Фильтры
Краткие характеристики
Модель:
Little Kasai Konro Grill with Stainless Steel Frame V2
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16025
71609 Эта обновленная версия популярного гриля Kasai включает в себя более современную отделку из матовой нержавеющей стали, плавающие ножки и ручки. Такая конструкция рамы
делает ее идеальной как для домашнего использования, так и для коммерческих кухонь. Эти грили в стиле Конро, основанные на всемирно известном японском дизайне, лучше
всего подходят для приготовления на гриле мяса, рыбы, овощей или приготовления блюд, приготовленных по технологии sous vide.
ПОЧЕМУ ИМЕННО ГРИЛЬ KASAI KONRO?
Гриль Nano Pro Kasai Konro с рамой из нержавеющей стали британского производства идеально подходит как для домашнего использования, так и для работы на профессиональной кухне.
Благодаря компактному дизайну он идеально подходит для любой поверхности. Он обладает большей универсальностью, лучшим вкусом и доставляет больше удовольствия при приготовлении,
чем вы когда-либо могли себе представить. Это идеальное средство для приготовления су-видео, и поверьте нам, мы перепробовали много блюд, приготовленных су-вид.
Kasai Grilles изготовлен из натурального минерала, который проходит процесс, называемый отшелушиванием, чтобы стать грилем Kasai. Наши специальные плитки Kasai отражают тепло обратно в гриль, тем самым обеспечивая более стабильную температуру. Они были специально разработаны для того, чтобы выдерживать температуру почти до 1200 ° C / 2200 ° F.
Здесь мы действительно достигли нашей цели по экологичности, поскольку, как только плитка станет черной, мы можем предложить вам замену плитки, а старую плитку можно измельчить и использовать
садовниками. Они являются эффективным ополаскивателем почвы, который может разрыхлять уплотненную почву, обеспечивать дренаж и удерживать воду, в три-четыре раза превышающую ее вес.
Грили Konro лучше всего использовать для приготовления мяса, рыбы или овощей на гриле.
Ничто не сравнится по вкусу с куриными шашлычками на углях или якитори. Теперь вы можете приготовить вкусные якитори и другие блюда на гриле прямо на столе в патио с помощью этого удобного
угольного гриля в японском стиле. При использовании кускового древесного угля или бинтётана хорошего качества конро производит очень горячий источник тепла (750°C). Компактный размер и форма,
а также конструкция из огнеупорного кирпича/керамики делают эти грили идеальными для приготовления шашлыка из мяса или нарезанных овощей. Еда находится в нескольких дюймах от древесного угля, и сок, который капает вниз, мгновенно испаряется в дымное облако вкуса, которое пропитывается едой на гриле. Высокая температура также идеально подходит для создания хрустящей карамелизированной кожицы на курице и другом мясе. Делает еду вкусной!
Обратите внимание, что природа этого стиля приготовления основана на том, что угли становятся очень горячими — использование древесного угля вместо дров дает гораздо больше тепла из-за гораздо более высокого содержания энергии. Имея это в виду, гриль также будет сильно нагреваться и должен быть размещен на подходящей поверхности, способной выдерживать высокие температуры.
Обратите внимание, это изделие изготовлено из натуральной глины. Со временем на нем могут образоваться волосяные трещины, но это не повлияет на качество или использование.
Из-за характера материала, из которого изготовлен этот предмет, его нельзя погружать в воду, намокать или оставлять на улице. Это приведет к аннулированию гарантии.
Основные характеристики:
Размер гриля Nano Pro для 2-4 человек
2 ручки из нержавеющей стали для подъема гриля
Материал изготовления: Матовая нержавеющая сталь
Диапазон температур от 107°C до 350°C
В стандартную комплектацию входит решетка для приготовления
Размер зоны приготовления: 370 x 230 мм
Материал решетки для приготовления пищи Нержавеющая сталь британского производства
Размеры 405 (Д) x 265 (Ш) x 210 (В) мм
Гарантия на запчасти и работу 1 год
Страна производитель Великобритания
Краткие характеристики
Модель:
Little Kasai Konro Grill with Stainless Steel Frame V2
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16025
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16025
Наличие:
Под заказ
71 609 Краткие характеристики
Модель:
MULTIMAX 20-11 RH
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL2103004-2X
0 Любопытство и радость от экспериментов являются важными характеристиками шеф-повара. Но оценка самого необходимого является основой всего этого.
