Фильтры
Краткие характеристики
Модель:
SVT-16131
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16131
74881 Разработанные и произведенные в Великобритании, мы рады представить нашу обновленную версию гриля Kasai Konro средней ширины. Наши грили в стиле Konro основаны на всемирно известном японском дизайне и действительно выводят все на новый уровень при приготовлении мяса, рыбы, овощей или блюд, приготовленных методом су-вид.
ПОЧЕМУ ИМЕННО ГРИЛЬ KASAI KONRO?
Гриль Nano Pro Kasai Konro с рамой из нержавеющей стали британского производства идеально подходит как для домашнего использования, так и для работы на профессиональной кухне.
Благодаря компактному дизайну он идеально подходит для любой поверхности. Он обладает большей универсальностью, лучшим вкусом и доставляет больше удовольствия при приготовлении,
чем вы когда-либо могли себе представить. Это идеальное средство для приготовления су-видео, и поверьте нам, мы перепробовали много блюд, приготовленных су-вид.
Kasai Grilles изготовлен из натурального минерала, который проходит процесс, называемый отшелушиванием, чтобы стать грилем Kasai. Наши специальные плитки Kasai
отражают тепло обратно в гриль, тем самым обеспечивая более стабильную температуру. Они были специально разработаны для того, чтобы выдерживать температуру почти до 1200 ° C / 2200 ° F.
Здесь мы действительно достигли нашей цели по экологичности, поскольку, как только плитка станет черной, мы можем предложить вам замену плитки, а старую плитку можно измельчить и использовать
садовниками. Они являются эффективным ополаскивателем почвы, который может разрыхлять уплотненную почву, обеспечивать дренаж и удерживать воду, в три-четыре раза превышающую ее вес.
Грили Konro лучше всего использовать для приготовления мяса, рыбы или овощей на гриле. Рекомендуется использовать с древесным углем Биншотан из-за его свойств длительного горения и способности сохранять натуральные вкусовые качества без придания каких-либо других ароматов.
Ничто не сравнится по вкусу с куриными шашлычками на углях или якитори. Теперь вы можете приготовить вкусные якитори и другие блюда на гриле прямо на столе в патио с помощью этого удобного
угольного гриля в японском стиле. При использовании кускового древесного угля или бинтётана хорошего качества конро производит очень горячий источник тепла (750°C). Компактный размер и форма,
а также конструкция из огнеупорного кирпича/керамики делают эти грили идеальными для приготовления шашлыка из мяса или нарезанных овощей. Еда находится в нескольких дюймах от древесного угля, и сок, который капает вниз, мгновенно испаряется в дымное облако вкуса, которое пропитывается едой на гриле. Высокая температура также идеально подходит для создания хрустящей карамелизированной кожицы на курице и другом мясе. Делает еду вкусной!
Обратите внимание, что природа этого стиля приготовления основана на том, что угли становятся очень горячими — использование древесного угля вместо дров дает гораздо больше тепла из-за гораздо более высокого содержания энергии. Имея это в виду, гриль также будет сильно нагреваться и должен быть размещен на подходящей поверхности, способной выдерживать высокие температуры.
Обратите внимание, это изделие изготовлено из натуральной глины. Со временем на нем могут образоваться волосяные трещины, но это не повлияет на качество или использование.
Из-за характера материала, из которого изготовлен этот предмет, его нельзя погружать в воду, намокать или оставлять на улице. Это приведет к аннулированию гарантии.
Основные характеристики:
Размер гриля Nano Pro для 4-8 человек
2 ручки из нержавеющей стали для подъема гриля
Материал изготовления: Матовая нержавеющая сталь
Диапазон температур от 107°C до 350°C
В стандартную комплектацию входит решетка для приготовления
Размер зоны приготовления: 260 x 535 мм
Материал решетки для приготовления пищи Нержавеющая сталь британского производства
Размеры 540 (Г) x 265 (Ш) x 210 (В) мм
Вес нетто 14,7 кг
Гарантия на запчасти и работу 1 год
Страна производитель Великобритания
Краткие характеристики
Модель:
SVT-16131
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16131
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16131
Наличие:
Под заказ
74 881 Краткие характеристики
Модель:
4500220GW
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4500220GW
50161 Компания Excalibur, обладающая 35-летним опытом в области обезвоживания, является ведущим мировым производителем дегидраторов.
Компания Excalibur освоила технологию сушки, при которой холодный воздух всасывается сзади, нагревается и равномерно распределяется по каждому лотку. В процессе обезвоживания теплый воздух удаляет влагу из продуктов и выталкивается из передней части машины. Функция горизонтального обдува в Excalibur обеспечивает равномерное обезвоживание и устраняет необходимость в повторной укладке лотков в процессе сушки.
Многие круглые дегидраторы не могут распределять тепло так же равномерно, как дегидраторы Excalibur, что приводит к менее контролируемой среде сушки, увеличению времени сушки, постоянному техническому обслуживанию из-за частой перестановки лотков и очистки из-за разливов. Съемные лотки позволяют обезвоживать более мелкие и крупные ингредиенты, например, цельные фрукты по сравнению с нарезанными ломтиками. Гибкие сетчатые вставки отлично подходят для липких продуктов, поскольку они предотвращают прилипание чего-либо к лоткам и облегчают очистку.
