-08-17 09:38:58
    [tab_title1] => что нового?
    [tab_description1] => <h5 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/Pacojet-2-PLUS_1.jpg" class="minimized" style="width: 275.03px; float: left; height: 298px;"><font color="#636363"><font face="Arial">Что появилось в модели нового поколения&nbsp;</font></font><span style="-webkit-text-size-adjust: 100%;">PACOJET 2 PLUS&nbsp;</span><span style="font-family: Arial; color: rgb(99, 99, 99); -webkit-text-size-adjust: 100%;">по сравнению с Pacojet 2, который стал любимым и неотъемлемым инструментом в арсенале современного повара и кондитера?</span></h5><h5 style="text-align: justify; "><font face="Arial" style=""><b style=""><font color="#0000ff">Отличные результаты à la minute</font></b><br></font><font color="#636363"><font face="Arial"><b>В Pacojet 2 PLUS</b> теперь есть новая программируемая функция автоматического повтора. Что это означает на практике? Теперь нет необходимости несколько раз подряд запускать программу, а это значительно снижает нагрузку на аппарат и экономит ваши деньги. Надо лишь заранее выбрать сколько раз вы хотите <b>пакотизировать®</b>, другими словами, «пробить» продукт и всего лишь один раз нажать кнопку старта, <b>Pacojet 2 PLUS</b> автоматически обработает ваш продукт, если хотите, до 9 раз! </font></font><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/PJ_24.jpg" class="minimized" style="width: 357.844px; float: right; height: 238.825px;"><font color="#636363"><font face="Arial">Поэтому, консистенцию можно сделать еще более легкой и кремовой чем прежде, не делая лишних движений.&nbsp;<br></font></font><font color="#636363"><font face="Arial">Это несомненно открывает широкий спектр для ваших творческих возможностей и для получения стабильных и исключительных результатов если вы используете технологию <b>пакотизации®</b> с <b>Pacojet 2 PLUS</b>.&nbsp;<br></font></font><font color="#636363"><font face="Arial">Что бы произвести на ваших клиентов изысканное, многогранное вкусовое впечатление, содержимое контейнера с помощью технологии <b>пакотизации®</b> можно довести до нужной температуры подачи<b> à la minute.&nbsp;</b></font></font><font color="#636363"><font face="Arial"><br></font></font><font color="#636363"><font face="Arial">В аппарате <b>Pacojet 2 PLUS</b> эмульсии выходят на новый качественный уровень — они однородные и более стабильные. Вы быстро и качественно перемешаете свои пасты и фаршы, муссы, соусы и сорбеты, и они гарантированно будут еще более гладкими, а свежие, </font></font><font color="#636363"><font face="Arial">естественные цвета ингредиентов мы вам советуем усилить с помощью многократной<b> пакотизации®.</b><br></font></font></h5><h5 style="text-align: justify; "><font face="Arial" style=""><b style=""><font color="#0000ff">Экономия времени без компромиссов</font></b><br></font><font color="#636363"><font face="Arial">Как мы уже вам рассказали, в зависимости от придуманного вами рецепта, процесс <b>пакотизации®</b> можно повторить один или несколько раз, либо «пробив» целиком контейнер, либо сделать это отдельными порциями, а это несомненно сэкономит ваше драгоценное время! Повторное замораживание между процессами пакотизации® не потребуется. Выдающиеся результаты достигаются эффективно <b>à la minute</b>. Вы убедитесь сами.&nbsp;<br></font></font></h5><h5 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/IMIGES/PACOJET/blade.jpg" class="minimized" style="width: 261.328px; float: left; height: 261.328px;"></h5><h4><font face="Arial" style=""><font color="#0000ff" style="">Революционная система блокировки ножа</font></font></h4><font color="#636363"><font face="Arial">Новая система блокировки лезвия "Gold-PLUS" — комбинация из магнитного держателя и резьбовых направляющих, прочно фиксирует его на валу и гарантирует, надёжную фиксацию даже при повторной пакотизации®! Удобно во всех отношениях!</font></font><h4 style="text-align: justify; "><a href="files/Готовим с Pacojet.pdf"><font color="#0000ff">Одна система. Множество применений</font></a></h4><h4 style="text-align: justify; "><a href="files/Правила заморозки в бласт-фризере.pdf">Правила заморозки в бласт-фризере</a></h4><h4 style="text-align: justify; "><br></h4><h5 style="text-align: justify; "><font color="#636363"><font face="Arial"><br></font></font></h5><div style="text-align: justify; "><br></div>
    [tab_title2] => вИДЕО
    [tab_description2] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/nn4tuR_13Qg" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
<p><video controls="" src="https://pacojet.com/wp-content/uploads/2019/04/PacojetVideoExplanation.mp4" width="640" height="360" class="note-video-clip"></video><br></p>
<p><video controls="" src="https://pacojet.com/wp-content/uploads/2019/04/PacojetVideoIntro.mp4" width="640" height="360" class="note-video-clip"></video><br></p>
    [tab_title3] => Просто гениально!