Кулинария это ремесло. Это требует хорошей подготовки и многолетнего опыта. Только тот, кто знает основы, может грамотно и уверенно управлять своей кухней.
MULTIMAX создан для таких поваров. Он готов в любое время, дает все что нужно.
MULTIMAX 20-11 RH
СТАНДАРТНАЯ КОНФИГУРАЦИЯ
5 дюймовый сенсорный экран (резистивный).
Языковая нейтральная операция.
8 режимов работы от 30 °С до 300 °С.
99 программных мест по 9 шагов в каждом•
Steptronic®: добавление шагов и комбинирование режимов приготовления.
Clima-activ®: активное осушение и воздухозаборник.
Скорость вентилятора в 5 уровнях и импульсная, программируемая, для деликатного приготовления.
Автореверс вентилятора для равномерного результата.
Регистрация и отображение данных HACCP.
Система живого пара.
Установка времени от 1 минуты до 24 часов и непрерывная работа.
Настройка времени начала.
E / 2: режим энергосбережения.
Ручная очистка: поддерживается / полуавтоматический•
Многоточечный датчик внутренней температуры•
Активная температура: активный предварительный нагрев и охлаждение•
Безопасный дверной замок.
Встроенный распылительный шланг.
Паровой выброс.
SPS®: система защиты от пара.
Ручное пропаривание.
Режим регенерации.
Дельта-Т приготовления.
Низкотемпературное приготовление•
Список программ.
ОПЦИИ:
Аutoclean® автомойка
Multi-Eco-System® - конденсирует пар, улучшает климат в помещении и помогает защитить кухонные и торговые принадлежности.
Ocean Edition - морская версия
Multi-Eco-Hood - вытяжка
WLAN - подключение к локальной сети
Внешний датчик sous-vide
Подключение к системе оптимизации энергопотребления
Краткие характеристики
Модель:
MULTIMAX 20-11 RH
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL2103004-2X
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL2103004-2X
Наличие:
Под заказ
0 Краткие характеристики
Модель:
MULTIMAX 6-11 RH
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6103008-2A
0 Любопытство и радость от экспериментов являются важными характеристиками шеф-повара. Но оценка самого необходимого является основой всего этого.
Кулинария это ремесло. Это требует хорошей подготовки и многолетнего опыта. Только тот, кто знает основы, может грамотно и уверенно управлять своей кухней.
MULTIMAX создан для таких поваров. Он готов в любое время, дает все что нужно.
MULTIMAX 6-11 RH
СТАНДАРТНАЯ КОНФИГУРАЦИЯ
5 дюймовый сенсорный экран (резистивный).
Языковая нейтральная операция.
8 режимов работы от 30 ° С до 300 ° С.
99 программных мест по 9 шагов в каждом•
Steptronic®: добавление шагов и комбинирование режимов приготовления.
Clima-activ®: активное осушение и воздухозаборник.
Скорость вентилятора в 5 уровнях и импульсная, программируемая, для деликатного приготовления.
Автореверс вентилятора для равномерного результата.
Регистрация и отображение данных HACCP.
Система живого пара.
Установка времени от 1 минуты до 24 часов и непрерывная работа.
Настройка времени начала.
E / 2: режим энергосбережения.
Ручная очистка: поддерживается / полуавтоматический•
Многоточечный датчик внутренней температуры•
Активная температура: активный предварительный нагрев и охлаждение•
Безопасный дверной замок.
Встроенный распылительный шланг.
Паровой выброс.
SPS®: система защиты от пара.
Ручное пропаривание.
Режим регенерации.
Дельта-Т приготовления.
Низкотемпературное приготовление•
Список программ.
ОПЦИИ:
Аutoclean® автомойко
Multi-Eco-System® - конденсирует пар, улучшает климат в помещении и помогает защитить кухонные и торговые принадлежности.
