Поиск

Универсальность — ключевое преимущество угольной печи Bertha X+ с подставкой. Приготовление на углях тесно связано с приготовлением мяса, но другие блюда получают большую пользу 
от сильного жара и отчетливого вкуса.
Угольная печь Bertha X+ с подставкой состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом 
для приготовления пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потери тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 5-7 кг древесного угля.
Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, что позволяет легко очищать древесный уголь. 
Bertha X+ также имеет корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной переноски.
Изгиб под углом 90º на внешнем корпусе выполнен из цельного куска нержавеющей стали и достигается с помощью прессования — процесса, при котором формируются заданные изгибы. Это обеспечивает чрезвычайно высокое качество сборки и единообразие производства.
Bertha – Угольная печь Bertha X+ с подставкой имеет производительность 45-55 кг в час и подходит для оживленных ресторанов, где большая часть меню готовится на Bertha.
Полки для гриля: Угольная печь Bertha X+ с подставкой поставляется с двумя полками для гриля из цельного стержня из нержавеющей стали, которые можно расположить на разной высоте, чтобы 
варьировать интенсивность жара и температуру приготовления.
Регулировка тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую теплоту и скорость горения топлива.
Вариант подставки из нержавеющей стали: Угольная печь Bertha X+ с подставкой поставляется в комплекте с закрытым шкафом из нержавеющей стали с двумя полками, идеально подходящим для хранения аксессуаров, древесного угля и ингредиентов.

Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Fire Break и Fire Break Hat предотвращают искры и безопасны для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha с температурой 500ºC
Производительность 45-55 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 6 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Колесики для удобства передвижения на P300 с подставкой
Размеры: 1546 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Подставка Bertha X+ включает закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя полками.
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год

Готовить шашлык на углях никогда не было так просто с подставкой для вертелов Bertha (6 Pack). Будь то овощи, курица или говядина, подставка для шампуров Bertha 
позволяет вам обращаться с шампурами и переворачивать их с меньшими усилиями. С Bertha температуру и время приготовления можно настроить в соответствии с любыми 
потребностями.

Waring® MX1300XTSEE - профессиональный универсальный сверхмощный блендер с переменной скоростью является самым мощным в своем классе, отлично подходит для любых задач. 

Waring® MX1300XTSEE обладает высокопроизводительным сверхмощным двигателем с функцией PULS мощностью 3,5 л.с. с  максимальной импульсной скоростью до 30000 об/мин. Долговечная и надежная муфта привода из нержавеющей стали. Комплектуется съемным звукопоглощающим ковриком под стакан.  Возможность создавать собственные программы перепрограммированные прямо на клавиатуре. Переменная скорость и выбор времени для максимального контроля над консистенцией. ЖК-дисплей с синей подсветкой для удобного просмотра и выбора программ. Ежедневный и общий счетчик. Двойная ИМПУЛЬСНАЯ функция с перепрограммируемым контролем скорости. Электронно-мембранная клавиатура. Стальной стакан (штабелируемый), объемом 2 л.с.  с виниловой крышкой со съемной центральной заглушкой. Полностью заменяемый, высокопроизводительный ударопрочный нож из нержавеющей стали - рассчитанный на длительный срок работы. Прочный литой корпус двигателя с интегрированными в него ножками для снижения вибрации. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Товар сертифицирован. Дополнительно можно установить на базу звукоизолирующий кожух для снижения шума.

ОПЦИЯ: звукоизолирующий кожух, устанавливается на базу для снижения шума.

Погружной блендер Waring® WSB60CE Big Stik® идеально подходит для работы на большой кухне, за считанные секунды производит идеальные соусы, заправки, маринады и супы. Для работы без помощи рук используется дополнительный зажим на чашу. Погружной блендер обладает двигателем мощностью 1 л. с. Вариатор скорости, максимальная скорость 18000 об.мин. Функция непрерывного включения. Заменяемые муфты на блоке питания и на валу. Универсальное лезвие из нержавеющей стали. Прорезиненная комфортная рукоятка и вторая рукоятка для безопасной и контролируемой работы. Съемный полностью герметичный вал из нержавеющей стали длиной 40,5см. Рассчитан на объем до 100л. Универсальный блок питания подходит для всех валов и венчиков. Все рабочие части безопасны для мытья в посудомоечной машине.

Вал Waring WSB50ST для погружного блендера Waring® WSB50CE Big Stik®. Изготовлен из нержавеющей стали, в комплекте с двойным лезвием. Длина 305 мм. Полностью взаимозаменяем, так что вы можете легко изменить размер любого другого блендера Big Stik

Вал Waring WSB55ST для погружного блендера Waring® WSB55CE Big Stik®. Изготовлен из нержавеющей стали, в комплекте с двойным лезвием. Длина вала 355 мм. Полностью взаимозаменяем, так что вы можете легко изменить размер любого другого блендера Big Stik!