    [tab_description3] => <p><a href="files/Пластиковые стаканы Pacojet.pdf">Инновационное решение — пластиковые стаканы для пакотизации®</a><br></p>
<p><video controls="" src="https://pacojet.com/wp-content/uploads/2021/03/Terrine_final_lowres.mp4" width="640" height="360" class="note-video-clip"></video><br></p>
    [tab_title4] => ВАЖНО ЗНАТЬ 
    [tab_description4] => <h4></h4><h4 style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt"></h4><h4 style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><p class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0cm;"><span style="font-size: 14pt;"><font color="#ff0000"><b>НЕ
ДАЙТЕ СЕБЯ ОБМАНУТЬ!</b></font><font color="rgba(0, 0, 0, 0)"><o:p></o:p></font></span></p></span></h4><h4 style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Владельцем технологии и производителем
оборудования </span><span lang="EN-US" style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Pacojet</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">, является компания</span><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> </span><b style=""><font color="#0000ff"><span lang="EN-US" style="font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Pacojet</span><span lang="EN-US" style="font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> </span><span lang="EN-US" style="font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">AG</span></font></b><span style="font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><font color="#0000ff"> </font><font color="#636363">(Швейцария).&nbsp;Эксклюзивный дистрибьютор Pacojet AG в России ООО "ВЕСТГЕЙТ".&nbsp;<br></font></span><a href="files/WESTGATE_Exclusive-distributor.pdf" style="font-family: Arial; background-color: rgb(255, 255, 255);">Distribution collaboration confirmation</a><span style="color: rgb(99, 99, 99); font-family: Arial; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">.</span></h4><h4 style="text-align: justify;"><span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><font face="Arial"><h4 style=""><font color="#636363">Как эксклюзивный дистрибьютор продукции швейцарской компании Pacojet,&nbsp; мы&nbsp; доводим до вашего сведения, что аппараты, которые продается на рынке как Sirman "Pacojet II" , ввозятся на территорию России нелегально и не предназначены для использования в РФ.<br></font><font color="#636363">Итальянская компания Sirman </font><font color="#ff0000"><b>НЕ ЯВЛЯЕТСЯ</b></font><font color="#636363"> производителем данной продукцию, а приобретает её у швейцарской компании Pacojet AG для продажи </font><font color="#ff0000"><b>ТОЛЬКО</b></font><font color="#636363"> на территории Италии, откуда они через «серые» схемы попадают на территорию Российской Федерации, продаются по более высоким ценам, чем официально ввезенное оборудование,&nbsp;на&nbsp;Sirman "Pacojet II" отсутствует официальная гарантия завода производители
и поддержка авторизованного сервисного центра.</font></h4></font></span></h4><h4 style="text-align: justify;"><span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><font face="Arial"><h4 style=""><a href="files/Отличие PacoJet  от Sirman Pacojet.pdf">Информацию об основных отличиях официально Pacojet 2 от незаконно ввезенного Sirman «Pacojet II».</a><span style="font-size: 12px;">&nbsp;</span></h4></font></span></h4><p></p><p></p>
 <p></p><p></p>
    [viewed] => 6950
)
PACOJET
Страна:
Швейцария
Артикул:
PJ02PLUS
Наличие:
Под заказ
0
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 797
    [name] => HotmixPRO Easy Giaz Профессиональный кухонный комбайн, гомогенизатор.
    [description] => <h4 style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#0000ff"><b>HotmixPRO Easy Giaz</b></font><font color="#424242" face="Arial">, новейшая революция, представленная вам линейкой профессиональных кухонных инструментов HotmixPRO, полностью обновляет уже существующую технологию - превращение замороженных&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">продуктов в пюре - благодаря множеству инновационных и интуитивно понятных технологических решений.</font><font color="#424242" face="Arial"><br></font><font color="#424242" face="Arial">Он может оптимизировать эффективность любой кухни, позволяя запастись любым видом замороженных продуктов и соскрести / эмульгировать их позже. Так же идеально подходит для быстрого&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">приготовления мороженого и сорбетов, а также кремов и эмульсий, и это идеальная система управления и организации для всех тех рецептов, которые подходят для замораживания и хранения&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">в холодильнике. Благодаря исключительной простоте использования, мощности, быстроте и комфорту, HotmixPRO Easy Giaz обеспечивает непревзойденные характеристики по сравнению с конкурентами.&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">3 различных режима подачи воздуха (давление 1,8 бар, воздушный поток или без пропускания воздуха) для придания большей кремообразности или получения грубой текстуры. Автоматизированная&nbsp;</font><font color="#424242" face="Arial"><br></font><font color="#424242" face="Arial">программная система для управления производством позволяет пользователю полностью сосредоточиться на самом важном: управлении кухней и ее креативности. На самом деле HotmixPRO Giaz&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">позволяет оптимизировать этап производства, подготавливая все заранее и сводя к минимуму отходы.<br></font><font color="#424242" face="Arial">Поставляется со стаканами объемом 1,3 л, обеспечивающие совместимость с другими стакнами конкурентов на рынке. Способен приготовить 10 порций по 80 г всего за 60 секунд. HotmixPRO Easy Giaz&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">позволяет пользователю оптимизировать этап производства, подготавливая все заранее и сводя к минимуму отходы; он также предлагает комплексное решение для организации и контроля благодаря&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">приложению для смартфона, которое позволяет запоминать, что было запасено и приготовлено и в каком количестве, с помощью QR-кода, напечатанного на каждом стакане. Пользователю больше не нужно&nbsp;<br></font><font color="#424242" face="Arial">будет вести записи о том, что находится в каждом стакане в морозильной камере. Приложение "MY GIAZ" Giaz напомнит нам, сколько каждого препарата доступно, дату его приготовления и срок годности.