Ocean Edition
ЛЕВАЯ ДВЕРЬ.
Multi-Eco-Hood
WLAN
Левая дверь.
Внешний датчик sous-vide
Подключение к системе оптимизации энергопотребления
Краткие характеристики
Модель:
MULTIMAX 6-11 RH
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6103008-2A
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6103008-2A
Наличие:
Под заказ
0 Краткие характеристики
Модель:
ICP 6-1/1/E
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
CB1ERRA.0000362
1702800 Интеллектуальная подключаемая система приготовления с режимами работы: птица, мясо, рыба, блюда из яиц/десерты, гарниры/овощи, выпечка и отделка, а также способы приготовления жарение, варка, запекание и гриль.
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
Интеллектуальные функции
Интеллектуальное управление микроклиматом с точным измерением, настройкой и контролем влажности
Фактическая измеренная влажность в камере приготовления может быть установлена и восстановлена
Динамическая турбулентность воздуха в рабочей камере за счет 2 высокопроизводительных крыльчаток с интеллектуальным реверсированием и 5 скоростями вращения крыльчатки с интеллектуальным управлением и программированием вручную.
Интеллектуальное управление путями приготовления с автоматической настройкой шагов приготовления на определенный желаемый результат, например, подрумянивание и степень приготовления, безопасно и эффективно. Независимо от
оператора, размера продуктов и количества загрузки
Точный контроль и расчет подрумянивания на основе реакции Майяра для воспроизведения оптимальных результатов приготовления
Прервите интеллектуальные пути приготовления или переключитесь с iCookingSuite на iProductionManager для максимальной гибкости.
Интеллектуальный этап приготовления для ферментации хлебобулочных изделий
Индивидуальное интуитивно понятное программирование путем перетаскивания до 1200 программ приготовления, содержащих до 12 шагов.
Простой перенос программ приготовления на другие системы приготовления пищи с помощью безопасного облачного соединения с ConnectedCooking или с помощью USB-накопителя.
Автоматизированный интеллектуальный инструмент планирования и управления iProductionManager для оптимальной организации нескольких процессов приготовления и смешанных загрузок.
Автоматическое закрытие пробелов в планировании. Автоматическая оптимизация времени или энергии планирования и целевого времени приготовления, чтобы начать или остановить приготовление в одно и то же время.
Оптическая сигнализация запросов на погрузку и выгрузку с энергосберегающим светодиодным освещением.
Автоматическое возобновление и оптимальное завершение последовательности приготовления после сбоев питания, которые длятся менее 15 минут.
Интеллектуальная система очистки предлагает программы очистки и необходимое количество средств по уходу в зависимости от степени загрязнения варочной системы.
Отображение текущего состояния очистки и состояния удаления накипи
Конденсационные и вытяжные колпаки (принадлежности) с настройкой мощности всасывания в зависимости от ситуации и передачей сервисных сообщений.
Функции приготовления
Эффективный парогенератор для оптимальной производительности пара даже при низких температурах ниже 100 °C.
Функция PowerSteam: выбираемая повышенная подача пара для стран Азии.
Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира без дополнительного жироулавливающего фильтра
Функция охлаждения для быстрого охлаждения камеры приготовления с выбираемым дополнительным быстрым охлаждением за счет впрыска воды.
Зонд внутренней температуры с 6 точками измерения, а также с автоматической коррекцией ошибок в случае ложных показаний. Дополнительное приспособление для позиционирования мягких или очень мелких продуктов (принадлежности)
Приготовление Delta-T для особенно щадящего приготовления с минимальными потерями при приготовлении
Точное пропаривание, объем воды регулируется на 4 уровнях в диапазоне температур от 30 °C до 260 °C для конвекции или комбинации пара и конвекции
Цифровой дисплей температуры, регулируемый в °C или °F, отображение целевых и фактических значений
Цифровой дисплей влажности и времени рабочей камеры, отображение заданных и фактических значений
Формат времени настраивается в 24-часовом формате или am/pm
24-часовые часы реального времени с автоматическим переходом с летнего на зимнее время при подключении к ConnectedCooking
Автоматически предварительно выбранное время запуска с переменной датой и временем
Встроенный ручной душ с автоматическим возвратом и переключаемой струей и функцией одинарной струи
Энергосберегающее долговечное светодиодное освещение рабочей камеры с высокой цветопередачей для быстрого определения текущего состояния продуктов
Бесплатные горячие линии по вопросам, касающимся технологий и поддержки приложений (ChefLine)
Охрана труда и производственная безопасность
Электронный предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и конвекционного нагрева
Встроенный тормоз колеса вентилятора
Максимальная контактная температура дверцы рабочей камеры 73 °C
Использование чистящих таблеток Active Green и таблеток для ухода (очиститель твердых частиц) для оптимальной безопасности работы.