Вал Waring WSB65ST для погружного блендера Waring® WSB65CE Big Stik®. Изготовлен из нержавеющей стали, в комплекте с двойным лезвием. Длина вала 455 мм. Полностью взаимозаменяем, так что вы можете легко изменить размер любого другого блендера Big Stik!

Вал Waring WSB70ST для погружного блендера Waring® WSB70CE Big Stik®. Изготовлен из нержавеющей стали, в комплекте с двойным лезвием. Длина вала 535 мм. Полностью взаимозаменяем, так что вы можете легко изменить размер любого другого блендера Big Stik!

Крышка для стакана Адванс Vitamix, желтая

Погружной блендер Waring® WSB65CE Big Stik® идеально подходит для работы на большой кухне, за считанные секунды производит идеальные соусы, заправки, маринады и супы. Для работы без помощи рук используется дополнительный зажим на чашу. Погружной блендер обладает двигателем мощностью 1 л. с. Вариатор скорости, максимальная скорость 18000 об.мин. Функция непрерывного включения. Заменяемые муфты на блоке питания и на валу. Универсальное лезвие из нержавеющей стали. Прорезиненная комфортная рукоятка и вторая рукоятка для безопасной и контролируемой работы. Съемный полностью герметичный вал из нержавеющей стали длиной 45,5см. Рассчитан на объем до 140л. Универсальный блок питания подходит для всех валов и венчиков. Все рабочие части безопасны для мытья в посудомоечной машине.

Камень Bertha Pizza необходим для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в итальянском стиле, будь то в ресторане или дома. Ваши гости будут в восторге от равномерно 
пропеченной пиццы, а также от подлинного вкуса древесных углей, поскольку Bertha каждый раз готовит равномерно и быстро, сохраняя при этом влагу, добавляя аромат и вкус 
и сокращая время подачи.

Гофрированные термостойкие пакеты PolyScience VBC-1116 предназначены для вакуумных упаковщиков. Пакеты можно использовать как при минусовых температурах (в аппаратах шоковой заморозки, морозильных камерах и ларях), так и при высоких температурах, например, для приготовления по технологии Sous Vide.
Не выделяют вредных веществ при  приготовлении пищи методом Sous Vide, размораживании и замораживании,  приготовления в микроволновой печи.

Упаковка 18шт

Размеры:  279х254 мм

Объём: 3,8 л.

Чаша из стали, без ножа, объёмом 2 литра для термомиксеров HotMixPRO моделей: EASY, GASTRO, GASTRO X, TWIN, BREEZE, COMBI

SousVideTools® Compact 14 Litre Bath - компактная водяная баня для приготовления пищи по технологии SousVide. Изготовлена из нержавеющей стали. Объем 14 литров. Оснащена ярко-синим сенсорным экраном и мембранной панелью управления. 
Точность PID-контроллера 0,1°С гарантирует идеальное приготовление блюд, рабочий диапазон температур находится в пределах 45°С - 90°С. Для оптимизации контроля температуры сенсор и нагревательный элемент находятся непосредственно под резервуаром для воды. Естественная циркуляция воды. Съемная крышка сводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бани.

ОСОБЕННОСТИ:
+ Удобный дизайн "все в одном"
+ Точный контроль температуры до 0,1 ° C
+ Цифровой светодиодный дисплей до 0,1 ° C
+ Ярко-синий сенсорный экран и мембранная панель управления. 
+ PID-регулятор температуры
+ 0 минут 99 часов счетчик
+ Крышка с резиновым уплотнением для предотвращения потери влаги
+ Обеспечивает исключительную температурную устойчивость
+ Брызгозащищенная клавиатура
+ Защита от сухого хода
+ Звуковой сигнал в конце цикла приготовления.
+ Энергоэффективное проектирование
+ Тихая работа.
+ Простота в управлении.
+ Крышка служит поддоном для транспортировки пакетов
+ Руководство пользователя
+ Защита от перегрева и датчик уровня воды
+ 4 подвижных перегородки из нержавеющей стали

   Гарантия 1 год

Погружной блендер Waring® WSB70CE Big Stik® идеально подходит для работы на большой кухне, за считанные секунды производит идеальные соусы, заправки, маринады и супы. Для работы без помощи рук используется  

дополнительный зажим на чашу.
Погружной блендер обладает двигателем мощностью 1 л. с.
Вариатор скорости, максимальная скорость 18000 об.мин
Функция непрерывного включения
Заменяемые муфты на блоке питания и на валу
Универсальное лезвие из нержавеющей стали
Прорезиненная комфортная рукоятка и вторая рукоятка для безопасной и контролируемой работы
Съемный полностью герметичный вал из нержавеющей стали длиной 53,5см
Рассчитан на объем до 200 л
Универсальный блок питания подходит для всех валов и венчиков.
Все рабочие части безопасны для мытья в посудомоечной машине.