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font face="Arial" color="#0000ff"><b>ПРИЕМУЩЕСТВА</b></font><font color="#424242" face="Arial">:</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>РАЗНОСТОРОННИЙ</b></font><font color="#424242" face="Arial"><br></font><font color="#424242" face="Arial">6 различных скоростей по вертикали и 3 скорости вращения, чтобы повысить вашу креативность и ускорить, при необходимости, время приготовления.<br></font><font color="#424242" face="Arial">10 порций всего за 60 секунд.&nbsp;</font><font color="#424242" face="Arial">Для каждой части можно настроить до 2 спусков, даже с разными настройками скорости спуска и поворота.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>ИННОВАЦИОННЫЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Подключите его к Интернету для получения обновлений программного обеспечения и удаленной помощи.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>ТОЧНЫЙ</b></font><font color="#424242" face="Arial"><br></font><font color="#424242" face="Arial">С его помощью можно готовить порции размером от 20 г до более традиционных 80 г.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>ГИБКИЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Он может эмульгироваться при давлении 1,8 бар, при нормальном давлении или при прохождении потока воздуха через препарат; это позволяет получить различные текстуры для вашего готового продукта.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>БЫСТРЫЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">До 10 порций по 80 г всего за 60 секунд.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>УДОБНЫЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Easy Giaz может использовать обычные чаши объемом 1,3 л, обеспечивая совместимость с чашами всех других брендов, представленных на современном рынке.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>КАЧЕСТВО</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Полностью сделано в Италии.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>БЕЗОПАСНЫЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Специальная система сборки лезвий делает невозможной любую случайную разборку лезвий.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>ТИХИЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Это обеспечивает бесшумную работу благодаря особой конструкции лезвий и тому факту, что чаша инкапсулирована внутри.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><font color="#424242" face="Arial"><b>ЭФФЕКТИВНЫЙ</b><br></font><font color="#424242" face="Arial">Режущее лезвие отделено от эмульсионного лезвия, так как это единственное лезвие, которое, как правило, может быть повреждено со временем. Преимущество заключается в более низких затратах на техническое обслуживание.&nbsp;</font><font color="#424242" face="Arial">Режущее лезвие также имеет коническую форму, что снижает уровень шума и делает практически невозможным его повреждение из-за несовершенного замораживания или образования пузырьков воздуха при приготовлении.</font></h4><h4 style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/HOTMIXPRO/Easy Giaz Raja Monkey tile 4.png" style="width: 0px; height: 0px;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/HOTMIXPRO/Easy Giaz Raja Monkey tile 1.png" style="width: 249.578px; height: 249.578px;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/HOTMIXPRO/Easy Giaz Raja Monkey tile 4.png" style="width: 247.578px; height: 247.578px;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/HOTMIXPRO/Easy Giaz Raja Monkey tile 2.png" style="width: 246.016px; height: 246.016px;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/HOTMIXPRO/Easy Giaz Raja Monkey tile 3.png" style="width: 242.578px; height: 242.578px;"></h4>
    [meta_title] => HotmixPRO Easy Giaz Профессиональный кухонный комбайн, гомогенизатор.
    [meta_description] => HotmixPRO Easy Giaz. Купить  HotmixPRO Easy Giaz от эксклюзивного импортера. Доставка. Гарантия. Заказать +7 (499) 3 22 33 55, westgate@west-gate.ru, 
www.west-gate.ru.Эксклюзивный импортер ООО "ВЕСТГЕЙТ".
    [meta_keyword] => HotmixPRO Easy Giaz, Профессиональный кухонный комбайн, гомогенизатор, аппарат для обработки замороженных продуктов, HotmixPRO, Easy Giaz, HMEASYGZ, кухня, рестораны, общепит
    [tag] => 
    [model] => Easy Giaz
    [sku] => HMEASYGZ
    [upc] => 45 р/дн.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 100
    [stock_status] => В наличии
    [image] => catalog/tovar/HOTMIXPRO/Easy-Giaz-scaled.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 842296.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 0
    [date_available] => 2022-12-22
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2022-12-22 17:42:08
    [date_modified] => 2024-03-04 12:47:52
    [tab_title1] => ВИДЕО
    [tab_description1] => <p><video controls="" src="file:///Z:/%23%D0%94%D0%BB%D1%8F%20%D0%92%D1%81%D0%B5%D1%85%23%20(%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%81%D1%8C)/%D0%9F%D0%9E%D0%A1%D0%A2%D0%90%D0%92%D0%A9%D0%98%D0%9A%D0%98/HOTMIX/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8/%D0%92%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE/Hotmixpro%20Easy%20Giaz%20-%20Robot%20emulsionador%20de%20productos%20congelados%20y%20frescos.mp4" width="640" height="360" class="note-video-clip"></video><br></p>
    [tab_title2] => 
    [tab_description2] => 
    [tab_title3] => 
    [tab_description3] => 
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 1882
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HMEASYGZ
Наличие:
В наличии
842 296
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 858
    [name] => Воздушный фильтр HotmixPRO Giaz
    [description] => <h4 style="text-align: justify; "><font color="#424242" face="Arial">Меняется до 150 часов работы или до 20000 порций)</font></h4>
    [meta_title] => Воздушный фильтр HotmixPRO Giaz
    [meta_description] => Воздушный фильтр HotmixPRO Giaz. Купить  Воздушный фильтр HotmixPRO Giaz от эксклюзивного импортера. Доставка. Гарантия. Заказать +7 (499) 3 22 33 55, westgate@west-gate.ru, 
www.west-gate.ru.Эксклюзивный импортер ООО "ВЕСТГЕЙТ".