Кроме того, регулируемый термостат Excalibur обеспечивает идеальное обезвоживание в любом случае в диапазоне от 41°C до 74°C. Вы можете обезвоживать фрукты, овощи, орехи, мясо для вяленого мяса, фруктовое пюре для фруктовых рулетиков, выпекать хлеб или готовить домашний йогурт.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Уникальная система сушки Parallexx с горизонтальным потоком воздуха
5 съемных лотков
Гибкие сетчатые вставки
Регулируемый термостат
Подносы, которые можно мыть в посудомоечной машине
Размеры: 483 x 212 x 432 мм (ДxШxВ)
Вес: 7,7 кг
Диапазон температур: 41°C-74°C
Мощность: 400 Вт
Напряжение: 220 В
Сделано в США
Краткие характеристики
Модель:
4500220GW
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4500220GW
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4500220GW
Наличие:
В наличии
50 161 Краткие характеристики
Модель:
iCombi Pro iCare Autodose 6-1/1
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
iCombi Pro iCare Autodose 6-1/1
1782858 Электрический комбинированный пароконвектомат Rational iCombi Pro идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей или выпечки. Простой в освоении, Rational является лидером на рынке не просто так - он сочетает в себе передовые технологии, исключительную точность приготовления и впечатляющую коммерческую надежность.
Цифровое управление обеспечивает необходимую точность для достижения желаемых результатов приготовления. А с помощью входящего в комплект поставки 6-точечного датчика температуры внутри духовки вы можете легко контролировать внутреннюю температуру и программировать духовку для автоматической настройки параметров в соответствии с вашими рекомендациями.
Этот пароконвектомат Rational также оснащен инновационной системой iCare AutoDose - автономной системой очистки, которая при желании делает очистку полностью автономной. Она запускается в соответствии с заданным графиком и забирает точную дозу, необходимую для гигиенической чистоты, из встроенного устройства для очистки от твердых частиц. Это повышает безопасность труда, экономит много времени операторов и способствует соблюдению требований гигиены HACCP.
Пароконвектомат Rational оснащен электрическим приводом и вмещает в себя до шести гастроемкостей GN 1/1 для приготовления пищи.
Технические характеристики:
Требуется подключение к электросети
Напряжение: 380-400 В
Потребляемая мощность: 10,8 кВт
Количество уровней: 6хGN1/1
Цифровое управление
для 30-100 приемов пищи в день
Система iCare не содержит фосфатов и фосфорсодержащих добавок благодаря быстрой очистке, контролю ухода и экономичному режиму
6-точечный датчик температуры внутри обеспечивает точный контроль температуры
Выдвижной ручной душ для быстрой и удобной ручной уборки
Wi-Fi включен
6 интеллектуальных режимов работы, 5 интеллектуальных способов приготовления и 3 ручных режима работы
Размеры: 754 (В) x 850 (Ш) x 842 (Г) мм
Материал: Нержавеющая сталь
Вес: 99 кг
Гарантия: 1 год на запчасти и оборудование
Краткие характеристики
Модель:
iCombi Pro iCare Autodose 6-1/1
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
iCombi Pro iCare Autodose 6-1/1
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
iCombi Pro iCare Autodose 6-1/1
Наличие:
Под заказ
1 782 858 Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X
1194800 Угольная печь Bertha X — самая маленькая печь в линейке Bertha, красивая и функциональная. Эта прочная, надежная и универсальная угольная печь была разработана и изготовлена
в Великобритании специально для небольших коммерческих помещений, мобильных устройств или домашних помещений. Она имеет производительность 30 кг в час и имеет такой же высококачественный производственный процесс и конструктивные особенности, что и более крупные модели.
Угольная печь Bertha X идеально подходит для небольших помещений или при использовании в сочетании с другим первоклассным кухонным оборудованием. Она предлагает шеф-поварам универсальность приготовления на древесном угле и неповторимый аромат копчения, не занимая при этом слишком много места.
Угольная печь Bertha X состоит из внешнего корпуса из нержавеющей стали, состоящего из трех частей, что придает ей красивый отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для
приготовления пищи в домашних условиях. Под красивым внешним видом скрывается изолированная внутренняя "топка". Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потерь тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с использованием 3-5 кг древесного угля.
Поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, позволяющей легко очищать древесный уголь. Bertha X также может быть оснащена дополнительным шкафом из нержавеющей стали на колесиках для удобства транспортировки.
Полки для гриля: Bertha - Угольная печь Bertha X оснащена двумя полками для гриля из нержавеющей стали, которые можно устанавливать на разной высоте для изменения интенсивности нагрева и температуры приготовления.
Регулирование тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую температуру и скорость горения топлива.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Fire Break и Fire Break Hat предотвращают искры и обеспечивают безопасное для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha на 500ºC
Температура приготовления от 120 ° C до 550 ° C.
Производительность около 30 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух зон нагрева
Встроенный поддон и зольник
Купольные пружинные ручки из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 4 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Внешние габариты: 758 х 660 х 538 (ВхШхГ) мм
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X
Наличие:
Под заказ
1 194 800 Краткие характеристики
Модель:
SVT-16062
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16062
102176 Наш самый большой гриль Long Kasai Konro — новое дополнение к нашему ассортименту в ответ на спрос клиентов. Наши грили в стиле Конро основаны на всемирно известном японском
дизайне и действительно поднимают процесс приготовления на гриле мяса, рыбы, овощей или приготовления блюд, приготовленных по технологии sous vide, на новый уровень. Ассортимент
грилей Kasai со стильной отделкой из матовой нержавеющей стали, плавающими ножками и ручками, плиткой из натурального устойчивого минерального сырья идеально подходит как для
домашнего использования, так и для суровых условий коммерческой кухни.
