Поиск

Профессиональные блендеры серии Waring® Xtreme Hi-Power (USA) на сегодняшний день, бесспорно являются признанными лидерами в индустрии Food Service и по техническим и по коммерческим показателям обогнавшим своих даже американских одноклассников!

Waring® Xtreme Hi-Power  MX1200XTX – это профессиональный кухонный блендер с  мощным инновационным двигателем третьего поколения в 3.5 л.с. и скоростью 30 000 об/мин!  Не мудрено, что такой могучий аппарат без особого труда справляется с задачами которые ему ставит шеф-повар или бартендер.

Универсальный характер Waring® MX1200XTX прекрасно зарекомендовал себя не только на кухне, но и в баре ресторана, взяв на себя приготовление широчайшей линейки frozen drinks, смузи, коктейлей и барных заготовок.  

Основные области применения Waring MX1200XTX: кухня ресторанов и баров; магазины; медицинские и детские учреждения; пищевые лаборатории и дома заботы о пожилых людях, фабрики кухни, заготовочные цеха ресторанов и офисные помещения.

ОПЦИЯ: звукоизолирующий кожух, устанавливается на базу для снижения шума. 

Дегидратор Hotmix PRO Dry - М является уникальным в категории профессиональных осушителей превращает рецепты вашего бара и кухни в уникальные и неповторимые творения. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерного извлечения влаги из овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов . Полностью изготовлен из нержавеющей стали aisi 304. Максимальная вместимость 19 лотков 530x325 мм. Горизонтальный воздушный поток управляется двумя независимыми вентиляторами для идеальной и однородной аэрации продукта. Регулировка воздушного потока на основе десяти различных скоростей в зависимости от температуры камеры и обезвоживаемого продукта. Возможность регулировки двух температур, независимо контролируемых двумя датчиками, которые также могут использоваться одновременно.  Температурный режим: от комнатной температуры до 100 градусов. Внешняя часть блока всегда холодная благодаря двойной камере.  Продолжительность непрерывной работы до 150 часов. Возможность персонализации программ сушки. Возможность обновления программного обеспечения. При подключении HotmixPro Smoke Вы  можете получить коптильню с идеальным контролем температуры.

Подставка для шампуров из нержавеющей стали приподнимает шампуры над решетками для приготовления пищи, обеспечивая приток воздуха и равномерное приготовление. Плоская конструкция не 
позволяет вашей еде вращаться на самом шампуре, а легкими движениями толкания или вытягивания вы можете вращать эти восхитительные шампуры для легкой поливания и равномерного приготовления на гриле.
Изготовленная из нержавеющей стали, эта подставка рассчитана на длительный срок службы и выдерживает жар на вашем гриле Kasai Konro. Лучше всего то, что после того, как вы закончите готовить, 
просто поместите подставку и шампуры в посудомоечную машину, чтобы вернуть им новый вид.
Основные характеристики:
Высокая прочность
Нержавеющая сталь 
Рабочая температура от 107°C до 350 °C
В комплект входит 6
Изготовлено в Великобритании

Пресс для мороженого QS1
Это пресс для легкого формования мороженого. Выполненный из легкого сплава, он надежен и безопасен благодаря армированным нейлоновым шестерням, которые не ржавеют и остаются целыми даже после длительного периода использования. В комплект QS1 входит вставка для приготовления спагетти-мороженого.
Полный набор принадлежностей для изготовления многих других форм доступен по запросу.
Формы
90118 - Форма "Спагетти"
90119 - Форма "Тальятелле"
90120 - Форма "Спаржа"
90146 - Форма для мягкого мороженого
90121 - Форма "Лазанья"

Waring® MX1300XTSEE - профессиональный универсальный сверхмощный блендер с переменной скоростью является самым мощным в своем классе, отлично подходит для любых задач. 

Waring® MX1300XTSEE обладает высокопроизводительным сверхмощным двигателем с функцией PULS мощностью 3,5 л.с. с  максимальной импульсной скоростью до 30000 об/мин. Долговечная и надежная муфта привода из нержавеющей стали. Комплектуется съемным звукопоглощающим ковриком под стакан.  Возможность создавать собственные программы перепрограммированные прямо на клавиатуре. Переменная скорость и выбор времени для максимального контроля над консистенцией. ЖК-дисплей с синей подсветкой для удобного просмотра и выбора программ. Ежедневный и общий счетчик. Двойная ИМПУЛЬСНАЯ функция с перепрограммируемым контролем скорости. Электронно-мембранная клавиатура. Стальной стакан (штабелируемый), объемом 2 л.с.  с виниловой крышкой со съемной центральной заглушкой. Полностью заменяемый, высокопроизводительный ударопрочный нож из нержавеющей стали - рассчитанный на длительный срок работы. Прочный литой корпус двигателя с интегрированными в него ножками для снижения вибрации. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Товар сертифицирован. Дополнительно можно установить на базу звукоизолирующий кожух для снижения шума.