Хранение и вывод данных HACCP через USB или дополнительное хранение и управление в облачном сетевом решении ConnectedCooking
Испытано в соответствии с национальными и международными стандартами для работы без присмотра
Максимальная высота стеллажа не более 1,6 м при использовании базовой рамы RATIONAL.
Эргономичная дверная ручка с функцией открывания вправо/влево и закрывания двери
Сеть
Встроенный интерфейс Ethernet с IP-защитой для проводного подключения к облачному сетевому решению ConnectedCooking
Встроенный интерфейс WLAN для беспроводного подключения к облачному сетевому решению ConnectedCooking.
Встроенный USB-интерфейс для локального обмена данными
Управление центральным блоком, управление рецептами, корзиной покупок и программами, управление данными HACCP, управление техническим обслуживанием с помощью облачного сетевого решения ConnectedCooking
Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, не зависящая от давления сети.
9 программ очистки для очистки без присмотра, даже в ночное время, с автоматической очисткой и удалением накипи парогенератора
Сверхбыстрая очистка всего за 12 минут для почти непрерывного гигиеничного производства
Автоматическая программа безопасности после сбоя питания гарантирует, что в рабочей камере не будет моющих средств даже после отмены очистки.
Использование очищающих и ухаживающих таблеток Active Green, не содержащих фосфатов и фосфора.
Гигиеничная установка на уровне пола без ножек для легкой и безопасной очистки
Трехслойная дверца духовки с задней вентиляцией, специальным теплоотражающим покрытием и поворотными стеклянными панелями для легкой очистки
Легкая и безопасная внешняя очистка благодаря поверхности из стекла и нержавеющей стали, а также защита от водяных струй со всех направлений благодаря классу защиты IPX5.
Возможность мониторинга автоматической очистки с помощью облачного сетевого решения ConnectedCooking.
Операция
10,1-дюймовый цветной TFT-дисплей с высоким разрешением и емкостный сенсорный экран с понятными символами для простого и интуитивно понятного управления с помощью пролистывания или пролистывания
Акустическая подсказка и визуальный дисплей, когда требуется вмешательство пользователя
Центральный диск с функцией нажатия для интуитивно понятного выбора и подтверждения ввода
Для пользовательского интерфейса и функции справки можно настроить более 55 языков.
Можно выбрать основные кулинарные предпочтения кухни конкретной страны, независимо от языка, установленного для устройства. Можно выбрать кухню другой страны
Можно выбрать и запустить специально адаптированные параметры приготовления для блюд интернациональной или национальной кухни, независимо от языка, установленного для устройства.
Обширная функция поиска по всем путям приготовления, примерам применения и настройкам.
Контекстно-зависимая справка, которая всегда отображает текущее содержание справки для отображаемого содержимого экрана.
Простой выбор путей приготовления из 7 режимов работы и/или из 4 способов приготовления
Функция Cockpit для отображения информации о процессах в рамках пути приготовления
Настройка и контроль профилей пользователей и прав доступа для предотвращения ошибок в работе
Интерактивные сообщения о путях приготовления, призывы к действию, интеллектуальные функции и предупреждения с помощью Messenger Установка, обслуживание и среда
Профессиональная установка сертифицированными специалистами, рекомендованными RATIONAL
Допускается стационарное подключение сточных вод в соответствии с требованиями SVGW.