ПОЧЕМУ ИМЕННО ГРИЛЬ KASAI KONRO?
Гриль Nano Pro Kasai Konro с рамой из нержавеющей стали британского производства идеально подходит как для домашнего использования, так и для работы на профессиональной кухне.
Благодаря компактному дизайну он идеально подходит для любой поверхности. Он обладает большей универсальностью, лучшим вкусом и доставляет больше удовольствия при приготовлении,
чем вы когда-либо могли себе представить. Это идеальное средство для приготовления су-видео, и поверьте нам, мы перепробовали много блюд, приготовленных су-вид.
Kasai Grilles изготовлен из натурального минерала, который проходит процесс, называемый отшелушиванием, чтобы стать грилем Kasai. Наши специальные плитки Kasai
отражают тепло обратно в гриль, тем самым обеспечивая более стабильную температуру. Они были специально разработаны для того, чтобы выдерживать температуру почти до 1200 ° C / 2200 ° F.
Здесь мы действительно достигли нашей цели по экологичности, поскольку, как только плитка станет черной, мы можем предложить вам замену плитки, а старую плитку можно измельчить и использовать
садовниками. Они являются эффективным ополаскивателем почвы, который может разрыхлять уплотненную почву, обеспечивать дренаж и удерживать воду, в три-четыре раза превышающую ее вес.
Грили Konro лучше всего использовать для приготовления мяса, рыбы или овощей на гриле. Рекомендуется использовать с древесным углем Биншотан из-за его свойств длительного горения и способности сохранять натуральные вкусовые качества без придания каких-либо других ароматов.
Ничто не сравнится по вкусу с куриными шашлычками на углях или якитори. Теперь вы можете приготовить вкусные якитори и другие блюда на гриле прямо на столе в патио с помощью этого удобного
угольного гриля в японском стиле. При использовании кускового древесного угля или бинтётана хорошего качества конро производит очень горячий источник тепла (750°C). Компактный размер и форма,
а также конструкция из огнеупорного кирпича/керамики делают эти грили идеальными для приготовления шашлыка из мяса или нарезанных овощей. Еда находится в нескольких дюймах от древесного угля, и сок, который капает вниз, мгновенно испаряется в дымное облако вкуса, которое пропитывается едой на гриле. Высокая температура также идеально подходит для создания хрустящей карамелизированной кожицы на курице и другом мясе. Делает еду вкусной!
Обратите внимание, что природа этого стиля приготовления основана на том, что угли становятся очень горячими — использование древесного угля вместо дров дает гораздо больше тепла из-за гораздо более высокого содержания энергии. Имея это в виду, гриль также будет сильно нагреваться и должен быть размещен на подходящей поверхности, способной выдерживать высокие температуры.
Обратите внимание, это изделие изготовлено из натуральной глины. Со временем на нем могут образоваться волосяные трещины, но это не повлияет на качество или использование.
Из-за характера материала, из которого изготовлен этот предмет, его нельзя погружать в воду, намокать или оставлять на улице. Это приведет к аннулированию гарантии.
Основные характеристики:
Размер гриля Nano Pro для 8-12 человек
2 ручки из нержавеющей стали для подъема гриля
Материал изготовления: Матовая нержавеющая сталь
Диапазон температур от 107°C до 350°C
В стандартную комплектацию входит решетка для приготовления
Размер зоны приготовления: 650 x 210 мм
Материал решетки для приготовления пищи Нержавеющая сталь британского производства
Размеры 700 (L) x 260 (W) x 210 (H) мм
Гарантия на запчасти и работу 1 год
Страна производитель Великобритания
.jpg)
Краткие характеристики
Модель:
SVT-16062
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16062
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16062
Наличие:
Под заказ
102 176 Краткие характеристики
Модель:
4526TCD220GB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4526TCD220GB
50367 Дегидратор Excalibur 4526TCD220GB на 5 лотков с прозрачной дверцей и таймером.
Модель 4526TCD220GB обеспечивает площадь сушки 0,74 м2 (~10 кг продуктов), 26-часовой таймер, простое аналоговое управление, запатентованную технологию Hyperwave ™
и горизонтальный поток воздуха Parallex ® .
Технология Hyperwave ™ Fluctation Technology
Регулируемый термостат Excalibur позволяет использовать преимущества технологии Hyperwave ™ Fluctation для более быстрой, качественной и безопасной сушки продуктов. Температура продуктов остается достаточно низкой, чтобы поддерживать активность ферментов, а температура воздуха становится достаточно высокой, чтобы быстро высушить продукты.
Дегидраторы Excalibur оснащены эксклюзивной системой сушки Parallexx ® для равномерной сушки. Холодный воздух всасывается, нагревается и равномерно распределяется по каждому лотку, что помогает быстрее высушить продукты, сохранить больше питательных веществ, улучшить вкус и внешний вид без необходимости вращения лотка.
Таймер на 26 часов
Встроенный таймер на 26 часов обеспечивает достаточное количество времени для большинства задач по обезвоживанию, а также позволяет полностью автоматизировать сушку. Просто установите его, и 4526TCD220B сделает все остальное.
Классическое аналоговое управление.
Благодаря простому в использовании аналоговому управлению вам не придется беспокоиться о том, чтобы возиться с кучей цифровых кнопок, просто установите нужную температуру и время и получите обезвоживание.
Стильная прозрачная дверца.
Прозрачная дверца с одним стеклом придает устройству стильный и современный вид, а также позволяет наблюдать за ходом обезвоживания, не прерывая процесс сушки.
