
Дегидратор Hotmix PRO Dry -L является уникальным в категории профессиональных осушителей превращает рецепты вашего бара и кухни в уникальные и неповторимые творения. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерного извлечения влаги из овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов . Полностью изготовлен из нержавеющей стали aisi 304. Максимальная вместимость 29+1 лотков 530x325 мм. Горизонтальный воздушный поток управляется двумя независимыми вентиляторами для идеальной и однородной аэрации продукта. Регулировка воздушного потока на основе десяти различных скоростей в зависимости от температуры камеры и обезвоживаемого продукта. Возможность регулировки двух температур, независимо контролируемых двумя датчиками, которые также могут использоваться одновременно. Температурный режим: от комнатной температуры до 100 градусов. Внешняя часть блока всегда холодная благодаря двойной камере. Продолжительность непрерывной работы до 150 часов. Возможность персонализации программ сушки. Возможность обновления программного обеспечения. При подключении HotmixPro Smoke Вы можете получить коптильню с идеальным контролем температуры.



Дегидратор Hotmix PRO Dry - М является уникальным в категории профессиональных осушителей превращает рецепты вашего бара и кухни в уникальные и неповторимые творения. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерного извлечения влаги из овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов . Полностью изготовлен из нержавеющей стали aisi 304. Максимальная вместимость 19 лотков 530x325 мм. Горизонтальный воздушный поток управляется двумя независимыми вентиляторами для идеальной и однородной аэрации продукта. Регулировка воздушного потока на основе десяти различных скоростей в зависимости от температуры камеры и обезвоживаемого продукта. Возможность регулировки двух температур, независимо контролируемых двумя датчиками, которые также могут использоваться одновременно. Температурный режим: от комнатной температуры до 100 градусов. Внешняя часть блока всегда холодная благодаря двойной камере. Продолжительность непрерывной работы до 150 часов. Возможность персонализации программ сушки. Возможность обновления программного обеспечения. При подключении HotmixPro Smoke Вы можете получить коптильню с идеальным контролем температуры.



Hotmix PRO Dry - XL
Мощность нагревательного элемента (Вт): 4 х 800; Мощность обдува (Вт): 4 х 100; Общая мощность (Вт): 3600; Количество вентиляторов: 4; Количество скоростей обдува: 10; Количество зон обдува: 2;Количество программ: 12; Количество уровней: 28 + 1; Количество поддонов: 39; Формат поддона: GN1/1 (530x325 мм); Материал изготовления аппарата: Нержавеющая сталь; Материал изготовления стаканов: Нержавеющая сталь; Марка нержавеющей стали: AISI 304; Непрерывность работы: До 150 часов; Температурный режим: от +2°С до +90°С; ЖК дисплей: Есть; Двойной корпус: Есть; Программирование рецептов: Есть; Защита от перегрева: Есть; Базовые программы: Есть; Автоматическая диагностика: Есть; Точность контроля температуры: +/- 0,5 °С; Рецепты в памяти: Есть.