ОПЦИЯ: звукоизолирующий кожух, устанавливается на базу для снижения шума.

Waring® MX1300XTXEE - профессиональный сверхмощный блендер с переменной скоростью является самым мощным в своем классе, отлично подходит для приготовления всех видов блюд. С его помощью можно быстро приготовить все — от смузи и замороженных напитков до густых смесей, десертов, заправок и многое другое. Он идеально подходит для баров с большой проходимостью, любых ресторанов, медицинских учреждений, школ или кафе.

Waring® MX1300XTXEE обладает высокопроизводительным сверхмощным двигателем с функцией PULS и мощностью 3,5 л.с. с  максимальной импульсной скоростью до 30000 об/мин.

Имеет долговечную и надежную муфту привода «нож-мотор» из нержавеющей стали. Комплектуется съемным звукопоглощающим ковриком под стакан.

Имеет установленные на заводе программы для приготовления самых популярных напитков.

Есть возможность создавать собственные программы, которые программируются сразу с клавиатур, без дополнительных внешних программаторов. 

Вы легко можете менять, в зависимости от вашего рецепта, скорость и выбор времени для максимального контроля над консистенцией.

Есть информативный ЖК-дисплей с синей подсветкой для удобного просмотра и выбора программ. 

Блендер имеет ежедневный и общий счетчик напитков и ИМПУЛЬСНУЮ функцию в двух режимах с возможностью перепрограммируемого контроля скорости и удобную электронно-мембранную клавиатуру. 

Модель комплектуется прозрачным стаканом Raptor (штабелируемый), объемом 2 литра с метрическими градациями, он изготовлен из прочного термостойкого материала «тритан»(BPA-free), имеет виниловую герметичную крышку для  смешивания холодных и горячих продуктов и напитков со съемной центральной заглушкой для добавления ингредиентов   и снижения давления при смешивании горячих продуктов. 

Стакан имеет заменяемый, высокопроизводительный ударопрочный нож из нержавеющей стали, рассчитанный на длительный срок работы. Корпус блендера прочный литой из ABS пластика с интегрированными в него мощными резиновыми ножками для снижения вибрации. 

Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Рекомендуемая производительность более 75 продуктов или напитков в день. Товар сертифицирован. Дополнительно можно установить на базу звукоизолирующий кожух для снижения шума.

ОПЦИЯ: звукоизолирующий кожух, устанавливается на базу для снижения шума.

                                                                                                                                                    

  

    

Hotmix PRO Dry - XL
Мощность нагревательного элемента (Вт): 4 х 800; Мощность обдува (Вт): 4 х 100; Общая мощность (Вт): 3600; Количество вентиляторов: 4; Количество скоростей обдува: 10; Количество зон обдува: 2;Количество программ: 12; Количество уровней: 28 + 1; Количество поддонов: 39; Формат поддона: GN1/1 (530x325 мм); Материал изготовления аппарата: Нержавеющая сталь; Материал изготовления стаканов: Нержавеющая сталь; Марка нержавеющей стали: AISI 304; Непрерывность работы: До 150 часов; Температурный режим: от +2°С до +90°С; ЖК дисплей: Есть; Двойной корпус: Есть; Программирование рецептов: Есть; Защита от перегрева: Есть; Базовые программы: Есть; Автоматическая диагностика: Есть; Точность контроля температуры: +/- 0,5 °С; Рецепты в памяти: Есть.

Комбинированный блок
Многофункциональная группа «три в одном»: ледогенератор, автоматическая соковыжималка для цитрусовых и блендер, объединенные вместе.

Литой корпус из легкого сплава. Отдельные моторы: асинхронный для льдобритвы и соковыжималки и универсальный для блендера.

Подставка для шампуров из нержавеющей стали приподнимает шампуры над решетками для приготовления пищи, обеспечивая приток воздуха и равномерное приготовление. Плоская конструкция не 
позволяет вашей еде вращаться на самом шампуре, а легкими движениями толкания или вытягивания вы можете вращать эти восхитительные шампуры для легкой поливания и равномерного приготовления на гриле.
Изготовленная из нержавеющей стали, эта подставка рассчитана на длительный срок службы и выдерживает жар на вашем гриле Kasai Konro. Лучше всего то, что после того, как вы закончите готовить, 
просто поместите подставку и шампуры в посудомоечную машину, чтобы вернуть им новый вид.
Основные характеристики:
Высокая прочность
Нержавеющая сталь 
Рабочая температура от 107°C до 350 °C
В комплект входит 6
Изготовлено в Великобритании

Первая вертикальная дробилка льда в коммерческом секторе. Благодаря оригинальной запатентованной системе измельчения льда Ceado, V90 измельчает до 2 кг льда в минуту и ​​поэтому может использоваться для приготовления одного коктейля прямо в стакане или для приготовления количества льда, необходимого для нескольких часов работы. Корпус покрыт краской серого цвета.