ПРИЕМУЩЕСТВА:
Прозрачная дверца
Классическое аналоговое управление
Аналоговый таймер на 26 часов
5 лотков без бисфенола-А
Технология Hyperwave ™ Технология флуктуации
Горизонтальный поток воздуха Parallexx ®
Термостат: 40°C – 75°C (105°F – 165°F)
Размер отдельного лотка - 38 см x 38 см (15"x 15")
Общая площадь лотка - 0,74 м2 / 10 кг продуктов
Размеры: 21 см x 42 см x 48 см
440 Вт / 220-240 В
Размер вентилятора: 12,70 см
Вес: 7,26 кг
Cделано в США
Краткие характеристики
Модель:
4526TCD220GB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4526TCD220GB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4526TCD220GB
Наличие:
Нет на складе
50 367 Краткие характеристики
Модель:
CB1ERRA.0000362
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
CB1ERRA.0000362
1623800 Интеллектуальная подключаемая система приготовления с режимами работы: птица, мясо, рыба, блюда из яиц/десерты, гарниры/овощи, выпечка и отделка, а также способы приготовления жарение, варка, запекание и гриль.
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
Интеллектуальные функции
Интеллектуальное управление микроклиматом с точным измерением, настройкой и контролем влажности
Фактическая измеренная влажность в камере приготовления может быть установлена и восстановлена
Динамическая турбулентность воздуха в рабочей камере за счет 2 высокопроизводительных крыльчаток с интеллектуальным реверсированием и 5 скоростями вращения крыльчатки с интеллектуальным управлением и программированием вручную.
Интеллектуальное управление путями приготовления с автоматической настройкой шагов приготовления на определенный желаемый результат, например, подрумянивание и степень приготовления, безопасно и эффективно. Независимо от
оператора, размера продуктов и количества загрузки
Точный контроль и расчет подрумянивания на основе реакции Майяра для воспроизведения оптимальных результатов приготовления
Прервите интеллектуальные пути приготовления или переключитесь с iCookingSuite на iProductionManager для максимальной гибкости.
Интеллектуальный этап приготовления для ферментации хлебобулочных изделий
Индивидуальное интуитивно понятное программирование путем перетаскивания до 1200 программ приготовления, содержащих до 12 шагов.
Простой перенос программ приготовления на другие системы приготовления пищи с помощью безопасного облачного соединения с ConnectedCooking или с помощью USB-накопителя.
Автоматизированный интеллектуальный инструмент планирования и управления iProductionManager для оптимальной организации нескольких процессов приготовления и смешанных загрузок.
Автоматическое закрытие пробелов в планировании. Автоматическая оптимизация времени или энергии планирования и целевого времени приготовления, чтобы начать или остановить приготовление в одно и то же время.
Оптическая сигнализация запросов на погрузку и выгрузку с энергосберегающим светодиодным освещением.
Автоматическое возобновление и оптимальное завершение последовательности приготовления после сбоев питания, которые длятся менее 15 минут.
Интеллектуальная система очистки предлагает программы очистки и необходимое количество средств по уходу в зависимости от степени загрязнения варочной системы.
Отображение текущего состояния очистки и состояния удаления накипи
Конденсационные и вытяжные колпаки (принадлежности) с настройкой мощности всасывания в зависимости от ситуации и передачей сервисных сообщений.
Функции приготовления
Эффективный парогенератор для оптимальной производительности пара даже при низких температурах ниже 100 °C.
Функция PowerSteam: выбираемая повышенная подача пара для стран Азии.
Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира без дополнительного жироулавливающего фильтра
Функция охлаждения для быстрого охлаждения камеры приготовления с выбираемым дополнительным быстрым охлаждением за счет впрыска воды.
Зонд внутренней температуры с 6 точками измерения, а также с автоматической коррекцией ошибок в случае ложных показаний. Дополнительное приспособление для позиционирования мягких или очень мелких продуктов (принадлежности)
Приготовление Delta-T для особенно щадящего приготовления с минимальными потерями при приготовлении
Точное пропаривание, объем воды регулируется на 4 уровнях в диапазоне температур от 30 °C до 260 °C для конвекции или комбинации пара и конвекции
Цифровой дисплей температуры, регулируемый в °C или °F, отображение целевых и фактических значений
Цифровой дисплей влажности и времени рабочей камеры, отображение заданных и фактических значений
Формат времени настраивается в 24-часовом формате или am/pm
24-часовые часы реального времени с автоматическим переходом с летнего на зимнее время при подключении к ConnectedCooking
Автоматически предварительно выбранное время запуска с переменной датой и временем
Встроенный ручной душ с автоматическим возвратом и переключаемой струей и функцией одинарной струи
Энергосберегающее долговечное светодиодное освещение рабочей камеры с высокой цветопередачей для быстрого определения текущего состояния продуктов
Бесплатные горячие линии по вопросам, касающимся технологий и поддержки приложений (ChefLine)
Охрана труда и производственная безопасность
Электронный предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и конвекционного нагрева
Встроенный тормоз колеса вентилятора
Максимальная контактная температура дверцы рабочей камеры 73 °C
Использование чистящих таблеток Active Green и таблеток для ухода (очиститель твердых частиц) для оптимальной безопасности работы.
Хранение и вывод данных HACCP через USB или дополнительное хранение и управление в облачном сетевом решении ConnectedCooking
Испытано в соответствии с национальными и международными стандартами для работы без присмотра
Максимальная высота стеллажа не более 1,6 м при использовании базовой рамы RATIONAL.