    [meta_keyword] => Воздушный фильтр HotmixPRO Giaz, 12700178, Воздушный фильтр, запчасти
    [tag] => 
    [model] => 12700178
    [sku] => 12700178
    [upc] => 45 р/дн.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 100
    [stock_status] => В наличии
    [image] => catalog/tovar/HOTMIXPRO/IMG_20231213_092242.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 10192.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 0
    [date_available] => 2024-01-30
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2024-01-30 14:38:46
    [date_modified] => 2024-03-04 14:20:19
    [tab_title1] => 
    [tab_description1] => 
    [tab_title2] => 
    [tab_description2] => 
    [tab_title3] => 
    [tab_description3] => 
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 48
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
12700178
Наличие:
В наличии
10 192
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 94
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Easy
    [description] => <div align="justify"><h4 style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/Hotmix Pro/showobject.php.jpg" style="width: 410px; float: left;"><font face="Arial" color="#424242">Профессиональная кухонный комбайн Hotmix Pro Easy - уникальное многофункциональное устройство, которое может работать и как измельчитель для твердых ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в диапазоне от +24 до +130 °C, с помощью которой можно готовить любые блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 10 000 об/ мин. в чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра выполненной из нержавеющей стали.<br></font><font face="Arial" color="#424242">Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.<br>  </font><font face="Arial" color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.<br></font><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf"><font color="#0000ff">Почему именно HotMixPRO?</font></a></h4></div>
<p></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Easy
    [meta_description] => Термомиксер Hotmix PRO Easy
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Easy
    [sku] => HM2E
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => В наличии
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Easy-misure-2 (1).jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 260000.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:42:19
    [date_modified] => 2024-03-04 12:48:40
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/mkoVk_zs4B0" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/HOTMIX PRO EASY DRAWING EN rev 1_25_02_2011.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Easy</font></a></h4>
    [tab_title4] => Деталировка
    [tab_description4] => <h4><a href="files/Hotmix pro easy.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Easy</font></a></h4>
    [viewed] => 2591
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2E
Наличие:
В наличии
260 000
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 95
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro
    [description] => <div align="justify"><p><font face="Arial" color="#424242">Профессиональная
 кухонный комбайн Hotmix Pro Gastro - уникальное многофункциональное 
устройство,</font><font face="Arial" color="#424242"> которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в 
диапазоне от +24 до</font><font face="Arial" color="#424242"> до +190 
°C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 12 500 об/ мин. в 
чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра каждая,выполненной из 
нержавеющей 
стали.</font><br><font face="Arial" color="#424242">HotmixPRO </font><font face="Arial" color="#424242"><font face="Arial" color="#424242">Gastro </font>сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной 
скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать 
идеальный результат приготовления без потери времени и качества 
продукта.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.  </font></p></div><div align="justify"><p><font face="Arial"><font color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.Ручка чаши может размещаться как с 
левой, так и с правой стороны, для комфортной и удобной работы</font></font></p></div>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Gastro
    [sku] => HM2G
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 100
    [stock_status] => В наличии
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Gastro-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 348608.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 1
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:45:22
    [date_modified] => 2024-03-04 12:51:35
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/mkoVk_zs4B0" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Gastro</font></a></h4>
    [tab_title4] => Деталировка
    [tab_description4] => <h4><a href="files/HOTMIX PRO GASTRTO DRAWING EN rev 1_09_06_2011.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Gastro</font></a></h4>
    [viewed] => 3108
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2G
Наличие:
В наличии
348 608
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 98
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS
    [description] => <h4><div style="text-align: justify;"><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/Hotmix Pro/GettyImages-1059757796.jpg" style="width: 25%; float: left;"><span style="color: rgb(66, 66, 66); font-family: Arial;">Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS производства итальянской компании Hotmix, предназначен для приготовления широчайшего спектра блюд.</span></div><font face="Arial" color="#424242"><div style="text-align: justify;">Эти возможности обеспечивает система охлаждения и нагрева, с помощью которой можно приготовить и охлаждать любую пищу в диапазоне от -24°C до 190°C, при этом постоянно её перемешивая на разных скоростях. Профессиональные двигатели мощностью от 1200 до 3000 Вт вращают ножи на скорости до 16000 об/мин. ,они рубят, делают эмульсию, превращают в жидкость, смешивают и взбивают любые продукты за минимальное время.</div></font><font face="Arial" color="#424242"><div style="text-align: justify;">Многие задачи на профессиональной кухне выполняются с использованием обычных измельчителей, работающих на скоростях не выше 3000 об/м, но благодаря 26 скоростям HotmixPRO, эти задачи делаются намного быстрее и без ущерба свойствам и качествам ингредиентов. Высокие скорости обработки значительно сокращают время , а готовые смеси и ингредиенты достигают самой оптимальной консистенции.</div></font><font face="Arial" color="#424242"><div style="text-align: justify;">Чаша из пищевой нержавеющей стали с мерными насечками вмещает в себя до 5 литров сырья (в комплекте)</div><div style="text-align: justify;"><br></div></font><div style="text-align: justify;"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf"></a><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf" style="font-family: inherit; background-color: rgb(255, 255, 255);"><font color="#424242">Почему именно HotMixPRO?</font></a><br></div></h4>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO 5 STARS
    [sku] => HM5STAR
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/5-Star-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 962000.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:59:47
    [date_modified] => 2024-03-04 13:01:49
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/mkoVk_zs4B0" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><font face="Arial"><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</a>&nbsp;</font></h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS</font></a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2460
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM5STAR
Наличие:
Под заказ
962 000
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 100