Адаптация к месту установки (высота над уровнем моря) с автоматической калибровкой
Возможна работа без умягчителей воды и без дополнительной ручной очистки от накипи
Установка заподлицо с полом и стеной путем соединения в основании*
Система сервисной диагностики с автоматическим индикатором сервисных сообщений и функцией самотестирования для активной оценки функций агрегата.
Дистанционная диагностика с помощью ConnectedCooking сертифицированными сервисными партнерами RATIONAL
Рекомендуется регулярное техническое обслуживание. Техническое обслуживание сервисными партнерами RATIONAL в соответствии с рекомендациями производителя.
Энергоэффективность проверена и соответствует стандарту ENERGY STAR. Опубликовано на www.energystar.gov
Краткие характеристики
Модель:
ICP 6-1/1/E
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
CB1ERRA.0000362
Производитель:
Ratoinal
Страна:
Германия
Артикул:
CB1ERRA.0000362
Наличие:
Под заказ
1 702 800 Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X
1276000 Угольная печь Bertha X — самая маленькая печь в линейке Bertha, красивая и функциональная. Эта прочная, надежная и универсальная угольная печь была разработана и изготовлена
в Великобритании специально для небольших коммерческих помещений, мобильных устройств или домашних помещений. Она имеет производительность 30 кг в час и имеет такой же высококачественный производственный процесс и конструктивные особенности, что и более крупные модели.
Угольная печь Bertha X идеально подходит для небольших помещений или при использовании в сочетании с другим первоклассным кухонным оборудованием. Она предлагает шеф-поварам универсальность приготовления на древесном угле и неповторимый аромат копчения, не занимая при этом слишком много места.
Угольная печь Bertha X состоит из внешнего корпуса из нержавеющей стали, состоящего из трех частей, что придает ей красивый отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для
приготовления пищи в домашних условиях. Под красивым внешним видом скрывается изолированная внутренняя "топка". Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потерь тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с использованием 3-5 кг древесного угля.
Поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, позволяющей легко очищать древесный уголь. Bertha X также может быть оснащена дополнительным шкафом из нержавеющей стали на колесиках для удобства транспортировки.
Полки для гриля: Bertha - Угольная печь Bertha X оснащена двумя полками для гриля из нержавеющей стали, которые можно устанавливать на разной высоте для изменения интенсивности нагрева и температуры приготовления.
Регулирование тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую температуру и скорость горения топлива.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Fire Break и Fire Break Hat предотвращают искры и обеспечивают безопасное для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha на 500ºC
Температура приготовления от 120 ° C до 550 ° C.
Производительность около 30 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух зон нагрева
Встроенный поддон и зольник
Купольные пружинные ручки из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 4 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Внешние габариты: 758 х 660 х 538 (ВхШхГ) мм
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
BERTHA-X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X
Наличие:
Под заказ
1 276 000 Краткие характеристики
Модель:
JOKER MT 2-3
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6213001-2X
0 КОМПЛЕКТАЦИЯ:
MT Technology
MultiTouch дисплей
Climatic® MT
Last® 20
Быстрая настройка
Мульти кулинария
Быстрый режим
9 режимов работы
400 программных мест по 20 шагов
Избранное Steptronic®
Многоточечный датчик внутренней температуры
Температура от 30 ° C до 300 ° C
Влажность от 0% до 100%
Функция таймера до 24 часов
Активный Темп
Система свежего пара Ручное отпаривание
SPS® - Система защиты паром / активная подача воздуха (только 1/1)
Уменьшенная скорость вентилятора (только 1/1)
Автореверсивный вентилятор
Колесо вентилятора
Журнал для данных HACCP / LMHV
Интерфейс LAN и USB 2.0
Бесшовная гигиеническая варочная камера
Быстросъемный дверной замок для работы одной рукой
Интегрированный шланг
ОПЦИИ:
Multi-Eco-Гуд
WLAN
Внешний датчик температуры внутри продукта
Внешний датчик sous-vide
Подключение к системе оптимизации энергопотребления [E]
Морская серия
настенный кронштейн
autoclean® MT
Левосторонние двери
Адаптер Vario для GN 1/2 (только 2/3)
Мобильная версия
SPS / активная подача воздуха (для Joker 2/3)
Краткие характеристики
Модель:
JOKER MT 2-3
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6213001-2X
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6213001-2X
Наличие:
Под заказ
0 Краткие характеристики
Модель:
JOKER MT 1/1
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6313002-2X
0 КОМПЛЕКТАЦИЯ:
MT Technology
MultiTouch дисплей
Climatic® MT
Last® 20
Быстрая настройка
Мульти кулинария
Быстрый режим
9 режимов работы
400 программных мест по 20 шагов
Избранное Steptronic®
Многоточечный датчик внутренней температуры
Температура от 30 ° C до 300 ° C
Влажность от 0% до 100%
Функция таймера до 24 часов
Активный Темп
Система свежего пара Ручное отпаривание
SPS® - Система защиты паром / активная подача воздуха (только 1/1)
Уменьшенная скорость вентилятора (только 1/1)
Автореверсивный вентилятор
Колесо вентилятора
Журнал для данных HACCP / LMHV
Интерфейс LAN и USB 2.0
Бесшовная гигиеническая варочная камера
Быстросъемный дверной замок для работы одной рукой
Интегрированный шланг
ОПЦИИ:
Multi-Eco-Гуд
WLAN
Внешний датчик температуры внутри продукта
Внешний датчик sous-vide
Подключение к системе оптимизации энергопотребления [E]
Морская серия
настенный кронштейн
autoclean® MT
Левосторонние двери
Адаптер Vario для GN 1/2 (только 2/3)
Мобильная версия
SPS / активная подача воздуха (для Joker 2/3)
Краткие характеристики
Модель:
JOKER MT 1/1
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6313002-2X
Производитель:
ELOMA
Страна:
Германия
Артикул:
EL6313002-2X
Наличие:
Под заказ
0 Краткие характеристики
Модель:
Bertha X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X-S
1422190 Угольная печь Bertha X с подставкой идеально подходит для небольших помещений или при использовании в сочетании с другим кухонным оборудованием. Он предлагает шеф-поварам универсальность приготовления пищи на углях и различные ароматы копчения, не занимая при этом слишком много места.
Угольная печь Bertha X с подставкой состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для
приготовления пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высоких температур приготовления и
предотвращения потерь тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 3-5 кг древесного угля.
Bertha X поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, что позволяет легко очищать уголь. Bertha X также имеет корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной транспортировки.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Производительность 30 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 4 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Колесики для удобства перемещения на P300 с подставкой
P300 с подставкой включает закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя полками
Размеры: 1546 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
Bertha X
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X-S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
BERTHA-X-S
Наличие:
Под заказ
1 422 190 Краткие характеристики
Модель:
HotmixPRO DRY
Производитель:
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HMDRY
397384 HotmixPro Dry превращает рецепты вашего кафе и вашей кухни в уникальные и неповторимые творения.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Максимальная вместимость восемь лотков 530x325 мм, которые разделены на две части разделителем / сборником.
Горизонтальный поток воздуха, управляемый двумя независимыми вентиляторами, обеспечивает идеальную и однородную аэрацию продукта .
Поток воздуха регулируется между десятью различными скоростями в зависимости от температуры камеры и продукта, который должен быть обезвожен.
Возможна установка двух температур, которые независимо контролируются двумя отдельными датчиками, которые также могут использоваться одновременно.
Степень контроля температуры по степени .
Экономия энергии благодаря использованию двух отдельных зон при переменной температуре.
Температурный диапазон: от комнатной температуры до 90 ° С.
Снаружи камера всегда холодная благодаря двойной камере, которая разделяет внутреннюю часть и внешнюю.
Высокое сопротивление Время работы до 150 часов максимум .
Основные методы сушки уже хранятся в устройстве.
Возможность настроить ваши собственные методы сушки.
Возможность обновления устройства новыми выпусками программного обеспечения.
Блок питания 110В-240В.
Краткие характеристики
Модель:
HotmixPRO DRY
Производитель:
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HMDRY
Производитель:
Hotmix PRO
Страна:
Италия
Артикул:
HMDRY
Наличие:
Под заказ
397 384 Краткие характеристики
Модель:
Bertha X+
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha X+
1531530 Угольная печь Bertha X+ — это печь среднего размера и самая популярная модель. Эта прочная, надежная и универсальная угольная печь была разработана и изготовлена в Великобритании,
где каждый кусок стали вырезается лазером, вручную сваривается и собирается вручную квалифицированными мастерами.
Универсальность — ключевое преимущество угольной печи Bertha X+. Приготовление на углях тесно связано с приготовлением мяса, но другие блюда получают большую пользу от сильного жара и
отчетливого вкуса.
Угольная печь Bertha X+ состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом для приготовления
пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потери тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 5-7 кг древесного угля.
Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной зольницей, что позволяет легко очищать древесный уголь. Bertha X+
также имеет опциональный корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной транспортировки.
Изгиб под углом 90º на внешнем корпусе выполнен из цельного куска нержавеющей стали и достигается с помощью прессования — процесса, при котором формируются заданные изгибы. Это обеспечивает чрезвычайно высокое качество сборки и единообразие производства.
Угольная печь Bertha X+ имеет производительность 45-55 кг в час и подходит для оживленных ресторанов, где большая часть меню готовится на Bertha.
Полки для гриля: Bertha - Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя полками для гриля из цельного стержня из нержавеющей стали, которые можно расположить на разной высоте, чтобы варьировать интенсивность жара и температуру приготовления.
Регулировка тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую теплоту и скорость горения топлива.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Противопожарная защита, предотвращающая появление искр и безопасная для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha с температурой 500ºC
Производительность 45-55 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 6 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Размеры: 958 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
Bertha X+
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha X+
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha X+
Наличие:
Под заказ
1 531 530 Краткие характеристики
Модель:
Bertha X+S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha X+S
1640980 Универсальность — ключевое преимущество угольной печи Bertha X+ с подставкой. Приготовление на углях тесно связано с приготовлением мяса, но другие блюда получают большую пользу
от сильного жара и отчетливого вкуса.
Угольная печь Bertha X+ с подставкой состоит из трех частей внешнего корпуса из нержавеющей стали, придающего ей красиво отполированный прочный вид, что делает ее идеальным экспонатом
для приготовления пищи перед домом. Под красивым внешним видом находится изолированная внутренняя «топка». Печи специально разработаны для поддержания высокой температуры приготовления и предотвращения потери тепла, что означает, что печь может поддерживать температуру до 7 часов с 5-7 кг древесного угля.
Угольная печь Bertha X+ поставляется с двумя решетками для приготовления пищи, поддоном для сбора капель и собственной пепельницей, что позволяет легко очищать древесный уголь.
Bertha X+ также имеет корпус из нержавеющей стали на колесиках для удобной переноски.
Изгиб под углом 90º на внешнем корпусе выполнен из цельного куска нержавеющей стали и достигается с помощью прессования — процесса, при котором формируются заданные изгибы. Это обеспечивает чрезвычайно высокое качество сборки и единообразие производства.
Bertha – Угольная печь Bertha X+ с подставкой имеет производительность 45-55 кг в час и подходит для оживленных ресторанов, где большая часть меню готовится на Bertha.
Полки для гриля: Угольная печь Bertha X+ с подставкой поставляется с двумя полками для гриля из цельного стержня из нержавеющей стали, которые можно расположить на разной высоте, чтобы
варьировать интенсивность жара и температуру приготовления.
Регулировка тяги: Регулятор тяги используется для регулирования количества воздуха в варочной камере. Это позволяет пользователям регулировать желаемую теплоту и скорость горения топлива.
Вариант подставки из нержавеющей стали: Угольная печь Bertha X+ с подставкой поставляется в комплекте с закрытым шкафом из нержавеющей стали с двумя полками, идеально подходящим для хранения аксессуаров, древесного угля и ингредиентов.
Основные характеристики
Разработано и сделано в Великобритании
Внешний корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
Зеркальная полировка фасада
Fire Break и Fire Break Hat предотвращают искры и безопасны для использования под традиционными навесами
Точный аналоговый термометр Bertha с температурой 500ºC
Производительность 45-55 кг/час
Верхние и нижние вентиляционные отверстия для двух нагревательных зон
Встроенный поддон для сбора капель и поддон для золы
Ручки куполообразной пружины из нержавеющей стали
Готовит на 40 % быстрее, чем на традиционном открытом гриле, таком как открытый гриль в стиле Basque или Robata.
Съемная стальная решетка 12 мм
В стандартную комплектацию входят 2 полки для гриля из нержавеющей стали.
Включает 6 варианта высоты полки
Размеры полки: 545 х 430 (Ш х Г) мм
Полностью регулируемый регулятор воздуха
Искрогаситель в дымоходе
Колесики для удобства передвижения на P300 с подставкой
Размеры: 1546 x 660 x 538 (ВxШxГ) мм
Подставка Bertha X+ включает закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя полками.
Гарантия на запчасти и рабочую силу 1год
Краткие характеристики
Модель:
Bertha X+S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha X+S
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha X+S
Наличие:
Под заказ
1 640 980 Краткие характеристики
Модель:
Bertha-Skewer-Rack
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha-Skewer-Rack
18260 Готовить шашлык на углях никогда не было так просто с подставкой для вертелов Bertha (6 Pack). Будь то овощи, курица или говядина, подставка для шампуров Bertha
позволяет вам обращаться с шампурами и переворачивать их с меньшими усилиями. С Bertha температуру и время приготовления можно настроить в соответствии с любыми
потребностями.
Краткие характеристики
Модель:
Bertha-Skewer-Rack
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha-Skewer-Rack
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha-Skewer-Rack
Наличие:
Под заказ
18 260 Краткие характеристики
Модель:
SVT-16070
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16070
5050 Особенность этого стиля приготовления основана на том, что угли становятся очень горячими – использование древесного угля вместо дров обеспечивает гораздо большее тепло благодаря гораздо
более высокому содержанию энергии. Учитывая это, производитель разработал нагревательный коврик для гриля Kasai Konro, который защитит вашу поверхность.
Изготовлен из вермикулита.
SVT-16070 Для гриля Nano Kasai Konro Grill для 2 человек.
Размеры: 300 (W) x 400 (L) мм
Рабочая температура от 107°C до 350°C
Краткие характеристики
Модель:
SVT-16070
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16070
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16070
Наличие:
Под заказ
5 050 Краткие характеристики
Модель:
Bertha-Pizza-Shelf
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha-Pizza-Shelf
30250 Камень Bertha Pizza необходим для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в итальянском стиле, будь то в ресторане или дома. Ваши гости будут в восторге от равномерно
пропеченной пиццы, а также от подлинного вкуса древесных углей, поскольку Bertha каждый раз готовит равномерно и быстро, сохраняя при этом влагу, добавляя аромат и вкус
и сокращая время подачи.
Краткие характеристики
Модель:
Bertha-Pizza-Shelf
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha-Pizza-Shelf
Производитель:
BERTHA
Страна:
Великобритания
Артикул:
Bertha-Pizza-Shelf
Наличие:
Под заказ
30 250 Краткие характеристики
Модель:
SVT-16071
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16071
8585 Подставка под гриль Little Kasai Konro Grill для 2-4 человек. (нагревательный коврик)
Особенность этого стиля приготовления основана на том, что угли становятся очень горячими – использование древесного угля вместо дров обеспечивает гораздо большее тепло благодаря гораздо
более высокому содержанию энергии. Учитывая это, производитель разработал нагревательный коврик для гриля Kasai Konro, который защитит вашу поверхность.
Изготовлен из вермикулита.
SVT-16071 Для размера Little Kasai Konro Grill для 2-4 человек.
Размеры: 350 (W) x 500 (L) мм
Рабочая температура от 107°C до 350°C
Краткие характеристики
Модель:
SVT-16071
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16071
Производитель:
Kasai
Страна:
Великобритания
Артикул:
SVT-16071
Наличие:
Под заказ
8 585 Показано с 31 по 45 из 56 (всего 4 страниц)