Эргономичная дверная ручка с функцией открывания вправо/влево и закрывания двери
Сеть
Встроенный интерфейс Ethernet с IP-защитой для проводного подключения к облачному сетевому решению ConnectedCooking
Встроенный интерфейс WLAN для беспроводного подключения к облачному сетевому решению ConnectedCooking.
Встроенный USB-интерфейс для локального обмена данными
Управление центральным блоком, управление рецептами, корзиной покупок и программами, управление данными HACCP, управление техническим обслуживанием с помощью облачного сетевого решения ConnectedCooking
Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, не зависящая от давления сети.
9 программ очистки для очистки без присмотра, даже в ночное время, с автоматической очисткой и удалением накипи парогенератора
Сверхбыстрая очистка всего за 12 минут для почти непрерывного гигиеничного производства
Автоматическая программа безопасности после сбоя питания гарантирует, что в рабочей камере не будет моющих средств даже после отмены очистки.
Использование очищающих и ухаживающих таблеток Active Green, не содержащих фосфатов и фосфора.
Гигиеничная установка на уровне пола без ножек для легкой и безопасной очистки
Трехслойная дверца духовки с задней вентиляцией, специальным теплоотражающим покрытием и поворотными стеклянными панелями для легкой очистки
Легкая и безопасная внешняя очистка благодаря поверхности из стекла и нержавеющей стали, а также защита от водяных струй со всех направлений благодаря классу защиты IPX5.
Возможность мониторинга автоматической очистки с помощью облачного сетевого решения ConnectedCooking.
Операция
10,1-дюймовый цветной TFT-дисплей с высоким разрешением и емкостный сенсорный экран с понятными символами для простого и интуитивно понятного управления с помощью пролистывания или пролистывания
Акустическая подсказка и визуальный дисплей, когда требуется вмешательство пользователя
Центральный диск с функцией нажатия для интуитивно понятного выбора и подтверждения ввода
Для пользовательского интерфейса и функции справки можно настроить более 55 языков.
Можно выбрать основные кулинарные предпочтения кухни конкретной страны, независимо от языка, установленного для устройства. Можно выбрать кухню другой страны
Можно выбрать и запустить специально адаптированные параметры приготовления для блюд интернациональной или национальной кухни, независимо от языка, установленного для устройства.
Обширная функция поиска по всем путям приготовления, примерам применения и настройкам.
Контекстно-зависимая справка, которая всегда отображает текущее содержание справки для отображаемого содержимого экрана.
Простой выбор путей приготовления из 7 режимов работы и/или из 4 способов приготовления
Функция Cockpit для отображения информации о процессах в рамках пути приготовления
Настройка и контроль профилей пользователей и прав доступа для предотвращения ошибок в работе
Интерактивные сообщения о путях приготовления, призывы к действию, интеллектуальные функции и предупреждения с помощью Messenger Установка, обслуживание и среда
Профессиональная установка сертифицированными специалистами, рекомендованными RATIONAL
Допускается стационарное подключение сточных вод в соответствии с требованиями SVGW.
Адаптация к месту установки (высота над уровнем моря) с автоматической калибровкой
Возможна работа без умягчителей воды и без дополнительной ручной очистки от накипи
Установка заподлицо с полом и стеной путем соединения в основании*
Система сервисной диагностики с автоматическим индикатором сервисных сообщений и функцией самотестирования для активной оценки функций агрегата.
Дистанционная диагностика с помощью ConnectedCooking сертифицированными сервисными партнерами RATIONAL
Рекомендуется регулярное техническое обслуживание. Техническое обслуживание сервисными партнерами RATIONAL в соответствии с рекомендациями производителя.
Энергоэффективность проверена и соответствует стандарту ENERGY STAR. Опубликовано на www.energystar.gov
Краткие характеристики
Модель:
CB1ERRA.0000362
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
CB1ERRA.0000362
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
CB1ERRA.0000362
Наличие:
Под заказ
1 623 800 Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X-S
1331687 Угольная печь Bertha X с подставкой идеально подходит для небольших помещений или при использовании в сочетании с другим кухонным оборудованием. Он предлагает шеф-поварам универсальность приготовления пищи на углях и различные ароматы копчения, не занимая при этом слишком много места.
Угольная печь Bertha X с подставкой состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для
приготовления пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высоких температур приготовления и
предотвращения потерь тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 3-5 кг древесного угля.
Bertha X поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, что позволяет легко очищать уголь. Bertha X также имеет корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной транспортировки.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Производительность 30 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 4 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Колесики для удобства перемещения на P300 с подставкой
P300 с подставкой включает закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя полками
Размеры: 1546 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X-S
Наличие:
Под заказ
1 331 687 Краткие характеристики
Модель:
SVT-16132
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16132
132561 ПОЧЕМУ ИМЕННО ГРИЛЬ KASAI KONRO?
Гриль Nano Pro Kasai Konro с рамой из нержавеющей стали британского производства идеально подходит как для домашнего использования, так и для работы на профессиональной кухне.
Благодаря компактному дизайну он идеально подходит для любой поверхности. Он обладает большей универсальностью, лучшим вкусом и доставляет больше удовольствия при приготовлении,
чем вы когда-либо могли себе представить. Это идеальное средство для приготовления су-видео, и поверьте нам, мы перепробовали много блюд, приготовленных су-вид.
Kasai Grilles изготовлен из натурального минерала, который проходит процесс, называемый отшелушиванием, чтобы стать грилем Kasai. Наши специальные плитки Kasai
отражают тепло обратно в гриль, тем самым обеспечивая более стабильную температуру. Они были специально разработаны для того, чтобы выдерживать температуру почти до 1200 ° C / 2200 ° F.
Здесь мы действительно достигли нашей цели по экологичности, поскольку, как только плитка станет черной, мы можем предложить вам замену плитки, а старую плитку можно измельчить и использовать
садовниками. Они являются эффективным ополаскивателем почвы, который может разрыхлять уплотненную почву, обеспечивать дренаж и удерживать воду, в три-четыре раза превышающую ее вес.
Грили Konro лучше всего использовать для приготовления мяса, рыбы или овощей на гриле. Рекомендуется использовать с древесным углем Биншотан из-за его свойств длительного горения и способности сохранять натуральные вкусовые качества без придания каких-либо других ароматов.
Ничто не сравнится по вкусу с куриными шашлычками на углях или якитори. Теперь вы можете приготовить вкусные якитори и другие блюда на гриле прямо на столе в патио с помощью этого удобного
угольного гриля в японском стиле. При использовании кускового древесного угля или бинтётана хорошего качества конро производит очень горячий источник тепла (750°C). Компактный размер и форма,
а также конструкция из огнеупорного кирпича/керамики делают эти грили идеальными для приготовления шашлыка из мяса или нарезанных овощей. Еда находится в нескольких дюймах от древесного угля, и сок, который капает вниз, мгновенно испаряется в дымное облако вкуса, которое пропитывается едой на гриле. Высокая температура также идеально подходит для создания хрустящей карамелизированной кожицы на курице и другом мясе. Делает еду вкусной!
Обратите внимание, что природа этого стиля приготовления основана на том, что угли становятся очень горячими — использование древесного угля вместо дров дает гораздо больше тепла из-за гораздо более высокого содержания энергии. Имея это в виду, гриль также будет сильно нагреваться и должен быть размещен на подходящей поверхности, способной выдерживать высокие температуры.
Обратите внимание, это изделие изготовлено из натуральной глины. Со временем на нем могут образоваться волосяные трещины, но это не повлияет на качество или использование.
Из-за характера материала, из которого изготовлен этот предмет, его нельзя погружать в воду, намокать или оставлять на улице. Это приведет к аннулированию гарантии.
Основные характеристики:
Размер гриля Nano Pro для 8-10 человек
2 ручки из нержавеющей стали для подъема гриля
Материал изготовления: Матовая нержавеющая сталь
Диапазон температур от 107°C до 350°C
В стандартную комплектацию входит решетка для приготовления
Размер зоны приготовления: 915 x 350 мм
Материал решетки для приготовления пищи Нержавеющая сталь британского производства
Размеры 355 (Г) x 920 (Ш) x 210 (В) мм
Гарантия на запчасти и работу 1 год
Страна производитель Великобритания
Краткие характеристики
Модель:
SVT-16132
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16132
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16132
Наличие:
Под заказ
132 561 Краткие характеристики
Модель:
4926T220G
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4926T220G
71585 Excalibur уже более 35 лет является лидером в области технологий дегидратации. Их пищевые дегидраторы Excalibur, произведенные в США, соответствуют самым высоким стандартам дизайна, качества и надежности. Дегидраторы Excalibur имеют вентилятор, нагревательный элемент и регулируемый термостат, установленные сзади для равномерной сушки. Холодный воздух втягивается сзади, нагревается и равномерно распределяется по каждому лотку. В процессе обезвоживания теплый воздух удаляет влагу из продуктов и выталкивается из передней части машины. Включает 5-летнюю гарантию для домашнего использования или 1-летнюю гарантию для
использования в ресторане. Дегидраторы Excalibur признаны лучшими дегидраторами в мире. Хотя дегидраторы Excalibur чаще всего используются на коммерческих кухнях, они все чаще используются на домашних кухнях. Они идеально подходят для приготовления чего угодно, от овощных чипсов до вяленой говядины. Идеально подходит для здорового и питательного питания, такого как диета Палео, диета Аткинса и диета 5:2.
Дегидратор Excalibur 4926T220G на 9 лотков с таймером известен в индустрии общественного питания за качество, надежность и превосходную производительность и характеристики. Дигедратор имеет запатентованный горизонтальный поток воздуха ParaFlexx через 9 съемных поддонов из поликарбоната, пригодных для мытья в посудомоечной машине, обеспечивает непрерывную равномерную сушку, устраняя необходимость в повторной укладке и, таким образом, значительно сокращая время наблюдения. Кроме того, в дополнение к регулируемому термостату это также означает отличные результаты сушки, которые идеально подходят для трав, живых продуктов, выращивания хлеба, приготовления йогурта, овощей, фруктов, фруктовых рулетов, мяса и рыбы. Мотор расположен сбоку, что предотвращает протекание более сочных продуктов, как в дегидраторах с моторами,
установленными внизу. Это обеспечивает умную защиту от короткого замыкания двигателя и засохших пятен, на которых размножаются плодовые мушки. Еще одно преимущество заключается в использовании сушильных лотков. Как и противни для духовки, их можно легко снять, освободив место для более громоздких предметов, что невозможно в дегидраторах с круглым штабелированием. В отличие от дегидраторов-конкурентов, лотки компактные, квадратные, без отверстия посередине, что позволяет легко сушить смешанные фруктово-овощные пироги. Еще одно приемущество простота манипуляций с дверью, которую можно легко снять и снова поставить.