Подставка для шампуров из нержавеющей стали приподнимает шампуры над решетками для приготовления пищи, обеспечивая приток воздуха и равномерное приготовление. Плоская конструкция не 
позволяет вашей еде вращаться на самом шампуре, а легкими движениями толкания или вытягивания вы можете вращать эти восхитительные шампуры для легкой поливания и равномерного приготовления на гриле.
Изготовленная из нержавеющей стали, эта подставка рассчитана на длительный срок службы и выдерживает жар на вашем гриле Kasai Konro. Лучше всего то, что после того, как вы закончите готовить, 
просто поместите подставку и шампуры в посудомоечную машину, чтобы вернуть им новый вид.
Основные характеристики:
Высокая прочность
Нержавеющая сталь 
Рабочая температура от 107°C до 350 °C
В комплект входит 12
Изготовлено в Великобритании

HotmixPRO революционизирует мир приготовления пищи / обслуживания благодаря статическому нагреву, предлагая два прибора с уникальными и исключительными характеристиками.

Extra Hold, оснащенный специальными вакуумными насосами, превращает ваши рецепты в неповторимые творения с сильным вкусом и удивительной текстурой. Аппараты Extra Hold, благодаря сложным системам контроля и управления температурой и влажностью, а также возможность работы в условиях вакуума, позволяют:

• Выпекать / консервировать при температуре (статический нагрев) от + 24 ° C до + 120 ° C.
• Готовьте при очень низкой температуре (статический нагрев) и контролируемой влажности, которую можно установить по желанию без окисления, с важным улучшением качества результата.
• Пропитка / маринование в условиях вакуума - это метод, который дает потрясающие результаты, потому что во время удаления воздуха внутри камеры Extra Hold также удаляет часть воздуха, содержащегося в продукте внутри устройства, позволяя жидкости пропитать / замариновать пищу.
• Контроль и регулирование относительной температуры и влажности с постепенным контролем
• Храните пищу при рабочей температуре, установив желаемый уровень влажности, без каких-либо изменений текстуры и цвета в абсолютной безопасности.
• Извлекайте жидкости, «извлеченные» из продуктов, богатые вкусами и ароматами, для инновационного использования.
• Экономьте деньги, готовя ночью при очень низких температурах, а также откажитесь от дорогих вакуумных пластиковых пакетов.
• Отсасывайте ароматические жидкости снаружи, пока работает Extra Hold.
• Храните свои рецепты и их параметры
• Непрерывная и программируемая работа
• Идеально подходит для предприятий общественного питания благодаря легкой транспортировке и отличной теплоизоляции

Модель Waring WCG506TX сменный размольный стакан в комплекте с крышкой. Выполнен из поликарбоната. Идеально подходят для измельчения специй и твердых продуктов, таких как пармезан и сыры романо, твердый шоколад, орехи, кофейные зерна, перец горошком, душистый перец, семена сельдерея и семена горчицы. Используется вместе с измельчителем Waring WCG75E Pro Prep. Крышка размольного стакана с верху полностью закрыта, не имеет никаких отверстий.

Чаша CHOP Waring WCG505TX в комплекте с крышкой. Объем чаши 0,75 литра. Чаша изготовлена из поликарбоната идеально подходит для измельчения чеснока, лука-шалота и лука, а также листовых трав, таких как базилик, розмарин, петрушка и тимьян. 
Используется вместе с профессиональным измельчителем Waring WCG75E Pro Prep. 

The Waring® CB15VE - профессиональный, сверхмощный, кухонный блендер, предназначен для измельчения, шинковки, взбивания и смешивания больших объемов на протяжении длительного времени, более 100 напитков или порций в день. Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания с большой проходимостью, в ресторанах, торговых точках, магазинах, в больших офисах, в медицинских и детских учреждений.

Блендер оснащен сверхмощным двигателем в 3,75 л.с. для коммерческого использования с регулируемой скоростью от 1700 до 18 000 об/мин. Простая в использовании электронная панель управления с мембранной клавиатурой, POWER, START/STOP, PULS и вариатор для регулировки скорости который позволяет точно регулировать вращения, чтобы идеально контролировать консистенцию вашей смеси. Стакан объемом 4 л с двумя ручками для переноски и разлива, с зажимами крышки, выполнен из нержавеющей стали. Прорезиненная крышка со съемной заглушкой для добавления ингредиентов и снижения давления при смешивании горячих продуктов, 4-х лопастной нож из высокопрочной нержавеющей стали. Для надежности и долговечности система сцепления металл-металл. Полностью литой, прочный корпус с резиновыми ножками для снижения вибрации. Цвет основания темно-серый. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине.