
Внимание! Очень важно в сегодняшних реалиях! Полировщик оснащён ультрафиолетовой лампой, которая убивает все вирусы и бактерии на столовых приборах.
|




Новая SL98 — самая популярная автоматическая соковыжималка для цитрусовых на рынке. Это неутомимая рабочая лошадка для тех, кто хочет выжимать по-настоящему свежие фруктовые соки с минимальными усилиями. Корпус из хромированной стали.




Уникальная особенность HotmixPRO Master заключается в его способности создавать вакуум в своей чаше во время работы. Он оснащен мощным двигателем (1800 Вт), способным работать на очень высоких скоростях (до 16 000 об / мин), и может готовить при температуре до 190 ° C с плавной регулировкой (с шагом 1 ° C). Благодаря этим функциям HotmixPRO Master подходит практически для любого рецепта, такого как кремы, джемы, соусы, тесто, выпечки ... его высокие температуры даже позволяют карамелизировать сахар! Более того, он поставляется с несколькими революционными функциями, которые действительно улучшат ваш рабочий процесс. Такие функции, как функция WT, NEXT и программируемая память рецептов. Кроме того, вакуум открывает много новых путей на вашей кухне: приготовление в вакууме или измельчение могут привести к потрясающим результатам! Вакуум снижает температуру кипения, таким образом, вкус и цвет ваших ингредиентов остаются неизменными. Это полезно при производстве соусов и всех сливочных продуктов. Там, где нет воздуха, нет кислорода, там, где нет кислорода, здесь нет окисления. Кроме того, он гарантирует постоянный удельный вес и отсутствие аэробных бактерий (без воздуха, без аэробных бактерий).
Почему именно HotMixPRO?




Лабораторный блендер Waring 8011G создан специально
для
измельчения гомогенизации
сухих, сыпучих, а так же волокнистых продуктов,содержащих большое
количество жидкости для получения проб
при проверке качества готовой продукции и сырья как в
контрольно-инспекционных органах, медицинских и фармацевтических
учреждениях, так и лабораториях, НИИ и учебных заведениях. Для удобства
и более гибкой обработки проб, блендер оснащён
2-мя скоростями.
Комплектуется стаканом 1,25 л. из стекла. Прорезиненная крышка.





Внимание! Очень важно в сегодняшних реалиях! Полировщик оснащён ультрафиолетовой лампой, которая убивает все вирусы и бактерии на столовых приборах.
|




После длительного использования сетки для гриля Kasai Konro Grill необходимо заменить. Рекомендуется ухаживать за сеткой для гриля, так как она прослужит дольше, но со временем ее придется
заменить из-за высокой температуры барбекю.
Сменная сетка для гриля Kasai Konro изготовлена по тому же размеру, что и оригинальный гриль, поэтому ее легко заменить.
Основные характеристики:
Высокая прочность
Изготовлена из нержавеющей стали
Рабочая температура от 107°C до 350 °C
Изготовлено в Великобритании




Соковыжималка для цитрусовых. Корпус двигателя из легкого сплава и асинхронный двигатель с воздушным охлаждением и защитным отключениемдля непрерывного режима работы
обеспечивают производительность и надежность. Широкая часть носика позволяет быстро выливать сок и облегчает очистку. Корпус окрашен краской серого цвета.




Уникальная особенность HotmixPRO Master заключается в его способности создавать вакуум в своей чаше во время работы. Он оснащен мощным двигателем (1800 Вт), способным работать на очень высоких скоростях (до 8 000 об / мин), и может готовить с нагревом до 190 ° C с постепенным регулированием температуры (с шагом 1 ° C). Благодаря этим функциям HotmixPRO Master подходит практически для любого рецепта, такого как кремы, джемы, соусы, тесто, выпечки ... его высокие температуры даже позволяют карамелизировать сахар! Более того, он поставляется с несколькими революционными функциями, которые действительно улучшат ваш рабочий процесс. Такие функции, как функция WT, NEXT и программируемая память рецептов. Кроме того, вакуум открывает много новых путей на вашей кухне: приготовление в вакууме или измельчение могут привести к потрясающим результатам! Вакуум снижает температуру кипения, таким образом, вкус и цвет ваших ингредиентов остаются неизменными. Это полезно при производстве соусов и всех сливочных продуктов. Там, где нет воздуха, нет кислорода, там, где нет кислорода, здесь нет окисления. Кроме того, он гарантирует постоянный удельный вес и отсутствие аэробных бактерий (без воздуха, без аэробных бактерий).