Краткие характеристики
Модель:
4926T220G
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4926T220G
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4926T220G
Наличие:
Нет на складе
71 585 Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X+
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X+
1434069 Угольная печь Bertha X+ — это печь среднего размера и самая популярная модель. Эта прочная, надежная и универсальная угольная печь была разработана и изготовлена в Великобритании,
где каждый кусок стали вырезается лазером, вручную сваривается и собирается вручную квалифицированными мастерами.
Универсальность — ключевое преимущество угольной печи Bertha X+. Приготовление на углях тесно связано с приготовлением мяса, но другие блюда получают большую пользу от сильного жара и
отчетливого вкуса.
Угольная печь Bertha X+ состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для приготовления
пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потери тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 5-7 кг древесного угля.
Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной зольницей, что позволяет легко очищать древесный уголь. Bertha X+
также имеет опциональный корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной транспортировки.
Изгиб под углом 90º на внешнем корпусе выполнен из цельного куска нержавеющей стали и достигается с помощью прессования — процесса, при котором формируются заданные изгибы. Это обеспечивает чрезвычайно высокое качество сборки и единообразие производства.
Угольная печь Bertha X+ имеет производительность 45-55 кг в час и подходит для оживленных ресторанов, где большая часть меню готовится на Bertha.
Полки для гриля: Bertha - Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя полками для гриля из цельного стержня из нержавеющей стали, которые можно расположить на разной высоте, чтобы варьировать интенсивность жара и температуру приготовления.
Регулировка тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую теплоту и скорость горения топлива.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Противопожарная защита, предотвращающая появление искр и безопасная для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha с температурой 500ºC
Производительность 45-55 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 6 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Размеры: 958 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X+
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X+
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X+
Наличие:
Под заказ
1 434 069 Краткие характеристики
Модель:
4948CDFB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4948CDFB
80031 Дегидраторы Excalibur признаны лучшими дегидраторами в мире. Благодаря 35-летнему производственному опыту становится ясно, почему линейка дегидраторов Excalibur является бесспорным лидером рынка.Excalibur на сегодняшний день является самым высоким стандартом среди дегидраторов по дизайну, качеству и надежности. Excalibur использует вентилятор, нагревательный элемент и регулируемый термостат, установленный сзади. Холодный воздух втягивается сзади, нагревается и равномерно распределяется по каждому лотку. Во время процесса сушки теплый воздух удаляет влагу из продуктов и выталкивается из передней части машины, сохраняя полезные свойства продуктов, которые вы хотите сохранить. Включает 1-летнюю гарантию для использования в коммерческих целях.
Сушите фрукты, овощи, орехи, мясо для вяленого мяса, фруктовое пюре для фруктовых рулетов, выращивайте хлеб или готовьте домашний йогурт. Идеальные закуски для вас и ваших гостей. Запатентованная Excalibur гиперволновая технология и горизонтальная параллельная сушка удаляют воду из пищи с помощью непрерывной циркуляции теплого воздуха, контролируемого термостатом, эффективно и удобно.
Дегидратор Excalibur 4948CDFB черный на 9 лотков с 48-часовым таймером.
Легко использовать. Включает руководство по обезвоживанию и сохранению его естественным путем, чтобы вы могли научиться обезвоживать все виды продуктов.
В комплект входит 9 пластиковых лотков с сетчатыми экранами, не содержащими BPA.
Имеет 1,39 кв м пространства для сушки, 48-часовой цифровой таймер с настройкой 2 времени / 2 температуры, прозрачная дверца для удобного наблюдения за ходом сушки, регулируемый диапазон термостата от 41ºC до 74ºC, 7-дюймовый вентилятор для превосходной циркуляции воздуха.
Новый 48-часовой цифровой контроллер. Цифровой контроллер Two Time, Two Temperature ускоряет процесс сушки. После загрузки продуктов на лотки установите дегидратор на более высокую температуру на указанный период времени; а затем установите дегидратор на более низкую температуру в течение определенного периода времени. Устройство автоматически настраивается после 1-й настройки и выключается, когда 2-я настройка
завершена.
Краткие характеристики
Модель:
4948CDFB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4948CDFB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4948CDFB
Наличие:
Под заказ
80 031 Краткие характеристики
Модель:
iCombi Pro 6-2/1 E iCare Autodose
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
iCombi Pro 6-2/1 E iCare Autodose
2515320 Будь то мясо, рыба, овощи или выпечка, электрический пароконвектомат Rational iCombi Pro справится со всем. Легко управляемый, есть очень веская причина, по которой Rational являются
лидерами рынка, сочетая передовые технологии, исключительную точность приготовления и впечатляющую коммерческую надежность.
Цифровое управление обеспечивает вам всю необходимую точность для достижения желаемых результатов приготовления. А с помощью входящего в комплект 6-точечного термощупа вы можете легко контролировать внутреннюю температуру и программировать духовку на автоматическую регулировку настроек в соответствии с вашими повторениями.
Этот пароконвектомат Rational также включает инновационную систему iCare AutoDose — автономную процедуру очистки, которая делает очистку полностью автономной при желании. Она запускается в соответствии с заранее заданным графиком и берет точную требуемую дозу, необходимую для гигиенической чистоты, из встроенного очистителя твердых частиц. Это повышает безопасность работы, экономит много времени для операторов и способствует гигиенической безопасности HACCP.