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Combi
    [description] => <div align="justify"><p><font face="Arial" color="#424242">Профессиональная
 кухонный комбайн Hotmix Pro </font><font face="Arial" color="#424242">Combi - уникальное многофункциональное 
устройство, которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева и охлаждения продукта в 
диапазоне от -24 до +190 °C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на разных скоростях. в 
чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра выполненной из нержавеющей 
стали.</font></p><p><font face="Arial" color="#424242">Оригинальной особенностью HotmixPRO Combi 
являются его две абсолютно независимые чаши: одна работает в
 холодном режиме, с температурой охлаждения до -24°, вторая в тепловом от +24°C до 
+190°С. Обе имеют точный контроль температуры. Горячая сторона позволяет регулировать скорость с 0 до 12500 об/мин, в то время как холодная сторона с 0до&nbsp; 8000 об/мин (она работает на более медленно, чтобы 
лучше выдержать вязкость некоторых холодных ингредиентов). Взаимозаменяемые чаши значительно ускоряют и облегчают процесс 
пастеризации. Кроме того, Вы будете иметь возможность обрабатывать два 
разных ингредиента одновременно, так как чаши полностью независимым.<br></font><font face="Arial" color="#424242"><font face="Arial" color="#424242">HotmixPRO Combi</font> объединяет в
 себе свойства такого оборудования как: куттер, миксер, профессиональный
 производитель мороженого, машину для темперирования шоколада и 
пастеризатор.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.  </font></p></div><div align="justify"><p><font face="Arial"><font color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.</font>
</font></p></div><p><font face="Arial"><br></font></p><font face="Arial">
font&gt;<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p></font>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Combi
    [meta_description] => Термомиксер Hotmix PRO Combi
    [meta_keyword] => 
    [tag] => Видео
    [model] => Hotmix PRO Combi
    [sku] => HM2CMB
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Lavoro_0396_ok-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 1087528.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 17:03:36
    [date_modified] => 2024-03-04 13:03:31
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => Каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf">Термомиксер Hotmix PRO Combi</a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2451
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2CMB
Наличие:
Под заказ
1 087 528
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 101
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Creative
    [description] => <div align="justify"><h4><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/Hotmix Pro/megalogobanner.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font face="Arial" color="#424242">Профессиональная
 кухонный комбайн Hotmix Pro Creative - уникальное многофункциональное 
устройство, которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева и охлаждения продукта в 
диапазоне от -24 до +190 °C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 12 500 об/ мин. в 
чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра выполненной из нержавеющей 
стали.<br></font><font face="Arial" color="#424242">Режимы замораживания и нагревания могут применяться к продукту 
последовательно без необходимости смены рабочей стороны. Он объединяет в
 себе свойства такого оборудования как: куттер, миксер, профессиональный
 производитель мороженого, машину для темперирования шоколада и 
пастеризатор.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.<br>  </font><font face="Arial" color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.</font></h4></div>
<p></p><h4 style="text-align: justify;"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf"><font color="#0000ff">Почему именно HotMixPRO?</font></a></h4>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Creative
    [meta_description] => Термомиксер Hotmix PRO Creative
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Creative
    [sku] => HM2CR
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Creative-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 1254864.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 17:05:36
    [date_modified] => 2024-03-04 13:04:20
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Creative</font></a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2040
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2CR
Наличие:
Под заказ
1 254 864
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 96
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro X
    [description] => <div align="justify"><p><font face="Arial" color="#424242">Профессиональная
 кухонный комбайн Hotmix Pro Gastro X - уникальное многофункциональное 
устройство,</font><font face="Arial" color="#424242"> которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в 
диапазоне от +24 до</font><font face="Arial" color="#424242"> до +190 °C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 16 000 об/ мин. в чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра каждая,выполненной из 
нержавеющей 
стали.</font><br><font face="Arial" color="#424242">HotmixPRO </font><font face="Arial" color="#424242"><font face="Arial" color="#424242">Gastro X </font>сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной 
скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать 
идеальный результат приготовления без потери времени и качества 
продукта.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.  </font></p></div><div align="justify"><p><font face="Arial"><font color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.Ручка чаши может размещаться как с левой, так и с правой стороны, для комфортной и удобной работы</font></font></p></div>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Gastro X
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Gastro X
    [sku] => HM2GX
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => В наличии
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Gastr_X..png
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 453128.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:54:01
    [date_modified] => 2024-03-04 12:52:02
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Gastro X</font></a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2328
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2GX
Наличие:
В наличии
453 128
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 419
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO MASTER XL
    [description] => <h4 style="text-align: justify; "><img src="https://west-gate.ru/image/catalog/tovar/Hotmix Pro/the-5-best-meal-delivery-boxes-to-get-if-you-want-to-lose-weight-main-1499890842.jpg" style="width: 25%; float: left;"><font color="#424242"><font face="Arial" style=""><font style="font-size: 14px; vertical-align: inherit;">Уникальная особенность HotmixPRO Master заключается в его способности создавать вакуум в своей чаше во время работы.&nbsp;</font><font style="font-size: 14px; vertical-align: inherit;">Он оснащен мощным двигателем (1800 Вт), способным работать на очень высоких скоростях (до 16 000 об / мин), и может готовить при температуре до 190 ° C&nbsp; с плавной регулировкой (с шагом 1 ° C). Благодаря этим функциям HotmixPRO Master подходит практически для любого рецепта, такого как кремы, джемы, соусы, тесто, выпечки ... его высокие температуры даже позволяют карамелизировать сахар! Более того, он поставляется с несколькими революционными функциями, которые действительно улучшат ваш рабочий процесс. Такие функции, как функция WT, NEXT и программируемая память рецептов. Кроме того, вакуум открывает много новых путей на вашей кухне: приготовление в вакууме или измельчение могут привести к потрясающим результатам! Вакуум снижает температуру кипения,&nbsp;</font><font style="font-size: 14px; vertical-align: inherit;">таким образом, вкус и цвет ваших ингредиентов остаются неизменными.&nbsp;</font><font style="font-size: 14px; vertical-align: inherit;">Это полезно при производстве соусов и всех сливочных продуктов.&nbsp;</font><font style="font-size: 14px; vertical-align: inherit;">Там, где нет воздуха, нет кислорода, там, где нет кислорода, здесь нет окисления.&nbsp;</font><font style="font-size: 14px; vertical-align: inherit;">Кроме того, он гарантирует постоянный удельный вес и отсутствие аэробных бактерий (без воздуха, без аэробных бактерий).</font></font></font></h4>
<p></p><h4 style="text-align: justify;"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf"><font color="#0000ff">Почему именно HotMixPRO?</font></a></h4>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO MASTER XL
    [meta_description] => Термомиксер Hotmix PRO MASTER XL
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => MASTER XL
    [sku] => HM3 - MSTXL
    [upc] => 45 р/дн
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Master XL.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 1226992.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2019-11-08
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2019-11-08 16:58:25
    [date_modified] => 2024-03-04 13:07:31
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><font face="Arial"><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</a>&nbsp;</font></h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf">Термомиксер Hotmix PRO MASTER XL</a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 1844
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM3 - MSTXL
Наличие:
Под заказ
1 226 992
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 97
    [name] => Термомиксер Hotmix PRO Twin
    [description] => <div align="justify"><p><font face="Arial" color="#424242">Профессиональная
 кухонный комбайн Hotmix Pro Twin - уникальное многофункциональное 
устройство, соединяющие в себе два аппарата </font><font face="Arial" color="#424242">HotmixPRO Gastro в одном корпусе, но с полностью автономным программированием и управлением, которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в 
диапазоне от +24 до +190 °C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 12 500 об/ мин. в 
двух чашах с мерными насечками, объёмом 2 литра каждая,выполненной из нержавеющей 
стали.</font><br><font face="Arial" color="#424242">HotmixPRO сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной 
скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать 
идеальный результат приготовления без потери времени и качества 
продукта.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.  </font></p></div><div align="justify"><p><font face="Arial"><font color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.</font>
</font></p></div>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => Термомиксер Hotmix PRO Twin
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Hotmix PRO Twin
    [sku] => HM2X2GT
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Twin-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 690144.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-29
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-29 16:58:09
    [date_modified] => 2024-03-04 12:59:33
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><font face="Arial"><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</a>&nbsp;</font></h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf">Термомиксер Hotmix PRO Twin</a></h4>
    [tab_title4] => Деталировка
    [tab_description4] => <h4><a href="files/HOTMIX PRO GASTRO TWIN DRAWING EN rev 1_10_01_2012.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO Twin</font></a></h4>
    [viewed] => 2212
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2X2GT
Наличие:
Под заказ
690 144
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 102
    [name] => Термомиксер HotmixPRO Gastro XL
    [description] => <div align="justify"><font face="Arial" color="#424242">Профессиональный кухонный комбайн Hotmix Pro Gastro XL - уникальное многофункциональное 
устройство, которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в 
диапазоне от +24 до до +190 
°C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 16 000 об/ мин. в 
чаше увеличенного до 3-х литров объёма с мерными насечками,выполненной из 
нержавеющей 
стали.</font><font color="#424242"><br><font face="Arial">HotmixPRO Gastro XL сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной 
скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать 
идеальный результат приготовления без потери времени и качества 
продукта.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.  </font></font></div><p align="justify"></p><div align="justify"><p><font face="Arial" color="#424242">

Благодаря точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) и 350 предустановленным рецептам 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.Ручка чаши может размещаться как с 
левой, так и с правой стороны, для комфортной и удобной работы</font></p></div>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => Термомиксер HotmixPRO Gastro XL
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => HotmixPRO Gastro XL
    [sku] => HM3XL
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Gastro-XL-misure-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 648336.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-09-30
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-09-30 21:03:05
    [date_modified] => 2024-03-04 13:00:46
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер HotmixPRO Gastro XL</font></a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2002
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM3XL
Наличие:
Под заказ
648 336
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 107
    [name] => Термомиксер HotmixPRO Master
    [description] => <p><font face="Arial"><font color="#424242">Профессиональная
 кухонный комбайн Hotmix Pro GastroMaster - уникальное многофункциональное 
устройство,</font><font color="#424242"> которое может работать и как измельчитель для твердых 
ингредиентов, так и как миксер для жидкостей, имеет систему нагрева в 
диапазоне от +24 до</font><font color="#424242"> до +190 
°C, с помощью которой можно готовить любые 
блюда , перемешивая их при этом на скоростях от 0 до 16 000 об/ мин. в 
чаше с мерными насечками, объёмом 2 литра каждая,выполненной из 
нержавеющей 
стали.</font></font></p><div><p><font face="Arial" color="#424242">HotmixPRO Gastro Master сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной 
скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать 
идеальный результат приготовления без потери времени и качества 
продукта.Термомиксер может выполнять следующие операции:
Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и
 сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, 
вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, 
по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, 
готовить сахарную карамель, фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), 
эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, 
взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.  </font></p></div><div><p><font face="Arial" color="#424242">

Благодаря </font><font face="Arial" color="#424242">350 предустановленным рецептам и точному контролю температуры (Функция "Wait Temperature" 
запускает оборудование только тогда, когда выбранная температура будет 
достигнута, что позволяет получить идеальный результат, независимо от 
начальной температуры ингредиентов) 
больше не требуется постоянное присутствие оператора!
Система самодиагностики сама остановит двигатель на несколько секунд при
 его перегреве и автоматически возобновит дальнейшую работу.