Waring® TBB175E серии TORQ 2.0 - профессиональный высокопроизводительный блендер с переменной
скоростью, отлично подходит для приготовления блюд средней или тяжелой степени. С его помощью можно быстро приготовьте маргариту, дайкири, соусы, супы и многое другое. Идеально подходит для любого бара, ресторана или магазина смузи.
Waring® TBB175E серии TORQ 2.0 обладает высокопроизводительным двигателем с функцией PULS мощностью 2л.с. с максимальной частотой вращения 24 000 об/мин с прочной, заменяемой муфтой привода из нержавеющей стали. Комплектуется съемным звукопоглощающим ковриком под контейнер. Прозрачный, штабелируемый контейнер, объемом 1,4 л. с метрическими градациями, изготовлен из ударопрочного и термостойкого и кристально прозрачного матерьяла тритан (BPA-free) с виниловой крышкой со съемной центральной заглушкой для добавления ингредиентов во время смешивания. Полностью заменяемый, высокопрочный нож из нержавеющей стали - рассчитанный на длительный срок работы. Электронная сенсорная панель управления: POWER, START/STOP и PULSE, и вариатором управления переменной скоростью. Рекомендуемая производительность 50-74 продуктов или напитков в день.
Товар сертифицирован.
Эксклюзивный дистрибьютор WARING® COMMERCIAL в России ООО "ВЕСТГЕЙТ"





Waring® TBB175S4E серии TORQ 2.0 - профессиональный высокопроизводительный блендер с переменной скоростью, отлично подходит для выполнения задач средней или тяжелой степени.
Waring® TBB175S4E серии TORQ 2.0 обладает высокопроизводительным двигателем с функцией PULS мощностью 2 л.с. с изменяемой скоростью и максимальной частотой вращения 24 000 об/мин, с прочной, заменяемой муфтой привода из нержавеющей стали. Комплектуется съемным звукопоглощающим ковриком под контейнер. Контейнер, объемом 1,4 л., изготовлен из нержавеющей стали с виниловой крышкой со съемной центральной заглушкой для добавления ингредиентов во время смешивания. Полностью заменяемый, высокопрочный нож из нержавеющей стали - рассчитанный на длительный срок работы. Электронная сенсорная панель управления: POWER, START/STOP и PULSE, и вариатором управления переменной скоростью.





Frucosol MC500 - это наш самый компактный декарбонизатор для обезжиривания, для удаления нагара и жира, которые невозможно удалить. Который идеально подходит для небольших ресторанов
и гостиниц, где не хватает места. Эти машины предлагают наиболее эффективное решение для очистки кастрюль, подносов, решеток, грилей, фильтров и многих других кухонных инструментов наряду
с максимальной гигиеной.
MC500 сэкономит вам время и деньги, так как избавит вашего сотрудника от необходимости мыть их вручную. Как только вода в машине нагреется до температуры 70°C, просто добавьте моющее средство и начинайте укладывать грязные предметы внутрь и закрывать крышку. Вы также будете экономить больше денег каждый месяц, так как MC500 будет требовать замены воды и моющего средства только каждые 4 недели.
В нем используется нетоксичное и биоразлагаемое моющее средство.
Особенности MC500;
Полированная отделка из нержавеющей стали
Frucosol MC-500 очень прочный и изготовлен по самым высоким стандартам. Чтобы сделать жизнь еще проще, корпус MC500 изготовлен из высококачественной полированной нержавеющей стали, которая очень гигиенична и легко моется.
Простота в использовании
Как только вода в MC500 нагреется до температуры 70 °C, просто добавьте моющее средство и начинайте укладывать внутрь грязные предметы. Закройте крышку, и после того, как вы оставите MC500 на некоторое время, инструменты будут чистыми и готовыми к использованию.Лучшее моющее средство
Frucosol MC-500 идеально подходит для небольших ресторанов и гостиниц, которым не хватает места. Эти машины предлагают наиболее эффективное решение для очистки кастрюль,
подносов, решеток, грилей, фильтров и многих других кухонных инструментов наряду с максимальной гигиеной.




Пищевые дегидраторы «Hendi» SousVideTools® предлагают простой способ приготовления здоровой, богатой питательными веществами пищи для вашей кухни. Приготовление при высокой температуре может удалить питательные вещества из пищи, но более низкий уровень нагрева дегидратора помогает сохранить питательные вещества и ферменты в ней. Дегидратор вытягивает влагу из пищи, которая препятствует росту бактерий, дрожжей и плесени. Нет необходимости добавлять консерванты, и этот процесс естественным образом сохраняет срок годности продуктов.
Пищевой дегидратор "Hendi" SousVideTools® 6 Tray отлично подходит для приготовления собственного вяленого мяса, кусочков сухофруктов и мюсли. Используйте его, чтобы попробовать новые рецепты, такие как чипсы из капусты и фруктовая кожа. Это устройство имеет простое и понятное электромеханическое управление: выключатель, регулируемый ручкой термостат. Регулируемый термостат регулирует точную температуру обезвоживания от 35 ° C до 65 ° C. Дегидратор рассчитан на 6 уровней. Противни изготовлены из нержавеющей стали в виде сетки, что улучшает конечный результат. Они легко вытаскиваются и моются. Горячий воздух подается горизонтально через каждый отдельный поддон из нержавеющей стали и сходится на сердечнике для быстрой, равномерной, питательной сушки. Мощный задний 500 Вт нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают равномерную и равномерную сушку на всех поддонах. Подъемная дверь поддерживает постоянную внутреннюю температуру и устраняет необходимость вращать противни - продукты равномерно высушиваются и нагреваются сверху вниз. Включает краткое руководство по обезвоживанию различных продуктов.Прочный высококачественный поликарбонатный корпус с превосходным качеством сборки и великолепным внешним видом.
А также идеально подходит для мясных магазинов, специализированных магазинов и магазинов по продаже диетических продуктов. Это устройство позволяет сушить самые популярные продукты вяленое мясо, мюсли, фрукты, овощи и многое другое!
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Прочный пластиковый корпус с превосходным качеством сборки
Горизонтальный поток воздуха для равномерной и непрерывной сушки 

Регулируемый термостат от 35°C до 65°C
6 съемных поддонов из нержавеющей стали
Нагревательный элемент мощностью 500 Вт
Квадратный лоток для большей емкости
Подвесная съемная прозрачная передняя дверь
Краткое руководство по обезвоживанию различных продуктов
Размеры - площадь сушки 6 х 320 x 400 мм
Прочный высококачественный поликарбонатный корпус
Гарантия 1 год коммерческого использования




После длительного использования сетки для гриля Kasai Konro Grill необходимо заменить. Рекомендуется ухаживать за сеткой для гриля, так как она прослужит дольше, но со временем ее придется
заменить из-за высокой температуры барбекю.
Сменная сетка для гриля Kasai Konro изготовлена по тому же размеру, что и оригинальный гриль, поэтому ее легко заменить.
Основные характеристики:
Высокая прочность
Изготовлена из нержавеющей стали
Рабочая температура от 107°C до 350 °C
Изготовлено в Великобритании




Соковыжималка для цитрусовых. Корпус двигателя из легкого сплава и асинхронный двигатель с воздушным охлаждением и защитным отключениемдля непрерывного режима работы обеспечивают производительность и надежность.
Широкая часть носика позволяет быстро выливать сок и облегчает очистку. Корпус из хромированной стали.




В наше время достижения в кулинарной технике и технологических
инновации плотно взаимосвязаны и способствуют увеличению возможностей и производительности; растут
потребности шеф-поваров, а также возможности, предлагаемые новыми технологиями,
и эти два фактора вдохновляют друг друга; измельчители и миксеры
постепенно трансформировались в термомешалки со встроенным нагревом, затем во
все более и более усовершенствованные модели с памятью, функциями охлаждения и
сегодня, даже с вакуумированием ... но до сих пор никто не думал объединять
преимущества холода и вакуума одновременно
с этим типом прибора.
Модель HotmixPRO Master Breeze
- первая, которая сочетает в себе потенциал охлаждения до -24 ° C ,
идеальный контроль температуры, способность работать как на чрезвычайно
высоких, так и на очень низких скоростях (или даже на нулевой скорости) и все
функции, которые всегда позволяли к продуктам HotmixPRO, чтобы гарантировать неизменно
превосходные результаты.
Использование холода и
отсутствие кислорода для измельчения, эмульгирования или взбивания, гарантируют
неожиданные результаты, поскольку низкие температуры и отсутствие давления не
допускают изменений в цвете измельченных продуктов. Полезный для
приготовления любого типа эмульсии, он стабилизирует белки и предотвращает
окисление, происходящее от тепла, выделяемого высокой скоростью лопастей.