Этот пароконвектомат Rational работает от электричества и может вместить до шести двойных (2/1) гастроемкостей.
Технические характеристики:
Размеры 754 (В) x 1072 (Ш) мм х 842 (Г)
Материал нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Цифровое управление
Количество уровней: 6 х GN 2/1
Рассчитан на 60-160 приемов пищи в день
6 интеллектуальных режимов работы, 5 интеллектуальных способов приготовления и 3 ручных режима работы
6-точечный датчик температуры внутри обеспечивает точный контроль температуры
Система iCare Autodose без использования автоматической дозировки фосфатов и фосфорсодержащих добавок с функцией быстрой очистки, контроля ухода и эко-режима
6-точечный датчик температуры внутри обеспечивает точный контроль температуры
Выдвижной ручной душ для быстрой и удобной ручной уборки
Wi-Fi
Вес 137 кг
Гарантия 1 год на запчасти и оборудование
Краткие характеристики
Модель:
iCombi Pro 6-2/1 E iCare Autodose
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
iCombi Pro 6-2/1 E iCare Autodose
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
iCombi Pro 6-2/1 E iCare Autodose
Наличие:
Под заказ
2 515 320 Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X+-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X+-S
1536554 Универсальность — ключевое преимущество угольной печи Bertha X+ с подставкой. Приготовление на углях тесно связано с приготовлением мяса, но другие блюда получают большую пользу
от сильного жара и отчетливого вкуса.
Угольная печь Bertha X+ с подставкой состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом
для приготовления пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потери тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 5-7 кг древесного угля.
Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, что позволяет легко очищать древесный уголь.
Bertha X+ также имеет корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной переноски.
Изгиб под углом 90º на внешнем корпусе выполнен из цельного куска нержавеющей стали и достигается с помощью прессования — процесса, при котором формируются заданные изгибы. Это обеспечивает чрезвычайно высокое качество сборки и единообразие производства.
Bertha – Угольная печь Bertha X+ с подставкой имеет производительность 45-55 кг в час и подходит для оживленных ресторанов, где большая часть меню готовится на Bertha.
Полки для гриля: Угольная печь Bertha X+ с подставкой поставляется с двумя полками для гриля из цельного стержня из нержавеющей стали, которые можно расположить на разной высоте, чтобы
варьировать интенсивность жара и температуру приготовления.
Регулировка тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую теплоту и скорость горения топлива.
Вариант подставки из нержавеющей стали: Угольная печь Bertha X+ с подставкой поставляется в комплекте с закрытым шкафом из нержавеющей стали с двумя полками, идеально подходящим для хранения аксессуаров, древесного угля и ингредиентов.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Fire Break и Fire Break Hat предотвращают искры и безопасны для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha с температурой 500ºC
Производительность 45-55 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 6 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Колесики для удобства передвижения на P300 с подставкой
Размеры: 1546 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Подставка Bertha X+ включает закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя полками.
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X+-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X+-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X+-S
Наличие:
Под заказ
1 536 554 Краткие характеристики
Модель:
4548CDFB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4548CDFB
79619 Дегидраторы Excalibur признаны лучшими дегидраторами в мире. Благодаря 35-летнему производственному опыту становится ясно, почему линейка дегидраторов Excalibur является бесспорным лидером рынка.Excalibur на сегодняшний день является самым высоким стандартом среди дегидраторов по дизайну, качеству и надежности. Excalibur использует вентилятор, нагревательный элемент и регулируемый термостат, установленные сзади. Холодный воздух втягивается сзади, нагревается и равномерно распределяется по каждому лотку. Во время процесса сушки теплый воздух удаляет влагу из продуктов и выталкивается из передней части машины, сохраняя полезные свойства продуктов, которые вы хотите сохранить. Включает 1-летнюю гарантию для использования в коммерческих целях.
Сушите фрукты, овощи, орехи, мясо для вяленого мяса, фруктовое пюре для фруктовых рулетов, выращивайте хлеб или готовьте домашний йогурт. Идеальные закуски для вас и ваших гостей. Запатентованная Excalibur гиперволновая технология и горизонтальная параллельная сушка удаляют воду из пищи с помощью непрерывной циркуляции теплого воздуха, контролируемого термостатом, эффективно и удобно.
Дегидратор Excalibur 4548CDFB черный на 5 лотков с таймером 15 мин до 96 часов.
Легко использовать. Включает руководство по обезвоживанию и сохранению его естественным путем, чтобы вы могли научиться обезвоживать все виды продуктов.
В комплект входит 5 пластиковых лотков с сетчатыми экранами, не содержащими BPA.
Имеете 0,74 м² пространства для сушки, 48-часовой цифровой таймер с настройкой 2 времени / 2 температуры, прозрачная дверца для удобного наблюдения за ходом сушки, регулируемый диапазон термостата от 35ºC до 74ºC, 12,7 см вентилятор для превосходной циркуляции воздуха.
Новый цифровой контроллер. Цифровой контроллер Two Time, Two Temperature ускоряет процесс сушки. После загрузки продуктов на лотки установите дегидратор на более высокую температуру на указанный период времени; а затем установите дегидратор на более низкую температуру в течение определенного периода времени. Устройство автоматически настраивается после 1-й настройки и выключается, когда 2-я настройка завершена.
Краткие характеристики
Модель:
4548CDFB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4548CDFB
Производитель:
Excalibur
Страна:
США
Артикул:
4548CDFB
Наличие:
Под заказ
79 619 Показано с 16 по 30 из 47 (всего 4 страниц)