 Автоматическое поглощение вибрации.Ручка чаши может размещаться как с 
левой, так и с правой стороны, для комфортной и удобной работы</font></p></div><p align="justify"><font face="Arial" color="#424242">Уникальной особенностью модели HotmixPRO Master является его способность создавать вакуум в чаше во время работы.<br></font>
 <font face="Arial" color="#424242"><b>Вакуумная готовка</b> - вакуум снижает температуру кипения, поэтому 
вкус и цвет ваших ингредиентов остается неизменным. Этот метод идеально 
подходит для приготовления соусов и кремообразных продуктов. Там, где 
нет воздуха нет кислорода, там, где нет кислорода нет окисления. Кроме 
того, это гарантирует постоянную удельный вес и отсутствие аэробных 
бактерий (нет воздуха, нет бактерий).<br></font>
 <font face="Arial" color="#424242"><b>Вакуумное измельчение</b> - без обесцвечивания из-за присутствия кислорода.<br></font>
 <font face="Arial" color="#424242"><b>Вакуумная сушка</b> – эффективный метод для приготовления «сухих» 
блюд, где не требуются высокие температуры. Этот метод может быть 
использован для улучшения «текстуры» приготавливаемого блюда - например,
 при сушке безе. <br></font>
 <font face="Arial" color="#424242"><b>Вакуумное сгущение </b>- приводит к интенсификации рецептов на вкус, благодаря низкой температуре.<br></font>
 <font face="Arial" color="#424242"><b>Вакуумное замачивание</b> - во время создания вакуума в чаше, воздух
 содержащийся в продукте также будет устранен. После чего, через 
специальное соединение, при стабилизации атмосферного давления, в чашу 
можно будет включить газ или жидкость, чтобы “замочить” заготовку.</font></p>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => Термомиксер HotmixPRO Master
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => HotmixPRO Master
    [sku] => HM-Master
    [upc] => 45 р/д.
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Master-2.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 836576.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2018-11-01
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2018-11-01 16:27:37
    [date_modified] => 2024-03-04 13:05:18
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/6V053D_cl8Q" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/lsc-OF0iRE8" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf"><font face="Arial">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</font></a>&nbsp;</h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер HotmixPRO Master</font></a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2342
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM-Master
Наличие:
Под заказ
836 576
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 425
    [name] => Термомиксер HotmixPRO Master 5 STARS
    [description] => <p align="justify"><font face="Helvetica"><font face="Arial"><font color="#424242"><font color="#333333" size="3">Уникальная особенность HotmixPRO Master заключается в его способности создавать вакуум в своей чаше во время работы.&nbsp;</font><font face="Arial"><font face="Arial"><font face="Arial"><font face="Arial"><font face="Arial"><font style="color: rgb(51, 51, 51); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: &quot;Open Sans&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; vertical-align: inherit; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-color: initial; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial;">Он оснащен мощным двигателем (1800 Вт), способным работать на очень высоких скоростях (до 8 000 об / мин), и может готовить с нагревом до 190 ° C&nbsp; с постепенным регулированием температуры (с шагом 1 ° C). Благодаря этим функциям HotmixPRO Master подходит практически для любого рецепта, такого как кремы, джемы, соусы, тесто, выпечки ... его высокие температуры даже позволяют карамелизировать сахар! Более того, он поставляется с несколькими революционными функциями, которые действительно улучшат ваш рабочий процесс. Такие функции, как функция WT, NEXT и программируемая память рецептов. Кроме того, вакуум открывает много новых путей на вашей кухне: приготовление в вакууме или измельчение могут привести к потрясающим результатам! Вакуум снижает температуру кипения,&nbsp;</font><font style="color: rgb(51, 51, 51); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: &quot;Open Sans&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; vertical-align: inherit; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-color: initial; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial;">таким образом, вкус и цвет ваших ингредиентов остаются неизменными.&nbsp;</font><font style="color: rgb(51, 51, 51); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: &quot;Open Sans&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; vertical-align: inherit; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-color: initial; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial;">Это полезно при производстве соусов и всех сливочных продуктов.&nbsp;</font><font style="color: rgb(51, 51, 51); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: &quot;Open Sans&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; vertical-align: inherit; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-color: initial; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial;">Там, где нет воздуха, нет кислорода, там, где нет кислорода, здесь нет окисления.&nbsp;</font><font style="color: rgb(51, 51, 51); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: &quot;Open Sans&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; vertical-align: inherit; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-color: initial; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial;">Кроме того, он гарантирует постоянный удельный вес и отсутствие аэробных бактерий (без воздуха, без аэробных бактерий).</font></font></font></font></font></font></font></font></font><br></p>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => HotmixPRO Master 5 STARS
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Master 5 STARS
    [sku] => HM5-MST5ST
    [upc] => 
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 10
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Master 5 stars.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 1673152.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2019-11-12
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2019-11-12 15:12:54
    [date_modified] => 2024-03-04 13:05:58
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe width="640" height="360" class="note-video-clip" src="//www.youtube.com/embed/lLNBdAEwI8g" frameborder="0"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <h4><font face="Arial"><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</a>&nbsp;</font></h4><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf">Термомиксер HotmixPRO Master 5 STARS</a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => <p><br></p>
    [viewed] => 1974
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM5-MST5ST
Наличие:
Под заказ
1 673 152
Быстрый просмотр
Производитель:
Array
(
    [product_id] => 422
    [name] => Термомиксер HotmixPRO Master Breeze
    [description] => <p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; vertical-align: baseline;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;
color:#666666;border:none windowtext 1.0pt;mso-border-alt:none windowtext 0cm;
padding:0cm">В наше время достижения в кулинарной технике и технологических
инновации плотно взаимосвязаны и способствуют &nbsp;увеличению возможностей и производительности;&nbsp;растут
потребности шеф-поваров, а также возможности, предлагаемые новыми технологиями,
и эти два фактора вдохновляют друг друга;&nbsp;измельчители и миксеры
постепенно трансформировались в термомешалки со встроенным нагревом, затем во
все более и более усовершенствованные модели с памятью, функциями охлаждения и
сегодня, даже с вакуумированием ... но до сих пор никто не думал объединять
преимущества&nbsp;</span><span style="outline: 0px; text-size-adjust: 100%; display: inline-block; text-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.25) 0px -1px 0px; border-radius: 3px; background-position: 0px 0px;"><span class="label"><b><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm; background-color: rgb(0, 0, 255);">холода</span></b></span></span><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;color:#666666;
border:none windowtext 1.0pt;mso-border-alt:none windowtext 0cm;padding:0cm">&nbsp;и&nbsp;</span><span style="outline: 0px; text-size-adjust: 100%; display: inline-block; text-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.25) 0px -1px 0px; border-radius: 3px; background-position: 0px 0px;"><span class="label"><b><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm; background: rgb(248, 148, 6);">вакуума</span></b></span><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;color:#666666;
border:none windowtext 1.0pt;mso-border-alt:none windowtext 0cm;padding:0cm">&nbsp;одновременно
с этим типом прибора.</span><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;
color:#666666"><o:p></o:p></span></span></p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; background-image: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; vertical-align: baseline; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; background-position: 0px 0px;"><span style="font-size:10.5pt;
font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;color:#666666;border:none windowtext 1.0pt;
mso-border-alt:none windowtext 0cm;padding:0cm">Модель HotmixPRO Master Breeze
- первая, которая сочетает в себе потенциал&nbsp;</span><span style="outline: 0px; text-size-adjust: 100%; display: inline-block; text-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.25) 0px -1px 0px; border-radius: 3px; background-position: 0px 0px;"><span class="label"><b><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm; background: rgb(58, 135, 173);">охлаждения до -24 ° C</span></b></span></span><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;color:#666666;
border:none windowtext 1.0pt;mso-border-alt:none windowtext 0cm;padding:0cm">&nbsp;,
идеальный контроль температуры, способность работать как на чрезвычайно
высоких, так и на очень низких скоростях (или даже на нулевой скорости) и все
функции, которые всегда позволяли к продуктам HotmixPRO, чтобы гарантировать неизменно
превосходные результаты.</span><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;
color:#666666"><o:p></o:p></span></p><p>



</p><p style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; background-image: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; vertical-align: baseline; outline: 0px; text-size-adjust: 100%; background-position: 0px 0px;"><span style="font-size:10.5pt;
font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;color:#666666;border:none windowtext 1.0pt;
mso-border-alt:none windowtext 0cm;padding:0cm">Использование холода и
отсутствие кислорода для измельчения, эмульгирования или взбивания, гарантируют
неожиданные результаты, поскольку низкие температуры и отсутствие давления не
допускают изменений в цвете измельченных продуктов.&nbsp;Полезный для
приготовления любого типа эмульсии, он стабилизирует белки и предотвращает
окисление, происходящее от тепла, выделяемого высокой скоростью лопастей.&nbsp;</span><span style="font-size:10.5pt;font-family:&quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;;color:#666666"><o:p></o:p></span></p>
<p></p><p align="left"><a href="files/Почему именно HotMixPRO.pdf">Почему именно HotMixPRO?</a><font face="Arial" color="#424242"><br></font></p>
    [meta_title] => Термомиксер HotmixPRO Master Breeze
    [meta_description] => 
    [meta_keyword] => 
    [tag] => 
    [model] => Master Breeze
    [sku] => HM2- MSTBR
    [upc] => 45 р/дн
    [ean] => 
    [jan] => 
    [isbn] => 
    [mpn] => 
    [location] => Италия
    [quantity] => 100
    [stock_status] => Предзаказ
    [image] => catalog/tovar/Hotmix Pro/Master Breeze.jpg
    [manufacturer_id] => 17
    [manufacturer] => Hotmix PRO
    [price] => 1673152.0000
    [special] => 
    [reward] => 
    [points] => 0
    [tax_class_id] => 9
    [date_available] => 2019-11-11
    [weight] => 0.00000000
    [weight_class_id] => 1
    [length] => 0.00000000
    [width] => 0.00000000
    [height] => 0.00000000
    [length_class_id] => 1
    [subtract] => 0
    [rating] => 0
    [reviews] => 0
    [minimum] => 1
    [sort_order] => 2
    [status] => 1
    [date_added] => 2019-11-11 11:32:20
    [date_modified] => 2024-03-04 13:06:37
    [tab_title1] => Видео
    [tab_description1] => <p><iframe frameborder="0" src="//www.youtube.com/embed/mkoVk_zs4B0" width="640" height="360" class="note-video-clip"></iframe><br></p>
    [tab_title2] => каталог
    [tab_description2] => <p><a href="files/HotmixPRO_WESTGATE_catalog_2020.pdf">Hotmix® PRO КАТАЛОГ 2020</a>&nbsp;</p><p></p>
    [tab_title3] => Инструкция
    [tab_description3] => <h4><a href="files/INSTRUCTION MANUAL MASTER RUS.pdf"><font face="Arial">Термомиксер Hotmix PRO 5 STARS</font></a></h4>
    [tab_title4] => 
    [tab_description4] => 
    [viewed] => 2030
)
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HM2- MSTBR
Наличие:
Под заказ
1 673 152
Быстрый просмотр
Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)